Lezione di cucina a Guayaquil con museo del cacao e tour storico

Cucina piatti di pesce ecuadoriano in una cucina di famiglia e assaggia il cacao che li accompagna

Un’esperienza privata di sei ore a Guayaquil che unisce un tour a piedi nel Parco Storico, Las Peñas e Cerro Santa Ana a una lezione pratica di cucina a Villa 97, dove prepari piatti tradizionali come pesce in salsa di cacao e cioccolata calda fatta in casa con ricette di famiglia. La guida parla inglese, spagnolo o italiano. Il trasferimento da e per l’hotel è incluso. Non adatto a donne in gravidanza.

Itinerario passo dopo passo

Storia, cultura e cucina di Guayaquil

• Visita al Parco Storico di Guayaquil
• Passeggiata nel quartiere Las Peñas
• Salita al belvedere del Cerro Santa Ana
• Visita al Museo del Cacao di Guayaquil
• Lezione di cucina ecuadoriana a Villa 97

L’esperienza

La giornata inizia al Parco Storico di Guayaquil, dove si cammina tra edifici coloniali ricostruiti e si osserva la fauna locale: uccelli tropicali, scimmie e altre specie della regione costiera dell’Ecuador. Da lì la guida ti conduce a Las Peñas, il quartiere più antico della città, con case di legno lungo strade acciottolate e gallerie d’arte locale in facciate restaurate. Si sale poi i gradini del Cerro Santa Ana fino a un belvedere con vista sul fiume Guayas e sulla città sottostante.

Segue la visita al Museo del Cacao e a una fabbrica di cioccolato in attività, dove macchinari tradizionali mostrano come i semi di cacao si trasformano in cioccolato. La guida spiega perché il cacao ecuadoriano è apprezzato nel mondo per aroma e qualità e come il cacao abbia influenzato l’economia e la cultura della regione. Questo introduce direttamente la parte successiva: capire perché il cacao è presente in molti piatti locali.

La lezione di cucina si svolge nel pomeriggio a Villa 97, la casa di famiglia di Yamil. Si preparano piatti classici della costa ecuadoriana (pesce in salsa di cacao, stufato di pollo tradizionale) usando ricette tramandate da generazioni. Si prepara anche la cioccolata calda fatta in casa con cacao locale e si assaggiano dolci artigianali. La lezione è tanto sull’ospitalità e la cultura gastronomica locale quanto sulla tecnica. Si mangia ciò che si cucina e il pasto è incluso.

Cosa è incluso

• Guida privata in inglese, spagnolo o italiano.
• trasferimenti da e per l’hotel.
• trasporto privato con aria condizionata.
• pranzo e ingredienti per la lezione di cucina.
• caffè e tè.
• acqua in bottiglia.
• mappa di Guayaquil.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Tour privato di 3 ore a GuayaquilGuida in spagnolo · 09:00 e 10:00Tour culturale express: scopri la storia, il patrimonio del cacao e la gastronomia di Guayaquil in un'esperienza vivace di 3 ore. Tour guidato privato con autista: un'esperienza personalizzata e flessibile, con guida e autista dedicati. Durata: 3 ore. Cioccolato e snack preparati per te (serviti al posto del pranzo). Tour Express di Guayaquil: un itinerario flessibile in cui scegli il Parque Histórico o la Plaza Lagos, oppure visiti il quartiere Las Peñas e il Museo del Cacao. Il ritiro è incluso.

Offerte last minuteGuida in inglese, spagnolo o italiano · 09:00Guayaquil culturale e gastronomica: una passeggiata guidata nel Parque Histórico, a Las Peñas, sulla collina di Santa Ana e al Museo del Cacao. Tour privato: un'esperienza privata o in piccolo gruppo della durata di 5 ore. Cibo e bevande: degustazione di cioccolato, un piatto di frutti di mare preparato e cioccolata calda. Guayaquil culturale e gastronomica: include una guida professionale bilingue, biglietti d'ingresso al Parque Histórico e al Museo del Cacao, degustazione di cioccolato e lezione pratica di cucina ecuadoriana. Il ritiro è incluso.

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariDa mercoledì a domenicaPartenze alle 09:00 e 10:00

Prenotabilefino a 4h prima

EtàAdulto (18-75 anni) · Bambino (10-12 anni) · Sotto i 10 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese, spagnolo e italiano

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.Puoi scegliere tra 9 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoSconsigliato in gravidanza

Gestito da Yamil Saman Cabrera

Fa al caso tuo?Scegli questo se vuoi conoscere il patrimonio del cacao e la cultura gastronomica di Guayaquil prima di cucinare, invece di limitarti al solo sightseeing.

Recensioni dei viaggiatori

4,90★★★★★★★★★★

42 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★39

4 ★2

3 ★1

2 ★0

1 ★0

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

In spagnolo, alle 09:00 e 10:00. In inglese e italiano, alle 09:00.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (10-12 anni). Sotto i 10 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Quale fauna vedrò al Parco Storico?

Al Parco Storico vivono uccelli tropicali nativi, scimmie e altre specie della regione costiera dell’Ecuador. Le osserverai camminando tra i paesaggi naturali e gli edifici storici ricostruiti del parco.

Serve esperienza di cucina per partecipare alla lezione a Villa 97?

No. La lezione a Villa 97 è pensata per viaggiatori di tutti i livelli e si concentra sull’apprendimento di ricette e tecniche tradizionali ecuadoriane in un ambiente familiare, non sull’esperienza precedente.

Cosa è incluso nel prezzo?

L’esperienza include guida privata, trasferimenti da e per l’hotel, trasporto privato con aria condizionata, pranzo, caffè o tè, una mappa di Guayaquil e acqua in bottiglia per tutta la giornata.

Quanto dura la lezione di cucina?

L’esperienza dura sei ore in totale, con la lezione e il pasto nel pomeriggio dopo il tour del Parco Storico, Las Peñas, Cerro Santa Ana e il museo del cacao.