Baie de Halong : Croisière avec nuitée, kayak et cours de cuisine depuis Hanoï

Résumé

Croisière avec nuitée à la baie de Halong, kayak et cours de cuisine depuis Hanoï

Glissez entre les îles calcaires de la baie de Halong en bateau, pagayez dans des criques paisibles, apprenez à faire des nems avec l’équipage local, et réveillez-vous face au lever du soleil sur une eau calme. Cette croisière avec nuitée au départ de Hanoï inclut les transferts, tous les repas (avec fruits de mer frais) et des moments inoubliables bien après votre départ.

Comment est l’expérience ?

Je ne pensais pas me réveiller un jour dans un silence pareil — juste le doux clapotis de l’eau contre le bateau et une brume étonnamment apaisante qui flottait au-dessus de la baie de Halong. Le trajet depuis Hanoï a duré quelques heures (je me suis même un peu endormi, je ne vais pas mentir), mais l’accueil de l’équipage au port m’a tout de suite donné l’impression d’être arrivé dans un endroit unique. Notre cabine était petite mais confortable, avec des draps qui sentaient légèrement la lessive et l’air marin. Le déjeuner était déjà servi quand nous avons mis les voiles — j’ai goûté un plat au citronnelle dont je n’arrive toujours pas à prononcer le nom.

Il est difficile de décrire à quel point ces îles calcaires semblent irréelles quand on glisse vraiment à côté d’elles. Notre guide, Minh, racontait les légendes de la baie avec une fraîcheur qui donnait l’impression qu’il les découvrait lui-même. Nous avons pagayé pendant environ une heure — mes bras s’en souviennent encore — mais en approchant ces falaises, on entend les oiseaux résonner contre la roche et on capte parfois des odeurs de sel et de pierre humide. Plus tard, Minh nous a montré comment rouler des nems sur le pont ; Li a éclaté de rire quand j’ai essayé de prononcer « nem rán » en vietnamien (j’ai vraiment massacré le mot). Le dîner était entièrement composé de fruits de mer — crabe, crevettes, et un poisson que je n’ai pas su identifier mais qui avait un goût doux.

Je me suis levé tôt (sans trop savoir pourquoi) et j’ai simplement regardé le soleil se lever derrière ces pics dentelés. Il y avait une séance de tai-chi sur le pont pour ceux qui voulaient — moi, j’ai surtout siroté mon thé en écoutant le léger bourdonnement des autres bateaux qui traversaient le brouillard. Le petit-déjeuner était simple : pain, fruits, café bien corsé. Vers la fin de la matinée, nous avons repris la route vers le port, et honnêtement, je n’étais pas prêt à partir. Peut-être qu’on ne l’est jamais vraiment.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Transfert vers la baie de Halong et début de la croisière

• Prise en charge dans le vieux quartier de Hanoï
• Trajet de 3h30 jusqu’à la baie de Halong
• Embarquement sur le bateau de croisière
• Déjeuner à bord
• Navigation et visite de la grotte Thien Cung
• Kayak ou cours de cuisine
• Dîner à base de fruits de mer frais
• Soirée détente sur le bateau

Jour 2 — Croisière matinale et retour à Hanoï

• Séance de tai-chi matinale en option
• Observation du lever de soleil sur la baie
• Petit-déjeuner à bord
• Retour en croisière au port
• Transfert de 3h30 vers Hanoï

Questions fréquentes

Combien de temps dure la croisière dans la baie de Halong depuis Hanoï ?

La croisière dure 2 jours et 1 nuit, avec les transferts depuis Hanoï inclus.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus pour cette croisière avec nuitée ?

Oui, la prise en charge depuis les hôtels du vieux quartier de Hanoï est comprise dans votre réservation.

Les repas sont-ils inclus pendant la croisière ?

Le déjeuner, le dîner (avec fruits de mer) et le petit-déjeuner sont servis à bord.

Quelles activités sont proposées durant la croisière ?

Vous pouvez faire du kayak, participer à un cours de cuisine vietnamienne, visiter la grotte Thien Cung ou essayer le tai-chi le matin.

Y aura-t-il un guide anglophone à bord ?

L’équipage parle anglais, mais aucun guide touristique ne vous accompagne sur le bateau.

Des options végétariennes sont-elles disponibles ?

Oui, des repas végétariens peuvent être demandés lors de la réservation.

Combien de temps dure le transfert entre Hanoï et la baie de Halong ?

Le trajet dure environ 3h30 dans chaque sens entre Hanoï et le port de la baie de Halong.

Le kayak est-il inclus dans cette excursion à Halong ?

Oui, le kayak fait partie des activités proposées pendant la croisière.

Ce qui est inclus

Votre séjour avec nuitée comprend le transfert en navette aller-retour depuis votre hôtel dans le vieux quartier de Hanoï, tous les repas à bord (déjeuner, dîner avec fruits de mer frais, petit-déjeuner), deux bouteilles d’eau minérale par jour dans votre cabine, le matériel de kayak pour explorer les recoins cachés de la baie de Halong, ainsi qu’un cours de cuisine vietnamienne animé par l’équipage avant le retour à Hanoï.