Vieux Nice: Tour Gastronómico y Cena con Degustaciones

Resumen

Recorre las callejuelas de Vieux Nice probando sabores típicos

Recorre Vieux Nice a pie, probando socca, aceites de oliva, pasteles y vino local con un grupo pequeño y una guía cercana. Ríe compartiendo platos en la cena, escucha historias de los comerciantes y disfruta un dulce helado al atardecer — todo incluido en este tour relajado de medio día con cena.

¿Cómo es la experiencia?

Casi perdemos el punto de encuentro porque me distraje con un músico callejero tocando el acordeón cerca de Place Rossetti — y así fue toda la tarde: pequeñas distracciones por todos lados, pero de la mejor manera. Nuestra guía, Lucie, nos hizo señas con una sonrisa y, de alguna forma, recordaba el nombre de todos (todavía no sé cómo lo hacía). La primera parada fue en una vinoteca escondida detrás de la catedral. El dueño nos sirvió un vino blanco y fresco — ojalá hubiera apuntado el nombre — y nos contó cómo su abuelo traficaba botellas durante la guerra. El lugar olía a madera vieja y corchos. Intenté aparentar que entendía de vino, pero en realidad disfrutaba más el ambiente y las risas compartidas.

Recorrimos Vieux Nice, esquivando toldos a rayas y motos. En un momento, Lucie nos dio unas pequeñas frituras (las llamó “socca” — Li se rió cuando intenté decirlo en francés) que estaban saladas, calientes y con un toque ahumado. Probamos aceite de oliva en la boutique de una familia italiana — su hija nos explicó por qué algunos aceites pican en la garganta (eso significa que son buenos, según ella). Hubo tantas paradas que perdí la cuenta. Entre una pastelería llena de frutas confitadas y un mercado donde un señor me ofreció una rodaja de tomate con sal marina, dejé de preocuparme por la hora.

La cena fue en un restaurante pequeño donde nos apretamos alrededor de dos mesas y compartimos platos al estilo familiar. El vino no paraba de llegar — alguien derramó el suyo y nadie le dio importancia. Para el postre (helado de una ventanilla cerca de la ópera), los pies me dolían pero la cabeza estaba ligera. El sol empezaba a esconderse tras esos edificios pastel y hubo un momento en que todo quedó en silencio, salvo el sonido de las cucharas raspando los cuencos. A veces recuerdo ese silencio.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour gastronómico y cena por la tarde en Nice

• Encuentro cerca de Place Rossetti
• Visita a la Cathédrale Sainte-Réparate
• Parada en la vinoteca favorita
• Degustación en la tienda más antigua de Nice
• Paseo por el bullicioso mercado de agricultores
• Degustación de aceite de oliva
• Cena con degustación y vino
• Final con un dulce postre

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour gastronómico por Vieux Nice?

El tour es de medio día por la tarde e incluye la cena; prepárate para varias horas de caminata y degustaciones.

¿Las bebidas están incluidas en el tour gastronómico?

Sí, incluyen vino francés, café o té, agua embotellada y otras bebidas durante las degustaciones.

¿Cuántas degustaciones de comida hay en este tour?

Disfrutarás de nueve o más degustaciones dulces y saladas a lo largo del recorrido por Vieux Nice.

¿Hay guía durante el tour gastronómico?

Sí, un guía local te acompaña y comparte historias sobre cada parada y plato.

¿El tour incluye gelato o postre?

La última parada es un cremoso gelato como dulce final después de la cena.

¿Este tour a pie es apto para niños?

La edad mínima es 12 años; los bebés pueden unirse si van en el regazo de un adulto y hay asientos especiales disponibles.

¿Qué pasa si tengo requisitos dietéticos?

Indica cualquier necesidad especial al reservar para que puedan adaptarse en lo posible.

¿Incluye recogida en hotel este tour gastronómico?

No, no hay recogida en hotel; el encuentro es en el punto designado en Vieux Nice.

Qué incluye

Tu tarde incluye paseo guiado por Vieux Nice con más de nueve degustaciones — snacks niçoises, pasteles, aceites de oliva — además de vino francés, café o té y agua embotellada. Compartirás una cena completa en un restaurante local y terminarás con un gelato. Todo, desde las degustaciones y bebidas hasta las historias de los locales y las risas, forma parte de esta experiencia antes de volver a casa bajo las luces de la noche.