Saint-Emilion: Tour del Vino e Degustazioni Pomeridiane da Bordeaux

Riassunto

Degustazioni di vino a Saint-Emilion, passeggiata nel borgo e aperitivo francese

Ti perderai tra le vie medievali di Saint-Emilion con una guida locale, assaggerai vini Grand Cru direttamente dalle cantine storiche e condividerai aperitivi francesi in un château a conduzione familiare. Tra storie di vigneti, abbinamenti con formaggi e momenti di quiete sulle pietre antiche, ti sentirai accolto e un po’ cambiato da questa esperienza.

Com’è l’esperienza?

Ci siamo incontrati proprio fuori dall’Ufficio Turistico di Bordeaux—all’inizio ero un po’ nervoso, non ero sicuro di aver scelto il giorno giusto per visitare Saint-Emilion. Ma la nostra guida, Camille, aveva un modo così caldo di raccontare i vigneti che ha subito messo tutti a proprio agio. Ci ha chiesto quali vini preferissimo mentre attraversavamo filari di viti perfettamente allineate. Qualcuno sul fondo ha provato a indovinare le varietà d’uva (io annuivo, ma non ne avevo idea). Il van aveva un leggero profumo di pasticceria mattutina, qualcuno doveva aver portato dei dolci di nascosto.

La prima tappa è stata un château Grand Cru—ancora faccio fatica a pronunciarlo senza impappinarmi. Il produttore ci ha mostrato le vecchie botti in cantine di pietra fresche; faceva un po’ freddo lì sotto e si sentiva l’odore di quercia e qualcosa di terroso, quasi come funghi dopo la pioggia. Abbiamo assaggiato due rossi—uno era più morbido di quanto immaginassi. Camille ci ha spiegato perché qui il Merlot è così importante, ma io ero distratto dalla luce che filtrava dalla finestra della cantina. Poi siamo saliti nel borgo di Saint-Emilion—stradine strette e tortuose, pietre irregolari sotto i piedi, negozi con cartelli scritti a mano alle vetrine.

Poco dopo abbiamo visitato un’azienda vinicola a conduzione familiare fuori dal paese. Le mani del proprietario erano viola d’uva—ne ha scherzato prima di versarci un altro bicchiere. Ci siamo seduti attorno a un piccolo tavolo per un “aperitivo francese” (probabilmente ho mangiato più formaggio di tutti gli altri). Il vino si abbinava perfettamente a questi bocconcini salati—credo si chiamassero cannelés? O forse era il dolce? Comunque, quel sapore me lo ricordo ancora. Durante il viaggio di ritorno verso Bordeaux, tutti sono rimasti in silenzio per un po’—forse stanchi o semplicemente assorti. Io continuavo a pensare a quelle vie strette e a quanto il vino sappia diverso quando lo assaggi proprio dove nasce.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour del vino e degustazioni a Saint-Emilion

• Incontro con la guida all’Ufficio Turistico di Bordeaux
• Viaggio verso Saint-Emilion con racconti sul vino
• Visita a cantina Grand Cru e degustazione vini
• Passeggiata guidata nel borgo di Saint-Emilion
• Visita a cantina familiare e degustazione vini
• Aperitivo con vino e specialità locali
• Ritorno all’Ufficio Turistico di Bordeaux

Domande frequenti

Quanto dura il tour del vino pomeridiano a Saint-Emilion?

Il tour dura circa 5 ore e 30 minuti partendo da Bordeaux.

È incluso il pick-up per questa gita a Saint-Emilion?

Sì, il pick-up e il ritorno sono inclusi all’Ufficio Turistico di Bordeaux.

Quante cantine si visitano durante il tour?

Visiterai due cantine: un château Grand Cru e un’azienda vinicola familiare.

Sono inclusi cibo o snack durante il tour?

Sì, potrai gustare specialità locali abbinate al vino durante un aperitivo francese nella seconda cantina.

Il tour è adatto ai bambini?

I bambini dai 12 anni in su possono partecipare; l’età minima per bere alcolici è 18 anni.

Ci sarà tempo libero per esplorare il borgo di Saint-Emilion?

Avrai un po’ di tempo libero durante la passeggiata guidata, ma non abbastanza per visitare il borgo in autonomia.

Viene fornita acqua durante il tour?

Non viene fornita acqua in bottiglia; è consigliato portare una borraccia che potrai riempire in ogni cantina.

Saint-Emilion è accessibile in sedia a rotelle?

Purtroppo no, il borgo medievale non è accessibile a causa del terreno irregolare.

Cosa è incluso

Il pomeriggio include pick-up e ritorno nel centro di Bordeaux con minivan climatizzato, passeggiate guidate per le vie medievali di Saint-Emilion con guida locale in inglese, visite a due cantine (con degustazioni di vini Grand Cru) e un bicchiere extra di vino accompagnato da specialità francesi durante un aperitivo rilassante prima del rientro in città.