Tour gastronomico a piedi a Nizza: 20 assaggi e vino nel Vieux Nice

Assaggia i sapori del centro storico di Nizza con una guida esperta di ogni bancarella

Tour gastronomico a piedi di 3,5 ore nel Vieux Nice con una guida locale, con 20 assaggi di specialità regionali come pissaladière, socca e petits farcis, più vino e olio d'oliva. Gruppi fino a quindici persone. Visiterai il mercato dei fiori di Cours Saleya e piazza Massena, scoprendo come la cucina italiana ha influenzato la gastronomia di Nizza.

Itinerario passo dopo passo

Tappe e durata di ciascuna3 tappe

1. Centro Storico di Nizza1h
2. Mercato dei Fiori di Cours Saleya1h
3. Piazza Masséna10m

Degustazione e visite locali a Nizza

• Introduzione in piazza Massena
• Visita alle botteghe artigiane nel centro storico
• Assaggi al mercato di Cours Saleya

L’esperienza

Si parte da piazza Massena con un’introduzione alla storia gastronomica di Nizza e alle influenze italiane che ancora oggi definiscono cosa si mangia qui. Da lì la guida ti conduce nelle stradine del Vieux Nice, fermandosi nelle botteghe artigiane dove gli assaggi sono già pronti: non semplici campioni dati al banco, ma momenti in cui fermarsi a mangiare mentre la guida spiega cosa stai assaggiando e perché è importante per la città. Durante la mattina proverai la famosa pissaladière (una torta di cipolle che non è come te l’aspetti), la socca (una frittella di farina di ceci croccante fuori), i petits farcis (verdure ripiene di carne e erbe) e altri quindici piatti che variano con le stagioni e la disponibilità del giorno.

Al mercato dei fiori di Cours Saleya la guida conosce i venditori: assaggerai cibo direttamente alle bancarelle, non come una semplice sosta fotografica ma come parte reale del mercato. Durante gli assaggi arriva anche il vino dalle colline della Provenza, abbinato a ciò che hai già mangiato. Nel percorso è inclusa anche una degustazione di olio d’oliva. Il ritmo è tranquillo, così puoi assaporare e digerire tra una tappa e l’altra, senza correre tra i punti di controllo.

I gruppi sono al massimo di quindici persone, così la guida può rispondere alle domande e adattare il percorso se qualcuno ha bisogno di sedersi o vuole soffermarsi in una bottega. Il tour si svolge in inglese o francese a seconda del gruppo.

Cosa è incluso

• 20 assaggi da botteghe artigiane e bancarelle di Nizza.
• degustazione di vino della Provenza.
• degustazione di olio d’oliva.
• guida locale professionale.
• accesso al mercato dei fiori di Cours Saleya e ai venditori del Vieux Nice.

Prima di prenotare

Dura 3h, parte martedì, giovedì e sabato alle 09:30, da € 81 a persona, con guida in inglese e francese, in gruppi fino a 15 e con cancellazione gratuita fino a 24 h prima.

Giorni e orariMartedì, giovedì e sabatoParte alle 09:30Ultima partenza della stagione: 31 dic

PrenotabileFino alla partenza

EtàAdulto (13 anni e oltre) · Bambino (3-12 anni) · Neonato (meno di 3 anni): gratis

GruppoFino a 15

Guida dal vivoInglese e francese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce in un luogo diverso da quello di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da The French Way

Fa al caso tuo?Con 3,5 ore di durata, questo tour lascia libero il resto della giornata: è un’attività mattutina o primo pomeriggio, non un impegno per tutto il giorno. Il piccolo gruppo e i contatti della guida con botteghe e venditori ti fanno assaggiare cose che la maggior parte dei visitatori non trova, con chi può spiegarti perché ogni piatto è importante per Nizza.

Recensioni dei viaggiatori

4,75★★★★★★★★★★

586 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★517

4 ★34

3 ★13

2 ★3

1 ★19

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e francese.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (3-12 anni); Neonato (meno di 3 anni): gratis.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Cosa assaggio esattamente in questo tour gastronomico a Nizza?

Assaggerai 20 piatti in 3,5 ore, tra cui pissaladière, socca, petits farcis, più vino della Provenza e olio d’oliva. I piatti cambiano con la stagione e la disponibilità delle botteghe e bancarelle.

Visitiamo il mercato dei fiori di Cours Saleya?

Sì, la guida ti porta alle bancarelle del mercato dove assaggi cibo direttamente dai venditori che conosce. Fa parte del percorso a piedi, non è una sosta separata.

Questo tour va bene se non sono molto in forma?

Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica. Si cammina nel Vieux Nice con frequenti soste per mangiare e ascoltare, senza percorrere lunghe distanze o salite ripide.

Posso fare il tour se non bevo alcolici?

Sì. La degustazione di vino è inclusa ma non obbligatoria. Avrai comunque tutta l’esperienza gastronomica e la degustazione di olio d’oliva.

Quante persone ci sono di solito in questo tour?

I gruppi sono limitati a un massimo di quindici persone, per mantenere l’esperienza personale e permettere alla guida di seguire tutti.