Port of Spain visite gourmande : Magnificent Seven et spécialités de rue

C’est la seule visite gourmande de la ville, qui combine trois heures et demie de dégustations et d’histoire.

Une visite gourmande de 3h30 à Port of Spain avec un guide local, qui commence au centre-ville sur la promenade Brian Lara et remonte vers le nord en passant par les manoirs coloniaux Magnificent Seven, Queen's Park Savannah et les jardins botaniques. Vous goûtez des spécialités de rue préparées par des vendeurs locaux (doubles épicés, pâtisseries frites, cassava pone), et visitez une boutique de chocolat artisanal, tandis que le guide relie chaque arrêt aux héritages africain, indien, chinois, européen et carnavalesque de la ville. Transfert aller-retour depuis votre hôtel ou le bateau de croisière inclus. La visite a lieu par tous les temps et demande une forme physique modérée.

Itinéraire étape par étape

Découverte gourmande et historique de Port of Spain

• Balade dans le centre de Port of Spain
• Dégustation de doubles épicés et pâtisseries frites
• Dégustation de cassava pone près du terrain de cricket
• Visite des Magnificent Seven et des jardins botaniques
• Dégustation de chocolats dans une boutique locale
• Vue sur la ville depuis le Fort George Lookout

L’expérience

Le centre-ville de Port of Spain s’anime à pied le long de la promenade Brian Lara, où vous dégustez des doubles épicés et des pâtisseries frites préparées sur place par des vendeurs ambulants, pendant que votre guide dévoile le passé complexe de la ville, depuis la lecture ici de la loi d’abolition de l’esclavage de 1834 jusqu’aux influences africaines, indiennes, chinoises et européennes qui traversent la vie quotidienne. La nourriture est le point d’entrée. L’histoire est ce qui reste.

Le parcours continue vers le nord jusqu’aux Magnificent Seven, une rangée de manoirs coloniaux du XIXe siècle qui bordent Queen's Park Savannah, l’un des plus grands ronds-points du monde. Vous passez devant le War Memorial, les jardins botaniques et des lieux de culte historiques qui témoignent de la diversité religieuse de l’île. Près du Queen's Park Cricket Ground, une boulangerie de quartier vous arrête pour déguster le cassava pone : un plat à base de manioc, citrouille, noix de coco et épices, qui remonte aux premiers habitants de l’île. Plus tard, une boutique de chocolat artisanal vous offre une tablette de chocolat noir au choix, avec la possibilité d’acheter d’autres produits à base de cacao. Le dernier arrêt est le Fort George Lookout, perché à 366 mètres d’altitude, où par temps clair vous pouvez voir jusqu’au Venezuela et admirer la vue sur toute la ville en contrebas.

Votre guide parle anglais et vous accompagne en minivan climatisé. Le transfert aller-retour depuis l’hôtel ou le bateau de croisière est inclus. Si vous arrivez en croisière, vous devrez fournir le nom du navire, les horaires d’accostage, de débarquement et de remontée à bord lors de la réservation pour que le timing soit respecté. Maximum six personnes par réservation. Prévoyez de l’eau et des vêtements adaptés à la météo : la visite a lieu par tous les temps.

Ce qui est inclus

• Guide local anglophone.
• eau en bouteille.
• transport en minivan climatisé.
• toutes les activités et dégustations (doubles épicés, pâtisserie frite, cassava pone et tablette de chocolat noir artisanal).
• transfert aller-retour hôtel ou bateau de croisière.

Avant de réserver

Jours et horairesDu mardi au vendrediDépart à 08:30

Réservablejusqu'à 12h avant

ÂgesAdulte (13 à 79 ans) · Moins de 13 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 3

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.Vous pouvez choisir parmi 11 points de prise en charge.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours

Infos pratiques

Effort physique modéré

Proposé par Trinidad Food Tours

Est-ce fait pour vous ?Réservez cette visite si vous voulez découvrir Port of Spain en mangeant dans ses vrais quartiers plutôt qu’en restant au restaurant : les arrêts gourmands sont le cadre, et l’histoire de la ville ce que le guide construit autour. Avec un maximum de six personnes par réservation, le groupe reste assez petit pour circuler facilement dans le centre et le nord, et la durée fixe de 3h30 s’adapte à une escale de croisière ou à une plage horaire matin ou après-midi dans votre programme.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

9 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Quels plats de rue vais-je vraiment goûter lors de cette visite à Port of Spain ?

Vous goûterez des doubles épicés et des pâtisseries frites (farcies au poisson, à la pomme de terre ou aux pois chiches) auprès de vendeurs ambulants du centre-ville, puis du cassava pone (plat traditionnel à base de manioc, citrouille, noix de coco et épices) dans une boulangerie près du terrain de cricket. Une tablette de chocolat noir artisanal est incluse au dernier arrêt gourmand.

La visite comprend-elle un passage par les Magnificent Seven ?

Oui. Les Magnificent Seven sont une rangée de manoirs coloniaux élaborés du XIXe siècle situés dans le quartier nord de Port of Spain, que vous verrez en voiture lors du passage par Queen's Park Savannah et les jardins botaniques.

Combien de temps dure la visite et comment se passe le transfert ?

La visite dure 3h30. Le transfert aller-retour depuis certains hôtels est inclus. Si vous arrivez en croisière, le transfert est organisé au port, mais vous devez fournir le nom du navire, les horaires d’accostage, de débarquement et de remontée à bord lors de la réservation pour que le timing corresponde à votre départ.

Qu’est-ce que le Fort George Lookout et pourquoi est-ce le dernier arrêt ?

Le Fort George Lookout se trouve à 366 mètres au-dessus de Port of Spain et offre une vue panoramique sur toute la ville. Par temps clair, on peut voir jusqu’au Venezuela. C’est le dernier arrêt de la visite et l’endroit idéal pour prendre des photos du paysage que vous venez d’explorer à pied et en minivan.

Cette visite est-elle physiquement exigeante ?

La visite demande au moins une forme physique modérée. Vous marcherez dans les quartiers du centre et du nord, vous arrêterez chez des vendeurs et dans des boutiques, et monterez jusqu’au Fort George Lookout, donc des chaussures confortables et la capacité de marcher et de rester debout un moment sont importantes.