Vieux Nice : Balade gourmande et dîner convivial

Résumé

Parcourez les ruelles du Vieux Nice en goûtant aux saveurs niçoises

Explorez le Vieux Nice à pied en dégustant socca, huiles d’olive, pâtisseries et vins locaux avec un petit groupe et un guide chaleureux. Rires autour d’un dîner partagé, histoires des commerçants et glace en dessert au coucher du soleil — tout est inclus dans cette balade gourmande détendue.

Comment est l’expérience ?

On a failli rater notre point de rendez-vous parce que je me suis laissé distraire par un musicien de rue jouant de l’accordéon près de la Place Rossetti — honnêtement, c’est un peu comme ça que s’est déroulée toute l’après-midi : des petites pauses inattendues, mais toujours agréables. Notre guide, Lucie, nous a fait signe avec un grand sourire et, d’une manière ou d’une autre, elle connaissait le prénom de tout le monde (je ne sais toujours pas comment elle fait). Premier arrêt dans une cave à vin cachée derrière la cathédrale. Le propriétaire nous a servi un vin blanc frais — dommage que je n’aie pas noté le nom — et nous a raconté comment son grand-père faisait passer des bouteilles en douce pendant la guerre. L’endroit sentait le bois ancien et le liège. J’ai essayé de faire semblant de comprendre le vin, mais j’ai surtout profité de l’ambiance et des rires partagés.

On a déambulé dans le Vieux Nice, passant sous des stores rayés et évitant les scooters. À un moment, Lucie nous a tendu ces petites galettes frites (elle les appelait « socca » — Li a ri quand j’ai essayé de prononcer en français) : c’était salé, chaud, avec un petit goût fumé ? On a goûté de l’huile d’olive dans la boutique d’une famille italienne — leur fille nous a expliqué pourquoi certaines huiles piquent la gorge (c’est bon signe apparemment). Il y avait tellement d’arrêts que j’ai perdu le compte. Entre une boulangerie pleine de fruits confits et un marché où un vieil homme m’a offert une tranche de tomate au sel de mer, j’ai complètement oublié l’heure.

Le dîner s’est déroulé dans un tout petit resto où l’on s’est serrés autour de deux tables pour partager les plats à la bonne franquette. Le vin coulait à flot — quelqu’un a renversé le sien, mais personne ne s’en est soucié. Au moment du dessert (une glace prise à une fenêtre près de l’opéra), mes pieds étaient fatigués mais la tête légère. Le soleil commençait à disparaître derrière ces façades pastel, et il y a eu ce moment de silence, juste le bruit des cuillères raclant les bols. Je repense souvent à ce calme.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Balade gourmande et dîner à Nice

• Rendez-vous près de la Place Rossetti
• Visite de la Cathédrale Sainte-Réparate
• Arrêt chez un caviste préféré
• Dégustation dans la plus vieille boutique de Nice
• Balade au marché animé
• Dégustation d’huile d’olive
• Dîner avec vins
• Finir par une douceur sucrée

Questions fréquentes

Combien dure la balade gourmande dans le Vieux Nice ?

La visite dure une demi-journée l’après-midi et se termine par un dîner ; comptez plusieurs heures de marche et dégustations.

Les boissons sont-elles incluses dans la balade gourmande ?

Oui, vins français, café ou thé, eau en bouteille et autres boissons sont compris pendant les dégustations.

Combien de dégustations sont prévues lors de cette visite ?

Vous profiterez de neuf dégustations ou plus, sucrées et salées, tout au long du parcours dans le Vieux Nice.

Y a-t-il un guide pendant la balade gourmande ?

Oui, un guide local vous accompagne en partageant anecdotes et explications sur chaque étape et plat.

La balade inclut-elle une glace ou un dessert ?

La dernière étape vous offre une glace onctueuse en dessert après le dîner.

Cette balade gourmande à pied convient-elle aux enfants ?

L’âge minimum est de 12 ans ; les bébés peuvent participer s’ils sont sur les genoux d’un adulte, des sièges adaptés sont disponibles.

Que faire en cas de régime alimentaire particulier ?

Merci de préciser vos besoins lors de la réservation pour que nous puissions adapter les prestations si possible.

Le transfert est-il inclus pour cette balade gourmande à Nice ?

Non, il n’y a pas de prise en charge à l’hôtel ; vous retrouvez votre guide au point de rendez-vous dans le Vieux Nice.

Ce qui est inclus

Votre après-midi comprend une visite guidée à pied dans le Vieux Nice avec plus de neuf dégustations — socca, pâtisseries, huiles d’olive — ainsi que du vin français, café ou thé, et de l’eau en bouteille. Vous partagerez un dîner complet dans un restaurant local avant de finir par une glace. Toutes les dégustations, boissons, histoires de locaux et moments de convivialité sont inclus avant votre retour sous les lumières du soir.