Montego Bay: Tour Appleton Rum, YS Falls e Safari sul Black River

Riassunto

Degustazione di rum all’Appleton Estate, nuoto alle YS Falls e avvistamento di coccodrilli sul Black River

Degusterai rum direttamente alla fonte all’Appleton Estate, ti tufferai nelle acque fresche delle YS Falls (con pranzo incluso), poi navigherai sul Black River alla ricerca di coccodrilli ascoltando storie locali. Questa escursione da Montego Bay unisce sapori, paesaggi e il calore autentico della Giamaica: tornerai a casa con molto più di semplici foto.

Com’è l’esperienza?

“Prova il rum bianco — ma giusto un goccio,” sorrideva la nostra guida all’Appleton Estate, e ti giuro che si sentiva l’odore della melassa nell’aria ancor prima di entrare. Camminare tra le vecchie distillerie era come fare un salto indietro nel tempo: grandi botti di legno in ombra fresca, canna da zucchero appena spremuta (ne ho assaggiata un pezzetto, è più morbida di quanto pensassi) e quel profumo dolce che ti avvolgeva ovunque. C’era un breve film sulla storia del rum — probabilmente ne ho perso metà perché continuavo a guardare le colline fuori dalla finestra. Poi è arrivato il momento della degustazione. Tre rum in bicchierini minuscoli, e io cercavo di fare il figo. Un sorso pizzicava al punto giusto; un altro era così morbido da sorprendermi.

Guidare verso sud da Montego Bay ha preso più tempo del previsto — forse un paio d’ore? — ma il nostro autista ci ha raccontato di quando la sua famiglia lavorava all’Appleton e ci ha fatto notare gli alberi di frutto del pane lungo la strada. Arrivati alle YS Falls, l’aria sembrava subito più fresca. Nebbia d’acqua, bambini che ridevano mentre si lanciavano dalle corde in una delle piscine. C’erano guide che aiutavano a salire sulle rocce (io avevo bisogno di più aiuto degli altri) e, a dire il vero, per un po’ mi bastava sedermi sotto un albero a guardare le libellule scivolare sull’acqua. Il pranzo era semplice — pollo jerk con quel tocco affumicato — ma dopo il bagno aveva un sapore speciale.

L’ultima tappa è stata il Black River per un giro in barca. Il fiume sembrava quasi verde sotto il sole che calava, e il nostro capitano salutava i pescatori locali mentre partivamo. Ogni volta che vedeva un coccodrillo sdraiato su un tronco gridava “Crocodile!”; a volte bisognava strizzare gli occhi per vederli muoversi. Uccelli ovunque — aironi forse? (non sono un esperto). Ci ha raccontato di quando il fiume era trafficato da chiatte cariche di zucchero, ai tempi in cui la Giamaica ha avuto la sua prima elettricità proprio qui, una cosa difficile da immaginare ora, con tutto così silenzioso tranne il motore e quei richiami strani tra le mangrovie.

Non pensavo di sentirmi così rilassato alla fine di questa gita da Montego Bay — o forse era tutto merito del rum? In ogni caso, c’è qualcosa nel vedere tre facce così diverse della Giamaica in un solo giorno che ti resta dentro. Ogni volta che sento l’odore dello zucchero di canna, penso a quelle botti all’Appleton Estate.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Appleton Estate, YS Falls e Black River

• Visita ai terreni dell’Appleton Estate
• Guarda il documentario sulla produzione del rum
• Assaggia prodotti a base di canna da zucchero
• Visita la fabbrica e il magazzino del rum
• Degusta tre tipi di rum Appleton
• Viaggio verso le YS Falls
• Arrampicata sulle cascate con guide
• Nuoto e relax nelle piscine naturali
• Prova le corde per dondolarti e la zipline
• Shopping nel parco delle YS Falls
• Giro in barca guidato sul Black River
• Avvistamento di coccodrilli e uccelli
• Scopri la storia del Black River

Domande frequenti

Quanto dura il tour all’Appleton Estate?

Il tour guidato all’Appleton Estate dura circa un’ora, inclusa la degustazione e un breve documentario.

Il pranzo è incluso in questo tour?

Il pranzo è incluso durante la sosta alle YS Falls come parte del pacchetto del tour.

I bambini possono partecipare a questo tour?

Sì, i bambini possono partecipare ma per la degustazione di rum bisogna avere almeno 18 anni; per i minori di 17 anni sono previsti ingressi ridotti alle attrazioni.

Quanto distano le YS Falls da Montego Bay?

Le YS Falls si trovano a circa due ore di macchina a sud di Montego Bay, a seconda del traffico.

Il pick-up e drop-off in hotel sono inclusi?

Sì, il trasferimento da e per l’hotel a Montego Bay è incluso nella prenotazione.

Cosa devo portare per nuotare alle YS Falls?

Porta costume da bagno, asciugamani, scarpe da acqua, un cambio di vestiti asciutti, macchina fotografica e un po’ di contanti.

Qual è l’età minima per degustare il rum in questo tour?

L’età minima per la degustazione di rum all’Appleton Estate è 18 anni.

Alle YS Falls è possibile fare zipline?

Sì, la zipline è disponibile come attività opzionale durante la visita alle YS Falls.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include pick-up e drop-off in hotel a Montego Bay, tutti gli ingressi per Appleton Estate (con degustazioni incluse), visite guidate tra distilleria e botti, accesso alle aree di nuoto alle YS Falls con pranzo incluso, e un giro in barca guidato sul Black River prima del rientro in serata.