Gira per Whistler Village con una guida locale, assaggiando quattro portate complete in ristoranti accoglienti che da soli probabilmente ti perderesti—con soste per fudge fresco e dolce finale. Aspettati risate davanti a pizza cotta a legna, storie sulla vita del villaggio e magari un nuovo vino BC preferito se scegli l’abbinamento. Vieni affamato; tornerai con più di una semplice pancia piena.
Il tour dura circa 3-3,5 ore in totale.
Le bevande non sono incluse di base, ma puoi aggiungere un pacchetto abbinamento vini o acquistare bevande durante il percorso.
Puoi richiedere esigenze alimentari al momento della prenotazione; faranno il possibile per adattare ogni portata.
Sì, c’è una sosta in una cioccolateria per il fudge e un dolce finale in un lounge.
La camminata è facile e moderata tra le tappe, tutte dentro Whistler Village.
Le mance ai camerieri sono incluse; lasciare una mancia alla guida è opzionale ma apprezzato.
Sì, i bambini sono benvenuti—i neonati possono stare in passeggino o seduti in braccio a un adulto.
Tutte le aree visitate sono accessibili in sedia a rotelle.
La tua serata comprende quattro portate complete in diversi ristoranti di Whistler—tasse e mance ai camerieri già incluse—una guida locale amichevole che ti accompagna tra le tappe, più assaggi alla Rocky Mountain Chocolate Factory e dessert in un lounge. Puoi aggiungere abbinamenti con vini BC o birre artigianali direttamente durante il tour se vuoi provare qualcosa di nuovo.
Ci siamo infilati sotto una fila di lucine appena fuori dal percorso principale di Whistler Village, seguendo la nostra guida—credo si chiamasse Jen?—che sembrava conoscere tutti. L’aria aveva quel profumo di pini e neve che ti apre l’appetito. Prima tappa in un locale di tapas che da soli non avrei mai trovato. Legno caldo ovunque, chiacchiere soffuse che rimbalzavano sulle pareti, e una zucca arrosto che mi ha sorpreso (in senso positivo). Jen ci ha raccontato che lo chef sciava tutto il giorno prima di aprire la cucina—ha riso quando qualcuno ha chiesto se lo fa ancora. Forse sì. Mi è piaciuto che non si atteggiasse a sapere tutto.
Dopodiché ci siamo stretti in un posto con sedie tutte diverse e murales pazzeschi—sembrava quasi il salotto di qualcuno il cui coinquilino fa birra artigianale in casa. Ho provato a dire “prosciutto” bene ma l’ho storpiato; il cameriere ha sorriso lo stesso e ci ha portato una fetta di pizza appena uscita dal forno a legna. C’è stato un attimo di silenzio mentre tutti assaggiavano per la prima volta—solo masticare felici e sospiri di piacere. Poi qualcuno ha rovesciato l’acqua e siamo scoppiati a ridere senza motivo. Il piatto principale è arrivato in un altro locale, con grandi finestre che guardavano la gente pattinare fuori, piatti pieni di cibo comfort ma più raffinato di quello che preparo a casa. A dire il vero ho perso la cognizione del tempo lì.
Pensavo di aver finito di mangiare ma poi siamo entrati alla Rocky Mountain Chocolate Factory per un po’ di fudge (l’odore ci ha colpito prima ancora di aprire la porta). Dita appiccicose, aria fresca fuori di nuovo, e un ultimo dolce in un lounge con luci così soffuse che probabilmente si poteva anche leccare il piatto senza farsi notare. Qualcuno l’ha fatto davvero—non dirò chi. In ogni tappa era possibile aggiungere un abbinamento di vini; ho assaggiato per la prima volta l’icewine della BC ed era come bere il dessert stesso.

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