Vieux Nice: Tour Gastronomico Pomeridiano con Cena

Riassunto

Perditi tra i vicoli di Vieux Nice assaporando i gusti tipici

Assapora Vieux Nice a piedi, provando socca, oli d’oliva, dolci e vino locale con un piccolo gruppo guidato da una persona del posto. Tra risate, storie di negozianti e gelato al tramonto, vivi un tour gastronomico rilassato di mezza giornata con cena inclusa.

Com’è l’esperienza?

Quasi perdiamo il punto d’incontro perché mi sono distratto con un musicista di strada che suonava la fisarmonica vicino a Place Rossetti — e in realtà tutta la giornata è stata così: piccole distrazioni ovunque, nel modo migliore. La nostra guida, Lucie, ci ha fatto cenno con un sorriso e, incredibilmente, ricordava il nome di tutti (ancora non so come facesse). La prima tappa è stata una piccola enoteca nascosta dietro la cattedrale. Il proprietario ci ha versato un bianco fresco — avrei voluto segnarmi il nome — e ha raccontato di come suo nonno contrabbandasse bottiglie durante la guerra. L’aria profumava di legno vecchio e tappi di sughero. Ho cercato di fare la figura dell’esperto di vino, ma mi sono goduto soprattutto le risate di tutti insieme.

Abbiamo camminato per il centro storico di Nizza, schivando tende a righe e motorini. A un certo punto Lucie ci ha dato queste piccole frittelle (le chiamava “socca” — Li ha riso in faccia quando ho provato a dirlo in francese) e erano salate, calde, con un retrogusto affumicato? Abbiamo assaggiato l’olio d’oliva in una boutique di una famiglia italiana — la figlia ci ha spiegato perché alcuni oli pizzicano in gola (segno che sono buoni, a quanto pare). Le soste erano così tante che ho perso il conto. Tra una pasticceria piena di frutta candita e un mercato dove un signore mi ha offerto una fetta di pomodoro con sale marino, ho smesso di guardare l’orologio.

La cena è stata in un ristorante minuscolo dove ci siamo stretti intorno a due tavoli condividendo i piatti. Il vino non smetteva di arrivare — qualcuno ha rovesciato il suo bicchiere ma a nessuno importava. Al dolce (gelato da una finestra vicino all’opera) i piedi facevano male ma la testa era leggera. Il sole stava appena calando dietro quei palazzi pastello e c’è stato un momento di silenzio, rotto solo dal rumore dei cucchiai che raschiavano le ciotole. Quel silenzio mi torna spesso in mente.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour gastronomico pomeridiano e cena a Nizza

• Incontro vicino a Place Rossetti
• Visita alla Cattedrale Sainte-Reparate
• Sosta da un enotecario di fiducia
• Degustazione nel negozio più antico di Nizza
• Passeggiata nel vivace mercato contadino
• Assaggio di olio d’oliva
• Cena con degustazione di vini
• Conclusione con un dolce

Domande frequenti

Quanto dura il tour gastronomico a Vieux Nice?

Il tour dura mezza giornata nel pomeriggio e include la cena; prepara diverse ore di cammino e assaggi.

Le bevande sono incluse nel tour gastronomico di Nizza?

Sì, durante le degustazioni sono inclusi vino francese, caffè o tè, acqua in bottiglia e altre bevande.

Quanti assaggi di cibo ci sono in questo tour?

Potrai gustare almeno nove assaggi dolci e salati lungo il percorso nel centro storico di Nizza.

Il tour è guidato?

Sì, sarai accompagnato da una guida locale che racconterà storie su ogni tappa e piatto.

Il tour include gelato o dessert?

L’ultima tappa prevede un gelato cremoso come dolce dopo la cena.

Il tour a piedi è adatto ai bambini?

L’età minima è 12 anni; i bambini più piccoli possono partecipare se seduti in braccio a un adulto, con seggiolini speciali disponibili.

E se ho esigenze alimentari particolari?

Segnala eventuali esigenze al momento della prenotazione per poter organizzare alternative quando possibile.

È previsto il pick-up per questo tour gastronomico a Nizza?

No, non è previsto il trasferimento in hotel; l’incontro con la guida è nel punto stabilito nel centro storico.

Cosa è incluso

Il pomeriggio comprende una passeggiata guidata nel centro storico di Nizza con più di nove assaggi — snack tipici, dolci, oli d’oliva — più vino francese, caffè o tè e acqua. Condividerai una cena completa in un ristorante locale e concluderai con un gelato. Tutto incluso: cibo, bevande, storie di chi vive il quartiere e tante risate prima di tornare a casa sotto le luci della sera.