Tour de nuit en scooter à Da Lat : Street food et guide local
Dégustez cinq plats lors d’une balade en scooter au marché nocturne de Da Lat
Une excursion gourmande de 4 heures à Da Lat en scooter avec un guide anglophone local, qui fait cinq arrêts dans des stands de street food et un café en hauteur. Vous goûtez l’Atiso Pho (soupe de nouilles à l’artichaut), le Bánh Căn (petites crêpes de riz), le Bánh Tráng Nướng (papier de riz grillé), un curry traditionnel, puis terminez par un thé au lait et des fruits grillés dans un café surplombant les serres illuminées de la ville. Prise en charge à l’hôtel et repas inclus.
Itinéraire étape par étape
visite gastronomique et découverte en soirée
- Dégustez la soupe de nouilles Atiso Pho
- Goûtez les crêpes de riz Bánh Căn
- Essayez la pizza vietnamienne Bánh Tráng Nướng
- Savourez un curry vietnamien traditionnel
- Détendez-vous dans un café en hauteur avec boissons
Ce qui est inclus
- Tous les cinq plats et boissons (Atiso Pho, Bánh Căn, Bánh Tráng Nướng, curry, thé au lait avec fruits grillés).
- casque et essence.
- prise en charge aller-retour à l’hôtel.
- guide local anglophone.
Horaires
- Tous les jours 17:30
Avant de réserver
Proposé par Saigon Craft Beer And Food Tour By Scooter
Prix et horaires mis à jour hier
Avis des voyageurs
L’expérience
Le marché nocturne de Da Lat s’anime après le coucher du soleil, et le scooter est le moyen de transport des locaux pour s’y déplacer. Votre guide vient vous chercher à l’hôtel et vous conduit à cinq arrêts dans la ville, chacun étant un stand de street food en activité ou un lieu simple où l’on mange debout ou assis sur de petits tabourets en plastique. Vous ne regardez pas de loin : vous commandez, vous mangez, puis vous repartez. Le scooter vous permet de couvrir en peu de temps une distance qui prendrait une heure à pied, et la fraîcheur de la montagne la nuit donne à Da Lat une atmosphère très différente du reste du Vietnam.
L’Atiso Pho ouvre la soirée : un bouillon léger à base d’artichauts cultivés localement, aux saveurs herbacées et nettes, très différent du pho au bœuf que connaissent la plupart des voyageurs. Votre guide vous explique pourquoi Da Lat cultive l’artichaut et ce qui rend cette soupe unique à la ville. Ensuite, place au Bánh Căn, de petites crêpes de riz cuites dans des moules en argile, servies avec des boulettes de viande et une sauce pour tremper : chaud, nourrissant, et un plat qu’on manquerait sans savoir où le trouver. Au marché de nuit, vous assistez à la préparation du Bánh Tráng Nướng (la pizza vietnamienne) : papier de riz grillé sur des braises chaudes, garni d’œuf et de porc effiloché, plié chaud dans vos mains. Un bol de curry traditionnel suit, mijoté avec de la citronnelle et des épices locales, et la visite se termine dans un café en hauteur où vous vous installez face aux serres illuminées de Da Lat, en sirotant un thé au lait chaud ou un lait de soja accompagné de fruits et gâteaux grillés.
Le guide parle anglais et connaît les stands qui proposent les meilleures versions de chaque plat ainsi que leurs heures d’affluence. Des options végétaliennes sont disponibles sur demande lors de la réservation. Casques et essence sont fournis, ainsi que la prise en charge aller-retour à l’hôtel. Le rythme est adapté à la dégustation, sans précipitation : vous passez un vrai moment à chaque arrêt, pas seulement un passage rapide pour une photo.
Est-ce fait pour vous ?Quatre heures suffisent pour déguster cinq plats sans se presser et laissent votre après-midi libre pour d’autres visites à Da Lat. Le rythme en scooter permet de couvrir plus de terrain qu’à pied, tout en prenant le temps de s’asseoir et manger à chaque arrêt, sans courir dans la ville.
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Questions fréquentes
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Jeune (10 à 17 ans) ; Enfant (5 à 9 ans). Moins de 5 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
Qu’est-ce que l’Atiso Pho et pourquoi est-il spécial à Da Lat ?
L’Atiso Pho est la soupe de nouilles signature de Da Lat, préparée avec un bouillon léger et herbacé à base d’artichauts cultivés localement. C’est une variante saine et unique du pho traditionnel au bœuf, et votre guide vous expliquera ses origines et ses bienfaits pendant que vous la dégustez au premier arrêt.
Est-ce que je conduis le scooter moi-même ou c’est le guide qui conduit ?
Le guide local conduit le scooter, vous êtes passager. Il assure la navigation entre les cinq arrêts et la conduite dans les rues nocturnes de Da Lat.
À quelle heure commence la visite et combien de temps dure-t-elle ?
La visite dure 4 heures au total, incluant la prise en charge et le retour à l’hôtel. Le guide vous confirmera l’heure exacte de départ lors de la réservation en fonction de votre hôtel.
Y a-t-il des options végétaliennes lors de cette visite gastronomique ?
Oui, des options végétaliennes sont disponibles sur demande. Informez l’opérateur lors de la réservation si vous souhaitez des versions végétaliennes des cinq plats.
Que se passe-t-il si je ne suis pas à l’aise pour monter sur un scooter ?
La visite repose sur les déplacements en scooter entre les arrêts. Si vous avez des doutes sur la conduite, contactez l’opérateur avant de réserver pour discuter d’alternatives ou vérifier si cette visite vous convient.
Tour de nuit en scooter à Da Lat : Street food et guide local
4h · EN · à votre hôtel
dès US$ 32 par personne
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