Halong Bay: Crociera notturna da Hanoi con kayak e cucina vietnamita

Riassunto

Crociera notturna a Halong Bay con kayak e corso di cucina da Hanoi

Scivola tra le isole di calcare di Halong Bay in crociera, pagaia in calette tranquille, impara a fare gli involtini primavera con l’equipaggio locale e svegliati con l’alba sull’acqua calma. Questo tour notturno da Hanoi include trasferimenti, tutti i pasti con pesce fresco e momenti che resteranno con te molto dopo aver lasciato la baia.

Com’è l’esperienza?

Non avrei mai pensato di svegliarmi in un silenzio così profondo — solo il dolce sciabordio dell’acqua contro la barca e una nebbia leggera e rassicurante che avvolgeva la baia di Halong. Il viaggio da Hanoi è durato qualche ora (mi sono anche addormentato, lo ammetto), ma l’accoglienza dell’equipaggio al porto mi ha fatto sentire come se fossi arrivato in un posto speciale. La nostra cabina era piccola ma accogliente, con lenzuola che profumavano di detersivo e aria di mare. A pranzo, già servito quando siamo partiti, ho provato un piatto al lemongrass che ancora non riesco a pronunciare.

È difficile spiegare quanto siano surreali quelle isole di calcare quando le vedi scivolare accanto a te. La nostra guida, Minh, raccontava le leggende della baia senza mai sembrare ripetitivo, come se fossero storie nuove ogni volta. Abbiamo fatto kayak per circa un’ora — le braccia mi fanno ancora male a pensarci — ma avvicinarsi a quelle scogliere ti fa sentire gli uccelli risuonare sulle rocce e a volte percepire l’odore di sale e pietra bagnata. Più tardi, Minh ci ha insegnato a preparare gli involtini primavera sul ponte; Li rideva mentre cercavo di dire “nem rán” in vietnamita (l’ho sicuramente storpiato). La cena era tutta a base di pesce — granchio, gamberi, e un pesce che non sono riuscito a riconoscere ma dal sapore dolce.

Mi sono svegliato presto (non so perché) e ho guardato il sole sorgere dietro quelle punte frastagliate. C’era la possibilità di fare tai chi sul ponte, ma io mi sono limitato a sorseggiare tè e ad ascoltare il leggero ronzio delle altre barche che si muovevano nella nebbia. La colazione era semplice: pane, frutta e un caffè forte. A metà mattina eravamo già in viaggio di ritorno verso il porto e, onestamente, non avevo voglia di andarmene. Forse nessuno lo ha mai davvero.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Trasferimento a Halong Bay e crociera

• Pick-up dal Quartiere Vecchio di Hanoi
• Viaggio di 3,5 ore verso Halong Bay
• Imbarco sulla nave da crociera
• Pranzo a bordo
• Crociera e visita alla Grotta Thien Cung
• Kayak o corso di cucina
• Cena a base di pesce fresco
• Relax sulla crociera durante la notte

Giorno 2 — Crociera mattutina e ritorno a Hanoi

• Lezione opzionale di tai chi all’alba
• Osserva l’alba sulla baia
• Colazione a bordo
• Crociera di ritorno al porto
• Trasferimento di 3,5 ore verso Hanoi

Domande frequenti

Quanto dura la crociera a Halong Bay da Hanoi?

La crociera dura 2 giorni e 1 notte, con trasferimenti inclusi da Hanoi.

È previsto il pick-up in hotel per questa crociera notturna a Halong Bay?

Sì, il pick-up dagli hotel nel Quartiere Vecchio di Hanoi è incluso nella prenotazione.

I pasti sono inclusi durante la crociera?

Sì, a bordo sono inclusi pranzo, cena (con pesce) e colazione.

Quali attività si possono fare durante la crociera?

Puoi fare kayak, partecipare a una lezione di cucina vietnamita, visitare la Grotta Thien Cung o provare il tai chi al mattino.

Sarà presente una guida che parla inglese a bordo?

L’equipaggio parla inglese, ma non c’è una guida turistica a bordo.

Ci sono opzioni vegetariane per i pasti?

Sì, sono disponibili opzioni vegetariane se richieste al momento della prenotazione.

Quanto dura il trasferimento tra Hanoi e Halong Bay?

Il viaggio dura circa 3,5 ore a tratta tra Hanoi e il porto di Halong Bay.

Il kayak è incluso in questo tour a Halong Bay?

Sì, il kayak è incluso tra le attività della crociera.

Cosa è incluso

Il tuo viaggio notturno comprende il trasferimento in shuttle da e per il tuo hotel nel Quartiere Vecchio di Hanoi, tutti i pasti a bordo (pranzo, cena con pesce fresco, colazione), due bottiglie d’acqua minerale al giorno in cabina, l’attrezzatura per il kayak per esplorare gli angoli nascosti di Halong Bay e una lezione pratica di cucina vietnamita con l’equipaggio prima del rientro a Hanoi.