Yarra Valley: Degustazione Vini con Pranzo e Pickup Incluso

Riassunto

Vino, risate e dolci colline nella Yarra Valley

Assapora vini unici di cinque cantine della Yarra Valley con una guida locale, prova chardonnay e pinot noir direttamente alla fonte, gusta un pranzo rilassato con vista sui vigneti e condividi storie con produttori appassionati. Aspettati calore autentico, sapori sorprendenti e magari qualche cane da cantina che si aggira.

Com’è l’esperienza?

“Prova questo, è il Noble One,” ci disse la guida, porgendoci un calice da De Bortoli. Ricordo la luce del mattino che filtrava dalle finestre, illuminando le piccole particelle di polvere nell’aria. Il formaggio era allo stesso tempo deciso e cremoso—onestamente, avrei potuto restare lì a sgranocchiare e sorseggiare tutto il giorno. Ma c’era ancora tanto da vedere. Il viaggio da Melbourne durava circa un’ora, ma sembrava più lungo in modo piacevole; gli eucalipti sfrecciavano accanto a noi e quel profumo di erba secca tipico della campagna fuori città. È curioso come in poco tempo si passi dal rumore del tram al canto degli uccelli.

Il pranzo è stato in un ristorante luminoso, con grandi vetrate che si affacciavano su infinite file di vigneti. Ho ordinato qualcosa con funghi (non ricordo esattamente cosa, ero troppo distratto dal panorama) e un bicchiere di pinot noir dal gusto di ciliegie e terra. La nostra ospite, una produttrice di vino di nome Sarah, ci ha raccontato di come ora in valle stiano arrivando anche varietà mediterranee. Aveva una risata spontanea e non si è mai stancata delle mie mille domande sulla fermentazione. A un certo punto ci ha fatto annusare una manciata di terra raccolta fuori (“Da qui nasce tutto,” ha detto). Ancora oggi penso a quel momento ogni volta che stappo una bottiglia a casa.

L’ultima tappa era più intima—una piccola cantina dove abbiamo assaggiato vini da tavola in piedi attorno a una botte. Il cane di qualcuno è passato di lì (credo si chiamasse Max) e tutti si sono lasciati andare alla luce calda del tardo pomeriggio. L’atmosfera non è mai stata frettolosa o artificiosa; solo persone sincere che versano con passione quello che amano fare. Quindi sì, se cerchi un tour di degustazione nella Yarra Valley che sia davvero personale—e con il pickup incluso per non doverti preoccupare—è difficile trovare di meglio.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Degustazione vini e pranzo nella Yarra Valley

• Viaggio panoramico da Melbourne
• Visita alla cantina De Bortoli per la degustazione
• Abbinamento vini e formaggi selezionati
• Assaggio di vini di proprietà e riserva
• Pranzo à la carte con vino
• Degustazione con il team di produzione
• Assaggio di vini da tavola di un produttore boutique

Domande frequenti

Quanto dista la Yarra Valley da Melbourne?

La Yarra Valley si trova a circa un’ora di auto da Melbourne.

Quante cantine si visitano in questo tour?

Il tour include degustazioni in cinque diverse cantine della Yarra Valley.

Il pranzo è incluso nel tour vini della Yarra Valley?

Sì, è previsto un pranzo à la carte con vino e caffè in una delle cantine.

È previsto il pickup in hotel per questo tour?

Sì, il pickup e il rientro in hotel sono inclusi per alcune strutture selezionate a Melbourne.

Quali tipi di vino si degustano durante il tour?

Assaggerai vini di pregio tra cui chardonnay, pinot noir, spumanti, il dolce Noble One e alcune varietà mediterranee.

Il tour è adatto a bambini o neonati?

Il tour è adatto a tutte le età, ma la degustazione è riservata ai maggiori di 18 anni; sono disponibili seggiolini per neonati se necessario.

Il tour della Yarra Valley si svolge anche con maltempo?

Sì, il tour è garantito in ogni condizione meteo; è consigliato vestirsi adeguatamente per pioggia o sole.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include pickup e rientro in hotel (da strutture selezionate a Melbourne), degustazioni in cinque cantine della Yarra Valley, acqua in bottiglia durante tutto il viaggio, un pranzo con piatto principale, vino locale e caffè, più la guida di appassionati esperti delle vigne, prima del comodo ritorno a Melbourne.