Degustazioni al tramonto a Nizza con guida locale e 5 assaggi
Cinque tappe in una sera: frutta candita, olio d’oliva, barbajuan, vino e formaggio, poi Socca
Un tour gastronomico a piedi di 3,5 ore nel centro storico di Nizza al tramonto, guidato da una guida locale in inglese, dove assaggi cinque piatti e bevande regionali in ristoranti e negozi selezionati. Imparerai le ricette e le storie dietro ogni preparazione, da una storica confetteria vicino a Place Masséna a un ristorante tradizionale in Place Garibaldi. Acqua e almeno una bevanda alcolica sono inclusi. Sono disponibili opzioni vegetariane, e la guida parla inglese e francese.
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Itinerario passo dopo passo
- Piazza Masséna30m
- Piazza Garibaldi1h
Passeggiata gastronomica al tramonto a Nizza
- Inizio nella confetteria storica vicino a Place Massena
- Degustazione di frutta candita ricoperta di cioccolato
- Degustazione di oli d’oliva artigianali
- Assaggio di barbajuan in boulangerie tipica
- Vino locale e formaggio in wine bar
- Cena con Socca e Pissaladière in ristorante locale
L’esperienza
Il tour inizia vicino a Place Masséna in una confetteria locale dove assaggi la loro frutta candita ricoperta di cioccolato, il tipo che i locali comprano da generazioni. Da lì ti sposti nel centro storico mentre la luce si fa più morbida, fermandoti a degustare diversi oli d’oliva di produttori artigianali e imparando come un olio giovane differisce da uno più forte. La guida spiega quali sono i migliori con i piatti nizzardi e cos’altro si produce nella regione con le olive.
In una boulangerie tradizionale provi il barbajuan, un pasticcio salato croccante fuori con un ripieno di verdure e formaggio, un piatto che la maggior parte dei visitatori non trova perché pochi tour lo menzionano. Poi ti siedi in un wine bar per un bicchiere di vino locale abbinato a una degustazione di formaggi, un classico aperitivo provenzale. Quando arrivi al ristorante finale vicino a Place Garibaldi, hai camminato abbastanza per essere pronto alle degustazioni principali: Socca, una frittella salata fatta con farina di ceci, e Pissaladière, una torta di cipolle su pasta per pizza. La guida ti spiega come la cucina di Nizza costruisce la sua generosità e calore in ogni piatto.
Le cinque tappe equivalgono a un pasto completo di cibo e bevande. L’acqua è fornita durante tutto il tour e se hai meno di 18 anni o preferisci non bere alcolici, le opzioni analcoliche sostituiscono il vino. La guida parla inglese e francese, quindi sentirai entrambe le lingue mentre cammini per le strade. Se hai restrizioni alimentari o allergie, contatta l’operatore prima di prenotare: lavorano con esigenze vegetariane e possono discutere altre necessità dietetiche, anche se gli ospiti con allergie gravi purtroppo non possono partecipare.
Cosa è incluso
- Acqua durante tutto il tour.
- guida locale che parla inglese che spiega la storia, la preparazione e le ricette di ogni piatto.
- almeno un bicchiere di vino locale (opzioni analcoliche disponibili).
- cinque degustazioni di cibo nelle tappe (frutta candita, oli d’oliva, barbajuan, formaggio, Socca e Pissaladière), che insieme equivalgono a un pasto completo.
Opzioni di questa esperienza
2 opzioniLa lingua della guida si sceglie alla prenotazione.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati oggi
Gestito da Do Eat Better Experience
Fa al caso tuo?Prenota questo tour se vuoi assaggiare i piatti che mangiano davvero i locali invece delle versioni turistiche, e se preferisci imparare ricette e storie da chi conosce Nizza piuttosto che leggerle dopo. Le tappe fisse e la guida evitano di cercare ristoranti o chiedersi cosa ordinare. L’orario serale coglie il centro storico nel suo momento più tranquillo e bello.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese e francese.
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-10 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.
Che cos’è esattamente il barbajuan e dove lo assaggio in questo tour?
Il barbajuan è un pasticcio salato unico di Nizza, croccante fuori con un ripieno caldo di verdure e formaggio. Lo assaggi in una boulangerie tradizionale durante la seconda tappa del tour, mentre cammini nel centro storico.
Quanto cibo mangerò alla fine della serata?
Le cinque degustazioni nelle varie tappe equivalgono a un pasto completo, quindi andrai via soddisfatto senza bisogno di cenare altrove. Assaggerai frutta candita, oli d’oliva, barbajuan, formaggio con vino, e poi Socca e Pissaladière nel ristorante finale.
L’alcol è incluso e cosa succede se non bevo?
Almeno un bicchiere di vino locale è incluso nel prezzo per gli ospiti maggiori di 18 anni. Sono disponibili opzioni analcoliche se preferisci non bere, e l’età minima per bere è 18 anni.
Posso fare questo tour se sono vegetariano o ho restrizioni alimentari?
Sono disponibili opzioni vegetariane nel tour. Se hai restrizioni alimentari o allergie, contatta l’operatore prima di prenotare per discutere cosa si può organizzare. Gli ospiti con allergie gravi o potenzialmente letali purtroppo non possono partecipare per motivi di sicurezza.
Quanto è impegnativo camminare per 3,5 ore nel centro storico di Nizza?
Serve almeno un livello moderato di forma fisica, perché si cammina per le vie del centro storico con soste in cinque luoghi diversi. Il ritmo è tranquillo (si degusta e si impara a ogni tappa), ma la distanza e la durata richiedono una buona capacità di camminare.
Degustazioni al tramonto a Nizza con guida locale e 5 assaggi
3h 30m · EN · FR
da € 89 a persona
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