Nice gourmand : 20 dégustations et vin dans le Vieux Nice

Goûtez aux spécialités du Vieux Nice avec un guide qui connaît tous les étals

Une visite gourmande à pied de 3,5 heures dans le Vieux Nice avec un guide local, comprenant 20 dégustations de spécialités régionales comme la pissaladière, la socca et les petits farcis, ainsi que du vin et de l’huile d’olive. Le groupe est limité à quinze personnes. Vous visiterez le marché aux fleurs du Cours Saleya et la place Masséna, en découvrant comment la cuisine italienne a influencé la gastronomie niçoise.

Itinéraire étape par étape

Étapes et durée de chaque arrêt3 étapes

1. Vieux Nice1h
2. Marché aux Fleurs Cours Saleya1h
3. Place Masséna10m

Dégustation et découverte locale à Nice

• Introduction sur la place Masséna
• Visite des boutiques artisanales dans le Vieux Nice
• Dégustation au marché du Cours Saleya

L’expérience

Vous commencez sur la place Masséna avec une introduction à l’histoire gastronomique de Nice et aux influences italiennes qui marquent encore ce que l’on mange ici. Ensuite, le guide vous emmène dans les ruelles du Vieux Nice, s’arrêtant dans des boutiques d’artisans où les dégustations sont déjà préparées : pas des échantillons passés au comptoir, mais des moments pour s’arrêter et manger pendant que le guide explique ce que vous goûtez et pourquoi c’est important pour la ville. Au fil de la matinée, vous goûterez la fameuse pissaladière (une tarte aux oignons très différente de ce à quoi on s’attend), la socca (une crêpe de farine de pois chiche croustillante), les petits farcis (légumes farcis de viande et d’herbes), et quinze autres plats qui varient selon les saisons et les produits du jour.

Le marché aux fleurs du Cours Saleya est un lieu où le guide connaît les vendeurs : vous dégusterez des produits directement aux étals, pas seulement en photo, mais comme une vraie partie du fonctionnement du marché. Le vin des collines de Provence accompagne la dégustation, assorti à ce que vous avez déjà goûté. Une dégustation d’huile d’olive est aussi prévue sur le parcours. Le rythme permet de vraiment savourer et digérer entre chaque arrêt, sans courir d’une étape à l’autre.

Les groupes sont limités à quinze personnes, ce qui permet au guide de répondre aux questions et d’adapter le parcours si quelqu’un a besoin de s’asseoir ou veut rester plus longtemps dans une boutique. La visite se fait en anglais ou en français selon le groupe.

Ce qui est inclus

• 20 dégustations dans les boutiques artisanales et étals du marché de Nice.
• dégustation de vin de Provence.
• dégustation d’huile d’olive.
• guide local professionnel.
• accès au marché aux fleurs du Cours Saleya et aux vendeurs du Vieux Nice.

Informations

Dure 3h, part mardi, jeudi et samedi à 09:30, dès € 81 par personne, avec guide en anglais et français, en groupes de 15 maximum et avec annulation gratuite jusqu'à 24 h avant.

Jours et horairesMardi, jeudi et samediDépart à 09:30Dernier départ de la saison : 31 déc.Autres horaires ›

RéservableJusqu'au départ

ÂgesAdulte (13 ans et plus) · Enfant (3 à 12 ans) · Bébé (moins de 3 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 15

Guide sur placeAnglais et françaisAutres langues ›

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine à un autre endroit que le point de départ.1 avec prise en charge ›

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par The French Way

Est-ce fait pour vous ?Avec ses 3,5 heures, cette visite vous laisse le reste de la journée libre : c’est une activité du matin ou début d’après-midi, pas une journée complète. La petite taille du groupe et les liens du guide avec des boutiques spécifiques vous font découvrir des produits que la plupart des visiteurs ne trouvent pas, avec quelqu’un qui explique pourquoi chaque plat est important à Nice.

Avis des voyageurs

4,75★★★★★★★★★★

586 avis vérifiés de voyageurs

5 ★517

4 ★34

3 ★13

2 ★3

1 ★19

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et français.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (3 à 12 ans) ; Bébé (moins de 3 ans) : gratuit.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Que goûte-t-on exactement lors de cette visite gourmande à Nice ?

Vous dégusterez 20 plats en 3,5 heures, dont pissaladière, socca, petits farcis, ainsi que du vin de Provence et de l’huile d’olive. Les plats varient selon la saison et les produits disponibles dans les boutiques et au marché ce jour-là.

Visite-t-on le marché aux fleurs du Cours Saleya ?

Oui, le guide vous emmène aux étals du marché où vous goûtez directement chez les vendeurs qu’il connaît. C’est intégré au parcours à pied, pas une étape séparée.

Cette visite convient-elle si je ne suis pas très sportif ?

Oui, elle convient à tous les niveaux. Vous marchez dans le Vieux Nice en vous arrêtant souvent pour manger et écouter, sans parcourir de longues distances ni monter de fortes pentes.

Puis-je faire cette visite si je ne bois pas d’alcool ?

Oui. La dégustation de vin est incluse, mais vous n’êtes pas obligé d’y participer. Vous profiterez quand même pleinement de la nourriture et de la dégustation d’huile d’olive.

Combien de personnes y a-t-il habituellement dans ce groupe ?

Les groupes sont limités à quinze personnes maximum, ce qui rend l’expérience plus personnalisée et permet au guide de s’occuper de chacun.