Swan Valley: Tour Pomeridiano di Vino, Birra e Cioccolato con Pranzo

Riassunto

Un pomeriggio a Swan Valley tra vini, risate e cioccolato

Trascorri un pomeriggio tra le cantine boutique di Swan Valley con una guida locale, assaggiando oltre 30 vini e condividendo storie durante un pranzo con tagliere da Sittella Wines. Prova birra artigianale in un microbirrificio e concludi con tutto il cioccolato fatto a mano che vuoi, con pick-up e drop-off in hotel inclusi.

Com’è l’esperienza?

Non mi aspettavo di iniziare il pomeriggio a Swan Valley passeggiando per le vecchie vie di Guildford — c’è un’atmosfera tranquilla, come se tutti avessero appena finito il caffè e stessero aspettando qualcosa di bello. La nostra guida, Dave, ci ha fatto salire sul pullman puntuale (ha scherzato sul fatto che qui “l’ora del vino” è sacra). Il viaggio è stato breve, ma fuori dal finestrino sono apparse file di vigneti, verdi e ordinati, quasi troppo perfetti. Prima tappa: Windy Creek Estate. Non sono un esperto di vino, ma anche io ho capito subito che il loro porto era speciale — dolce e corposo, quasi sciropposo. C’erano anche vasetti di chutney e marmellate; ho provato uno chiamato “Wicked Stepmother’s Relish” e, onestamente, pizzicava nel modo migliore. Dave ha sorriso vedendo la mia faccia.

Il pranzo da Sittella Wines sembrava una riunione di famiglia improvvisata. Lunghi tavoli sotto una veranda con vista su vigneti che si perdevano all’orizzonte — uno di quei panorami che pensi di dimenticare, ma non succede mai. Il tagliere era straripante: formaggi che avevano davvero sapori diversi (ho sempre pensato che il formaggio fosse solo… formaggio), olive così decise da farti fare una smorfia, pane ancora caldo da qualche forno vicino. Ho cercato di pronunciare “Sittella” correttamente — Li ha riso quando l’ho storpiato davanti allo staff. Dopo pranzo ci hanno lasciato curiosare di nuovo nella cantina per altri assaggi o qualche regalo — quasi compro una bottiglia, poi mi sono ricordato del peso in valigia all’ultimo momento.

Dopo il pranzo il pomeriggio è un po’ sfumato — un’altra cantina (non ricordo il nome) dove abbiamo confrontato rossi e bianchi mentre il cane di qualcuno dormiva sotto il tavolo. Poi siamo passati al birrificio: birra fresca in mano, sole che scendeva, gente che si faceva più chiassosa in quel modo felice che hanno i gruppi dopo qualche assaggio. Ultima tappa, la cioccolateria. Odore di cacao vero, non solo zucchero, e vassoi pieni di assaggi ovunque. Probabilmente ho mangiato più di tutti, ma a nessuno sembrava importare. Siamo tornati a Perth verso le cinque; le scarpe polverose e la testa leggera, ma senza giramenti.

Ancora penso a quella vista da Sittella — come la luce del sole accarezzava quei filari di vite poco prima che arrivasse il pranzo. Se cerchi una gita di mezza giornata da Perth senza fretta né forzature (e con il pick-up per poter fare un pisolino al ritorno), questo tour del vino a Swan Valley vale davvero, anche se non distingui uno shiraz da un chardonnay.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour pomeridiano di vino e degustazioni gastronomiche

• Incontro nel villaggio storico di Guildford
• Salita sul pullman climatizzato
• Visita e degustazione a Windy Creek Estate
• Assaggio di chutney e marmellate
• Pranzo da Sittella Wines con tagliere e vino
• Ritorno alla cantina di Sittella per altri assaggi
• Visita a Bouquet Winery per degustazione
• Assaggio di birra al microbirrificio artigianale
• Degustazione di cioccolato artigianale
• Rientro in hotel nel centro di Perth

Domande frequenti

Quanto dura il tour pomeridiano del vino a Swan Valley?

Il tour dura circa 5 ore, parte intorno alle 11:45 e termina con il rientro a Perth verso le 17:00.

Il tour include il pranzo?

Sì, comprende un pranzo gourmet con tagliere e un bicchiere di vino da Sittella Wines con vista sui vigneti.

Quante cantine si visitano durante il tour?

Durante questa mezza giornata si visitano tre cantine in totale.

È incluso il pick-up in hotel?

Sì, il pick-up è incluso per chi alloggia nel centro di Perth o nelle zone vicine.

Ci sono degustazioni di birra nel tour?

Sì, dopo le cantine si fa tappa in un microbirrificio per assaggiare birra artigianale.

È possibile avere opzioni vegetariane per il pranzo?

Sì, le opzioni vegetariane sono disponibili se richieste al momento della prenotazione.

La degustazione di cioccolato è inclusa?

Visiterai una cioccolateria dove potrai assaggiare tutto il cioccolato artigianale che vuoi.

Dove inizia il tour se non si usa il pick-up in hotel?

Il punto d’incontro è il villaggio di Guildford, a circa 10 minuti di treno dal centro di Perth.

Cosa è incluso

Il pomeriggio include il pick-up in hotel o l’incontro nel villaggio storico di Guildford, poi la visita a tre cantine con degustazioni complete (oltre 30 vini), assaggi di formaggi e conserve locali. Gusterai un pranzo gourmet con tagliere e vino da Sittella Wines, birra artigianale in un microbirrificio, cioccolato fatto a mano in una cioccolateria locale, e infine il ritorno a Perth in serata, con tutti i trasporti e le degustazioni inclusi.