Whistler: Cena Gourmet con Tour enoteca e storie dello chef
Tour cena a tappe a Whistler con cantina e racconti dello chef
Assapora Whistler con un tour cena a quattro portate guidato da un esperto locale: si parte da una cantina leggendaria con sabrage di Champagne, poi si passa ai migliori ristoranti per bistecca, pesce o opzioni vegetariane, formaggi, dolci e abbinamenti di vino opzionali. Risate, nuovi amici e sapori che ricorderai a lungo dopo la montagna.
3h 30m
Itinerario passo dopo passo
Tour cena a quattro portate a tappe
- Incontro con la guida nel punto designato
- Visita al Bearfoot Bistro per amuse-bouche
- Lezione di sabrage di Champagne in cantina
- Antipasto da Hy's Steakhouse
- Seminario di degustazione vini al buio
- Portata principale da Quattro
- Assaggio di tartufi all’icewine da Roger's Chocolates
- Dolce stagionale da FireRock Lounge
L’Esperienza
Ti sei mai chiesto com’è stare in una cantina circondato da 15.000 bottiglie? Non mi aspettavo che l’aria fosse così fresca e profumata di terra, come vecchi libri e qualcosa di dolce. La nostra guida, Jamie, mi ha passato un sciabola (sì, una vera spada) e ci ha mostrato come aprire lo Champagne come faceva Napoleone. Ero un po’ nervoso all’idea di far volare il tappo nel risotto di qualcuno, ma Jamie ha sorriso e ha detto: “È metà del divertimento.” Abbiamo brindato con un sorso di spumante che aveva un gusto più vivace di quanto immaginassi — forse erano i nervi.
Dopodiché siamo usciti nel villaggio di Whistler. L’aria profumava di cedro e pioggia — come succede sempre nelle città di montagna, no? Da Hy’s Steakhouse ci hanno fatto una degustazione di vini al buio. Ancora non so se i miei abbinamenti erano giusti (probabilmente no), ma ha sciolto tutti. C’era una coppia di Vancouver che sussurrava su quale bicchiere fosse quale; il cameriere mi ha fatto l’occhiolino quando ho detto che uno aveva il sapore “del campo estivo,” chissà cosa volevo dire. La bistecca è arrivata perfettamente rosa al centro, quasi burrosa — ma può una bistecca essere burrosa?
Il piatto principale l’abbiamo gustato da Quattro. Candele, tovaglie bianche, risate soffuse dietro di noi. Ho scelto il pesce — ancora penso a quella salsa — e ho provato a ringraziare in italiano il cameriere. Lui ha sorriso gentilmente; forse sente spesso turisti come me. A quel punto stavamo tutti scambiandoci storie di cadute sugli sci e snack strani da viaggio. Sembrava meno un tour e più una cena in movimento con amici.
L’ultima tappa è stata FireRock Lounge per formaggi e dolci. Qualcuno ha ordinato icewine (ne ho assaggiato un sorso — dolce ma deciso), e ci siamo passati intorno tartufi al cioccolato di Roger’s Chocolates mentre fuori dalla finestra la neve scendeva lenta. Onestamente, non volevo che finisse ancora. Tornare a piedi per Whistler con nuovi amici, la pancia piena — sono quelle serate che ti rimangono dentro anche quando sei a casa.
Cosa è incluso
La tua serata comprende quattro portate complete nei migliori ristoranti di Whistler — con amuse-bouche al Bearfoot Bistro (e sabrage di Champagne), antipasti da Hy's Steakhouse con degustazione di vini al buio, piatti principali da Quattro, formaggi e dolci da FireRock Lounge — tutto guidato da una guida locale esperta e con mance incluse per il personale.
Gestito da Whistler Tasting Tours
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Domande frequenti
Quanto dura il tour cena gourmet a Whistler?
Il tour dura circa 3,5 ore.
Le bevande sono incluse in questo tour cena a Whistler?
Gli abbinamenti di vino si possono aggiungere come upgrade; altre bevande sono acquistabili durante il tour.
È previsto il pick-up in hotel per questo tour gastronomico a Whistler?
No, i partecipanti si incontrano in un punto designato nel villaggio di Whistler.
Quali ristoranti si visitano durante la cena a tappe?
L’itinerario tipo include Bearfoot Bistro, Hy's Steakhouse, Quattro, FireRock Lounge e Roger's Chocolates per i tartufi.
Questo tour cena a Whistler è adatto ai vegetariani?
Sì, ci sono opzioni vegetariane per il piatto principale da Quattro.
Chi può partecipare? C’è un limite di età?
Per il Finer Things Dinner Tour a Whistler bisogna avere almeno 19 anni.
Quanto si cammina durante questo tour gastronomico?
Il percorso è facile e moderato; tutte le tappe sono nel villaggio di Whistler.
Questa esperienza gourmet è accessibile in sedia a rotelle?
Sì, il tour è accessibile in sedia a rotelle.
Whistler: Cena Gourmet con Tour enoteca e storie dello chef
3h 30m · EN
da CA$ 229 a persona
★★★★★★★★★★4,88168 recensioniRecensioni verificate di viaggiatori tramite il nostro fornitore di prenotazioni
