Visite gourmande soirée à Beyoğlu, Istanbul avec 10+ dégustations

Dix dégustations dans les rues les plus animées d'Istanbul

Une visite gourmande en soirée dans le quartier de Beyoğlu à Istanbul, débutant sur la place Taksim et se terminant à Karaköy, avec plus de 10 dégustations de spécialités locales et un groupe limité à 10 personnes. Vous arpentez les ruelles de l’avenue İstiklal, faites une pause chez le célèbre Hacı Bekir pour du loukoum, découvrez le Çiçek Pasajı et le marché aux poissons, goûtez les moules farcies et le kokoreç à Nevizade, et terminez avec un baklava fraîchement préparé chez Karaköy Güllüoğlu. Ces dégustations constituent un repas complet.

Itinéraire étape par étape

Étapes et durée de chaque arrêt4 étapes

1. Place Taksim10m
2. Avenue Istiklal20m
3. Passage des Fleurs20m
4. Viaport Marina30m

Visite gourmande en soirée à Beyoğlu

• Rencontre avec le guide sur la place Taksim
• Promenade jusqu’à l’avenue İstiklal et Beyoğlu
• Dégustation de tantuni sur l’avenue İstiklal
• Visite du magasin historique Hacı Bekir pour du loukoum
• Découverte du Çiçek Pasajı et du marché aux poissons
• Dégustation de midye dolma et kokoreç à Nevizade
• Pause kebap dürüm à Asmalımescit
• Dégustation de dürüm de poisson à Karaköy
• Fin de la visite avec un baklava chez Karaköy Güllüoğlu

L’expérience

À quoi ressemble une visite gourmande en soirée à Istanbul ? Vous retrouvez votre guide sur la place Taksim, alors que le quartier s’anime, puis vous vous enfoncez dans les ruelles de Beyoğlu où se trouve la vraie cuisine locale. L’itinéraire vous fait passer devant la foule de l’avenue İstiklal, puis dans les ruelles étroites où mangent les habitants : le Çiçek Pasajı avec ses étals, Nevizade où les tables débordent dans la rue, et le vieux quartier des meyhanes d’Asmalımescit. La promenade est le cadre, la nourriture en est le contenu.

Les dégustations commencent par le tantuni, un wrap chaud de viande finement hachée et d’herbes, puis continuent avec le loukoum chez Hacı Bekir (qui fabrique du lokum depuis 1777), les moules frites et le kokoreç à Nevizade, le kebap dürüm à Asmalımescit, et le dürüm de poisson en descendant vers Karaköy. Chaque arrêt est un vendeur différent, une rue différente, un moment différent de la soirée. Votre guide raconte les histoires (l’histoire des quartiers, l’importance de ces plats, la façon dont Istanbul mange une fois le soleil couché), pendant que vous goûtez et posez vos questions. Des boissons non alcoolisées et de l’eau sont incluses. Les dégustations forment un repas complet, venez donc avec l’appétit.

La visite se termine près de la station de métro Şişhane à Karaköy avec un baklava de Güllüoğlu, à quelques minutes à pied de la tour de Galata et du funiculaire Tünel si vous souhaitez continuer à explorer. Les groupes restent sous 10 personnes, ce qui vous évite d’être bousculé dans les ruelles. Il y a le temps de s’attarder, de poser des questions et de discuter avec votre guide de ce que vous mangez et pourquoi.

Ce qui est inclus

• Plus de 10 dégustations des spécialités d’Istanbul dont tantuni, loukoum, moules farcies, kokoreç, kebap dürüm, dürüm de poisson et baklava fraîchement préparé.
• boissons locales non alcoolisées et eau.
• un guide gastronomique anglophone expérimenté à Istanbul.
• histoires culinaires, histoire locale et aperçu des quartiers de Beyoğlu.

Informations

Dure 3h, part du mardi au samedi à 18:00, dès US$ 89 par personne, avec guide en anglais, en groupes de 10 maximum et avec annulation gratuite jusqu'à 24 h avant.

Jours et horairesDu mardi au samediDépart à 18:00Un autre horaire ? ›

GroupeJusqu'à 102 privées ›

Guide sur placeAnglaisAutres langues ›

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine à un autre endroit que le point de départ.1 avec prise en charge ›

Réservablejusqu'à 2h avant

ÂgesAdulte (13 ans et plus) · Jeune (6 à 12 ans) · Bébé (moins de 6 ans) : gratuit

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteTransports en commun à proximité

Proposé par Yummy Istanbul

Est-ce fait pour vous ?Trois heures suffisent pour découvrir quatre quartiers en mangeant, tout en laissant le reste de votre soirée libre. Le groupe est limité à 10 personnes, ce qui évite la précipitation dans les ruelles et permet de poser des questions à votre guide sur ce que vous goûtez et pourquoi.

Avis des voyageurs

4,90★★★★★★★★★★

39 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (6 à 12 ans) ; Bébé (moins de 6 ans) : gratuit.

Quelle distance de marche est prévue pour cette visite gourmande ?

La visite dure trois heures à pied dans les ruelles de Beyoğlu, de Taksim jusqu’à Karaköy. Le parcours descend globalement, avec des arrêts fréquents pour manger et découvrir chaque quartier, le rythme est donc régulier sans être pressé. Adapté à tous les niveaux de forme physique.

Qu’est-ce que Hacı Bekir et pourquoi est-il inclus dans la visite ?

Hacı Bekir est une boutique historique qui fabrique du loukoum (lokum) depuis 1777. Vous y faites une pause pour goûter des morceaux fraîchement coupés aux saveurs comme rose et pistache, et votre guide vous raconte l’histoire de cette confiserie traditionnelle d’Istanbul.

Puis-je faire cette visite si je suis végétarien ou vegan ?

Cette visite n’est pas adaptée aux végétariens ou vegans, car la plupart des dégustations portent sur des plats à base de viande comme le tantuni, le kokoreç, le kebap dürüm et les moules farcies. Si vous avez des exigences alimentaires spécifiques ou des allergies, vous devez en informer l’organisateur au moment de la réservation.

Que se passe-t-il en cas de pluie ?

La visite a lieu par tous les temps, pensez donc à prendre un parapluie ou un imperméable si la météo est incertaine. Les ruelles de Beyoğlu sont couvertes à certains endroits, et les dégustations continuent quelles que soient les conditions.

Où commence et où se termine la visite ?

Vous retrouvez votre guide sur la place Taksim pour commencer la soirée. La visite se termine près de la station de métro Şişhane à Karaköy, proche de la tour de Galata et du funiculaire historique Tünel, ce qui vous permet de poursuivre votre exploration ou de retourner facilement à votre hôtel.