Margaret River: Tour Vini e Cibo in Piccolo Gruppo con Pranzo

Riassunto

Vigneti di Margaret River, profumo di caffè, tappe di cioccolato e un pranzo che resta nel cuore

Degusterai vini direttamente dalle cantine di Margaret River, pranzerai a lungo con nuovi amici e concluderai con cioccolato o birra a scelta. Aspettati chiacchierate vere con produttori locali e momenti che restano nel cuore anche dopo il ritorno a casa.

Com’è l’esperienza?

Mi sono svegliato con l’aroma dei chicchi tostati che si diffondeva da Yahava Koffeeworks — e ti confesso, non sono nemmeno un grande amante del caffè, ma non potevo fare a meno di sorridere mentre la nostra guida, Andy, parlava delle origini singole come se fossero vecchi amici. Abbiamo assaggiato qualche sorso (sono tornato per il bis — ops) e poi siamo saliti sul van con quel leggero fruscio di caffeina che ti mette di buon umore. Le strade intorno a Margaret River erano ancora umide dalla pioggia della notte prima e fuori dal finestrino tutto sembrava più verde. Andy mi ha indicato dei fiori selvatici che non avevo mai visto; ha detto il loro nome in Noongar ma l’ho già dimenticato. Scusa, Andy.

La prima cantina è stata Brown Hill Estate — siamo entrati nella stanza delle botti dove si sentiva l’odore di quercia e qualcosa di dolce ma pungente sotto. Il produttore ci ha raccontato come qui tutto viene fatto a mano. Ho passato le dita sulle botti quando nessuno guardava; c’è qualcosa di rassicurante in quel contatto. Ho assaggiato un cabernet che mi ha fatto fermare a metà frase (penso di aver detto “wow” ad alta voce). Da McHenry Hohnen si parlava solo di pratiche sostenibili — cumuli di compost e pecore che pascolano tra le vigne. I vini avevano un sapore più “terroso”? Forse erano solo le storie che si attaccavano alla lingua.

Il pranzo da Woody Nook Wines è stato a due portate — non ricordo cosa hanno preso gli altri perché il mio piatto di pesce è sparito in un lampo. Il bicchiere di rosso che l’hanno versato ci stava proprio bene, capisci? Dopo abbiamo fatto un’altra degustazione e qualcuno ha scherzato sul trasferirsi qui per sempre. C’era una risata facile intorno al tavolo che mi è rimasta più di qualsiasi nota di degustazione.

Abbiamo chiuso da Vasse Virgin (olio d’oliva sul pane — non giudicare finché non provi), più una breve sosta in fabbrica di cioccolato dove tutto profumava di cacao caldo. L’ultima tappa opzionale è stata Wild Hop Brewing Company; alcuni di noi hanno preso una birra e si sono seduti fuori a guardare le nuvole scorrere sulle colline. Non capita tutti i giorni di finire con nuovi amici e il sapore di cioccolato sulle labbra, ma questo sì. A volte penso ancora a quel panorama quando il caos di casa prende il sopravvento.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour enogastronomico a Margaret River

• Degustazione e dimostrazione di caffè
• Assaggio vini nella stanza delle botti
• Prima degustazione in cantina boutique
• Pranzo a due portate con vino
• Degustazione di vini dopo pranzo
• Assaggio di cioccolato in fabbrica
• Scoperta di olio d’oliva e prodotti gourmet
• Birra rinfrescante (a carico del cliente)

Domande frequenti

Il tour include il pick-up in hotel a Margaret River?

No, il pick-up in hotel non è previsto in questo tour.

Tutte le degustazioni di vino sono incluse nel prezzo?

Sì, tutte le degustazioni di vino sono comprese nel tour.

Il pranzo è incluso nel tour?

Sì, è previsto un pranzo a due portate con un bicchiere di vino da Woody Nook Wines.

I bambini possono partecipare a questo tour enogastronomico a Margaret River?

Sì, i bambini possono partecipare se accompagnati da un adulto; seggiolini disponibili a pagamento.

Il tour in piccolo gruppo è accessibile alle persone in sedia a rotelle?

Sì, i mezzi e tutte le aree visitate sono accessibili in sedia a rotelle.

Quali cantine si visitano durante questa gita di un giorno?

Visiterai Brown Hill Estate, McHenry Hohnen, Woody Nook Wines, oltre a tappe come Yahava Koffeeworks e Vasse Virgin.

È possibile segnalare esigenze alimentari particolari per il pranzo?

Sì, le richieste alimentari possono essere comunicate al momento della prenotazione.

Cosa è incluso

La giornata include tutte le degustazioni nelle cantine boutique di Margaret River, una degustazione di caffè per iniziare al meglio; un pranzo a due portate abbinato a vini locali da Woody Nook Wines; visite a un produttore di olio d’oliva e a una fabbrica di cioccolato con assaggi; più una sosta opzionale in birrificio per rilassarsi—porta qualche spicciolo se vuoi una birra da Wild Hop o The Servo Taphouse prima di rientrare.