Corso di cucina a Belo Horizonte: 7 ricette e bevande illimitate

Cucini in una vera cucina brasiliana di casa, non in uno studio di ristorante.

Un corso di cucina pratico di 3 ore a Belo Horizonte dove prepari sette piatti autentici brasiliani (tra cui moqueca di pesce, pão de queijo e brigadeiro) in una cucina di casa con uno chef locale. Impari tecniche che puoi rifare a casa, ricevi un ricettario digitale e una guida gastronomica di Belo Horizonte, poi ti siedi a mangiare tutto quello che hai preparato bevendo caipirinhas illimitate. Gruppo piccolo, tutti gli ingredienti forniti, non serve esperienza.

L’esperienza

Arrivi in una cucina di casa a Belo Horizonte e incontri il tuo istruttore e un piccolo gruppo. Non serve esperienza. Nelle tre ore successive preparerai tapioca, pão de queijo, bastoncini di manioca, moqueca, manioca al burro, banana farofa e brigadeiro: ognuno un piatto che puoi rifare a casa perché gli ingredienti si trovano facilmente ovunque. Il tuo ospite ti guida passo passo e puoi prendere appunti se vuoi. Mentre cucini, impari tecniche che rimangono: come il latte di cocco e i peperoni della moqueca danno sapore, perché il pão de queijo deve avere quella consistenza, cosa rende il brigadeiro morbido da arrotolare nelle codette.

Mentre lavori scorrono caipirinhas illimitate: il cocktail brasiliano iconico a base di lime e cachaça, senza limiti e agrumato. Riceverai un calice da vino in omaggio da tenere, foto spontanee della lezione, un ricettario digitale e una guida gastronomica curata di Belo Horizonte per continuare a scoprire i sapori locali dopo il corso. Quando il pasto è pronto, vi sedete insieme a gustare antipasti, piatto principale e dessert che avete creato, brindando con una caipirinha fatta in casa.

Il corso si svolge in inglese o portoghese, e tutti gli ingredienti, utensili e grembiuli sono forniti: non devi portare nulla. Se hai allergie o restrizioni alimentari, avvisa l’operatore dopo la prenotazione. I minori di 18 anni ricevono bevande analcoliche. Vicino ci sono opzioni di trasporto pubblico.

Cosa è incluso

• Istruzioni pratiche da uno chef locale in inglese o portoghese.
• tutti gli ingredienti, utensili e grembiule forniti.
• pasto completo che prepari (antipasto, piatto principale, dessert).
• caipirinhas illimitate e bevande analcoliche.
• ricettario digitale e guida gastronomica curata di Belo Horizonte.
• calice da vino in omaggio.
• foto spontanee del corso.
• garanzia esperienza 5 stelle (rimborso se insoddisfatti).

Prima di prenotare

Giorni e orariLunedì e giovedìPartenze alle 12:00 e 18:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Ragazzo (10-17 anni) · Bambino (2-9 anni) · Neonato (meno di 2 anni): gratis

GruppoFino a 8

Guida dal vivoInglese e portoghese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Animali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanzeSconsigliato a chi ha problemi cardiaci

Gestito da Cook in Fiesta

Fa al caso tuo?Prenota questo corso se hai un pomeriggio libero a Belo Horizonte e vuoi imparare tecniche che userai davvero a casa: il gruppo piccolo garantisce istruzioni personalizzate e la cucina di casa mostra come cucinano davvero i brasiliani, non in uno studio commerciale.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

13 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e portoghese.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (10-17 anni); Bambino (2-9 anni); Neonato (meno di 2 anni): gratis.

Quali piatti preparo durante le tre ore?

Prepari sette piatti: tapioca (crepe di manioca senza glutine), pão de queijo (pane al formaggio soffice del Minas Gerais), bastoncini di manioca, moqueca (stufato brasiliano con latte di cocco e peperoni), manioca al burro, banana farofa (farina di manioca tostata con banana matura) e brigadeiro (palline di cioccolato tipo fudge). Impari anche a fare le caipirinhas.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

Non serve esperienza. L’istruttore ti guida passo passo in ogni ricetta, sia che tu sia principiante o esperto. La maggior parte degli ingredienti si trova facilmente ovunque, così puoi rifare tutto a casa.

Cosa è incluso nel corso e cosa devo portare?

Il corso include tutti gli ingredienti, utensili e grembiuli; istruzioni pratiche da uno chef locale; un pasto completo (antipasto, piatto principale, dessert); bevande illimitate; ricettario digitale; guida gastronomica di Belo Horizonte; e foto spontanee dell’esperienza. Non devi portare nulla.

Posso bere alcolici se ho meno di 18 anni? Ci sono opzioni per restrizioni alimentari?

Le bevande alcoliche sono servite solo ai maggiori di 18 anni. I minori ricevono bevande analcoliche. Se hai allergie o restrizioni, informa l’operatore dopo la prenotazione per essere assistito.

Come finisce il corso e cosa porto a casa?

Quando il pasto è pronto, vi sedete insieme a gustare tutti i piatti preparati e brindate con una caipirinha fatta in casa nel calice da vino in omaggio. Porti a casa il ricettario digitale, la guida gastronomica di Belo Horizonte, le foto spontanee, abilità pratiche di cucina e la capacità di rifare questi piatti a casa.