Vous prendrez le volant d’un buggy tout-terrain à travers la campagne dominicaine, dégusterez café et chocolat dans une ferme familiale, nagerez dans une grotte aux eaux limpides, puis finirez la journée en vous relaxant sur la plage de Macao. Une aventure rythmée avec des instants simples à savourer, comme un rire autour d’un café fort ou le soleil sur le sable mouillé.
On était déjà recouverts d’une fine couche de poussière quand on est arrivés à la petite ferme près de Punta Cana — je la sentais même sur mes lèvres, granuleuse mais étrangement agréable. Notre guide, Julio, nous a souri en essuyant son front avec un bandana avant de nous faire visiter. Il m’a tendu un morceau de cacao frais et un café bien corsé qui sentait la terre après la pluie. J’ai essayé de lui demander comment ils torréfient le café en espagnol (je suis sûr d’avoir raté tous les verbes), mais il a juste rigolé et m’a versé une autre tasse.
Les buggies font du bruit — on sent chaque bosse et éclaboussure en fonçant sur les sentiers forestiers. Il y a ce moment où tu sens une odeur sucrée, puis elle disparaît et il ne reste plus que le bruit des moteurs et les cris des autres pilotes. On s’est arrêtés dans une grotte avec une eau si claire qu’on aurait dit un décor de cinéma ; j’ai hésité avant de sauter parce que, franchement, les grottes me font un peu flipper. Mais l’eau était fraîche, dans le bon sens du terme, et pendant un instant, tout était silencieux à part nos éclaboussures. Ce moment m’a marqué plus que je ne l’aurais cru.
Après s’être un peu séchés (enfin, ma chemise n’a jamais vraiment séché), on a pris la route vers la plage de Macao. Le sable était doux sans être brûlant sous les pieds, et des locaux riaient pas loin, des enfants jouaient dans les vagues peu profondes. Julio a pointé du doigt des surfeurs un peu plus loin — apparemment Macao est leur spot quand les vagues montent. Je me suis allongé un moment en écoutant du merengue qui sortait d’une enceinte et en réalisant à quel point cette matinée avait été riche. Je n’arrive toujours pas à choisir entre le chocolat et la baignade dans la grotte comme moment préféré.
La sortie dure une demi-journée, combinant plusieurs activités sur plusieurs heures.
Oui, le transport aller-retour depuis votre hôtel à Punta Cana est compris.
Vous visiterez une ferme bio pour déguster café, chocolat et rhum, explorerez une grotte avec rivière souterraine, et vous détendrez sur la plage de Macao.
Oui, vous pourrez nager dans une grotte aux eaux cristallines et à la plage de Macao.
Le déjeuner n’est pas inclus ; des dégustations de café, chocolat et rhum sont proposées à la ferme.
Cette activité n’est pas recommandée aux femmes enceintes ni aux personnes avec des problèmes de dos ou cardiovasculaires, mais convient à la plupart des niveaux de forme physique.
La plage de Macao est située dans la zone nord de Bávaro, à l’est de la République dominicaine.
Votre journée comprend le transfert aller-retour depuis votre hôtel à Punta Cana, tous les frais d’entrée aux étapes comme la plage de Macao et la grotte, ainsi que les dégustations de chocolat, café et rhum avant le retour après la baignade.
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