Île d'Orléans: Tour di Vini, Sidro e Cioccolato con Pickup

Riassunto

I sapori dell’isola di Quebec: degustazioni di vino, sidro e cioccolato

Parti da Quebec City per l’Île d'Orléans con una guida locale che conosce ogni scorciatoia e racconto. Degusta vini con vista sulla costa di Beaupré, sorseggia il sidro ghiacciato regionale, assaggia cioccolato e torrone freschi—il tutto mentre scopri la storia dell’isola tra un morso e l’altro. Un’esperienza rilassata, ricca di sapori, che ti lascia quella sensazione speciale che solo il buon cibo e la buona compagnia sanno dare.

Com’è l’esperienza?

Devo ammettere che non mi aspettavo di ridere così tanto durante un tour gastronomico. L’Île d'Orléans è proprio fuori Quebec City, ma sembra un altro mondo: campi infiniti e il fiume che ti accompagna sempre con lo sguardo. La nostra guida, Jean-Pierre (che ci ha subito detto di chiamarlo JP), ci ha preso direttamente davanti al Château Frontenac. Passava dal francese all’inglese con una naturalezza che mi ha fatto rimpiangere di non aver studiato meglio a scuola. Il tragitto sul ponte è stato breve ma ha già messo l’atmosfera: si sentiva l’odore della terra e delle mele ancora prima di arrivare al primo vigneto.

Il vigneto era piccolo e a conduzione familiare, niente di appariscente, solo filari di viti e una vista sulla costa di Beaupré che ti sorprende piano piano. Abbiamo assaggiato un bianco che ancora ricordo (fresco, quasi acidulo), poi JP ci ha versato un sidro ghiacciato. Dolce ma non stucchevole; a quanto pare lo fanno spremendo mele congelate? Probabilmente ho annuito come se avessi capito tutto il procedimento. C’è stato un momento in cui è squillato un telefono e nessuno ha mosso un dito, tutti rapiti dal panorama sull’acqua. È curioso come in gruppo a volte si crei un silenzio così intenso.

Dopodiché è arrivato il cioccolato, non quelle piccole porzioni da negozio in città, ma vere tavole di cioccolato. La cioccolateria profumava di cacao tostato e zucchero; ho preso qualcosa al gusto di acero che si è sciolto prima ancora di tornare al van (ne è valsa la pena). Siamo usciti un attimo all’aria aperta, faceva vento ma il cielo era limpido, e JP ci ha indicato dove erano sbarcati i primi coloni. Sembrava conoscere ogni storia di famiglia dell’isola. Ah, e c’era anche il torrone—non avrei mai pensato di amarlo così tanto fino a quel momento.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Assaggia i prodotti locali sull’Île d'Orléans

• Pickup a Place d'Arme, Quebec City
• Degustazione di vino in vigneto con vista su Beaupré
• Assaggio di sidro ghiacciato, specialità locale
• Degustazione di cioccolato in cioccolateria con vista
• Visita alla nougaterie per dolci tipici

Domande frequenti

Quanto dura il tour di degustazione dell’Île d'Orléans?

Il tour guidato dura circa 3 ore.

Il pickup è incluso per questo tour gastronomico sull’Île d'Orléans?

Sì, il pickup è incluso da Place d'Arme, vicino al Château Frontenac nel centro di Quebec City.

Quali cibi si assaggiano durante il tour?

Assaggerai vini in un vigneto, sidro ghiacciato regionale, cioccolato in una cioccolateria e torrone.

Il tour è adatto ai bambini?

Sì, i bambini possono partecipare ma devono essere accompagnati da un adulto.

Le guide parlano più lingue in questo tour sull’Île d'Orléans?

Sì, le guide parlano fluentemente inglese e francese.

Il tour include il trasporto?

Sì, il trasporto con veicolo climatizzato è incluso per tutta la durata del tour.

Dove inizia il tour?

Il punto d’incontro è Place d'Arme, vicino al Château Frontenac a Quebec City.

Si incontrano produttori locali durante questa gita?

Sì, incontrerai produttori in tappe come vigneti e cioccolaterie sull’Île d'Orléans.

Cosa è incluso

Il pomeriggio include il pickup dal centro di Quebec City con veicolo climatizzato, la guida di un esperto locale bilingue per tutta l’Île d'Orléans, degustazioni di vino, sidro ghiacciato, cioccolato e torrone da produttori autentici dell’isola—tasse incluse per goderti ogni tappa senza pensieri, prima di tornare insieme in città.