Partez tôt de Hanoï pour une croisière dans la baie d’Halong avec kayak dans la grotte Luon, baignade ou randonnée sur l’île Ti Top, et un cours de cuisine au coucher du soleil. Tous les repas sont inclus, et vous commencerez la journée par une séance de Tai Chi sur le pont avant d’explorer la grotte Sung Sot. Un voyage mêlant calme, rires et saveurs locales qui vous restera en mémoire.
Je ne m’attendais pas à voir l’eau aussi verte — presque laiteuse sous la lumière du matin, alors que nous quittions Hanoï. Notre chauffeur restait silencieux, jetant parfois un coup d’œil dans le rétroviseur pour voir si quelqu’un voulait une pause (moi, un peu trop tôt, honte à moi). À notre arrivée au quai, mon café avait déjà fait son effet et je ne rêvais que d’air frais. Le verre de bienvenue à bord, doux et frais, m’a tout de suite plu — je ne saurais dire ce que c’était, mais c’était parfait. J’entendais des rires sur le pont supérieur pendant que nous prenions possession de notre petite cabine aux hublots ronds donnant sur la baie d’Halong.
Le déjeuner a commencé alors que nous glissions devant ces formations rocheuses que les locaux appellent Coq Combat et Îlot Doigt. Minh, notre guide, nous les montrait du doigt, mais j’étais surtout captivé par l’odeur de l’air — salée et un peu minérale, comme de la pierre mouillée. Plus tard, en pagayant dans la grotte Luon, je heurtais sans cesse la pagaie de mon partenaire (désolé encore), tandis que de petites éclaboussures résonnaient sous l’arche. L’intérieur de la grotte était plus frais que dehors ; on entendait des oiseaux quelque part au-dessus, sans jamais les apercevoir.
L’île Ti Top était plus animée que je ne l’imaginais. Des familles nageaient, d’autres grimpaient pour admirer la vue dont tout le monde parle (j’ai essayé — j’ai tenu jusqu’à mi-chemin avant de préférer la plage). De retour à bord pour l’“happy hour” au coucher du soleil, Minh nous a convaincus d’essayer son cocktail préféré — je ne me souviens plus du nom, mais il était rose et corsé. Le cours de cuisine qui a suivi était plus fun que prévu ; Li a ri quand j’ai essayé de prononcer “nem” en vietnamien — j’ai dû massacrer le mot.
Se lever tôt pour un Tai Chi sur le pont donnait l’impression d’être dans une autre vie. Le professeur bougeait si lentement que j’ai cru qu’il allait s’endormir debout, mais tout le monde a suivi le rythme. Le petit-déjeuner a été rapide — encore un café bien corsé — puis une dernière visite à la grotte Sung Sot avant de repartir vers Hanoï. Les parois calcaires avaient une autre allure sous la lumière du matin ; peut-être que j’étais juste fatigué, ou peut-être que la baie d’Halong a ce petit quelque chose qui vous marque. Je repense encore parfois à la vue depuis notre cabine.
Votre journée comprend la prise en charge à l’hôtel dans le vieux quartier de Hanoï, le transfert aller-retour en bus ou limousine vers la baie d’Halong, tous les billets d’entrée pour la grotte Sung Sot, l’île Ti Top, la grotte Luon et la baie d’Halong elle-même. Vous passerez la nuit dans votre cabine avec vue sur la mer et salle de bain privée (douche chaude disponible), profiterez de balades en kayak ou en bateau en bambou, de baignades à la plage, d’un cours de Tai Chi au lever du soleil, d’un cours de cuisine pratique au coucher du soleil ainsi que de tous les repas à bord — petits-déjeuners, déjeuners et dîners — avant de revenir confortablement au centre-ville de Hanoï.
Opéré par Amanda Cruise Halong
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