Tour serale in scooter a Da Lat con guida e street food
Assaggia cinque piatti durante un giro in scooter al mercato notturno di Da Lat
Tour gastronomico di 4 ore a Da Lat in scooter con guida locale che parla inglese, con soste in cinque bancarelle di street food e in un caffè sulla collina. Si mangiano Atiso Pho (zuppa di noodle con carciofi), Bánh Căn (mini pancake di riso), Bánh Tráng Nướng (carta di riso grigliata), curry tradizionale e si conclude con tè al latte e frutta grigliata in un caffè con vista sulle serre illuminate della città. Pick-up in hotel e cibo e bevande inclusi.
Itinerario passo dopo passo
Tour serale gastronomico e visite
- Assaggia la zuppa di noodle Atiso Pho
- Prova i pancake di riso Bánh Căn
- Gusta la pizza vietnamita Bánh Tráng Nướng
- Assapora il curry tradizionale vietnamita
- Rilassati al caffè sulla collina con una bevanda
Cosa è incluso
- Tutti e cinque i piatti e le bevande (Atiso Pho, Bánh Căn, Bánh Tráng Nướng, curry e tè al latte con frutta grigliata).
- casco e benzina.
- pick-up e rientro in hotel.
- guida locale che parla inglese.
Orari
- Tutti i giorni 17:30
Prima di prenotare
Gestito da Saigon Craft Beer And Food Tour By Scooter
Prezzi e orari aggiornati ieri
Recensioni dei viaggiatori
L’esperienza
Il mercato notturno di Da Lat si anima dopo il tramonto, e lo scooter è il mezzo con cui si muovono i locali. La guida ti viene a prendere in hotel e ti porta a cinque tappe in città, ognuna una bancarella o un locale informale dove si mangia in piedi o seduti su piccoli sgabelli di plastica. Non si osserva da lontano: ordini, mangi e si riparte. Lo scooter permette di coprire distanze che a piedi richiederebbero un’ora, e l’aria fresca di montagna di sera è il momento in cui Da Lat si distingue dal resto del Vietnam.
La serata inizia con Atiso Pho: un brodo leggero a base di carciofi coltivati localmente, erbaceo e pulito, molto diverso dal pho di manzo che conoscono la maggior parte dei viaggiatori. La guida spiega perché Da Lat coltiva carciofi e cosa rende questa versione unica in città. Poi arriva il Bánh Căn, mini pancake di riso cotti in stampi di argilla e serviti con polpette e salsa per intingere: caldo, saziante, un piatto che si perderebbe senza sapere dove trovarlo. Al mercato notturno si assiste alla preparazione del Bánh Tráng Nướng (la “pizza” vietnamita): carta di riso grigliata sulle braci, con uovo e carne sfilacciata, piegata calda tra le mani. A seguire una ciotola di curry tradizionale, cotto a fuoco lento con citronella e spezie locali, e il tour si conclude in un caffè sulla collina dove ci si siede con vista sulle serre illuminate di Da Lat, sorseggiando tè al latte caldo o latte di soia con frutta e dolci grigliati.
La guida parla inglese e conosce le bancarelle con le versioni migliori di ogni piatto e i momenti di maggiore affluenza. Su richiesta al momento della prenotazione sono disponibili opzioni vegane. Caschi e benzina sono inclusi, così come il trasferimento andata e ritorno dall’hotel. Il ritmo è pensato per mangiare con calma, non per correre: si trascorre tempo reale a ogni tappa, non si scatta una foto e si riparte subito.
Fa al caso tuo?Quattro ore sono sufficienti per gustare cinque piatti senza fretta e abbastanza brevi da lasciare libera la giornata per altre visite a Da Lat. Il ritmo in scooter permette di coprire più terreno rispetto a una camminata, ma ci si ferma a sedersi e mangiare a ogni tappa, senza correre per la città.
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Domande frequenti
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (10-17 anni); Bambino (5-9 anni). Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.
Cosa succede se piove?
Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.
Cos’è l’Atiso Pho e perché è speciale a Da Lat?
L’Atiso Pho è la zuppa di noodle con carciofi tipica di Da Lat, preparata con un brodo leggero e aromatico a base di carciofi coltivati localmente. È una variante unica e salutare del tradizionale pho di manzo vietnamita, e la guida spiegherà le sue origini e benefici mentre la assaggi alla prima tappa.
Guido io lo scooter o lo guida la guida?
Lo scooter è guidato dalla guida locale, mentre tu viaggi come passeggero. La guida si occupa di spostarsi tra le cinque tappe e di guidare nelle strade notturne di Da Lat.
A che ora inizia il tour e quanto dura?
Il tour dura in totale 4 ore, compresi pick-up e rientro in hotel. La guida confermerà l’orario esatto di partenza al momento della prenotazione, in base alla posizione del tuo hotel.
Ci sono opzioni vegane in questo tour gastronomico?
Sì, le opzioni vegane sono disponibili su richiesta. Comunica all’operatore al momento della prenotazione se desideri versioni vegane di uno o più dei cinque piatti.
Cosa succede se non mi sento a mio agio a guidare lo scooter?
Il tour si basa sugli spostamenti in scooter tra le tappe. Se hai dubbi o difficoltà a guidare, contatta l’operatore prima di prenotare per valutare alternative o se questo tour fa per te.
Tour serale in scooter a Da Lat con guida e street food
4h · EN · prelievo in hotel
da US$ 32 a persona
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