Tour vin et gastronomie à Madère : trois restaurants, guide local

Dégustez les poissons frais et plats de saison de Madère accompagnés de vins locaux

Un tour vin et gastronomie à Madère associe entrées, plats et desserts dans trois restaurants de Funchal avec un guide local certifié qui conduit la visite dans la ville. Des vins blancs ou rouges accompagnent chaque plat. Le tour dure quatre heures et accueille les enfants dès 7 ans ; les guides en direct parlent anglais, portugais et français.

Itinéraire étape par étape

Tour gastronomique et vinicole à Funchal

• Découverte de Madère
• Balade dans le Funchal historique
• Visite de trois restaurants
• Dégustation d’entrées, plats et desserts
• Dégustation de vins locaux et portugais

L’Expérience

Comment trouver les restaurants où les chefs font vraiment quelque chose d’intéressant ? Un guide local certifié s’occupe de ça — il vous fait découvrir la scène culinaire de Funchal et vous emmène dans trois endroits différents, chacun servant un seul plat. Le parcours est aussi un voyage culturel et historique dans la ville, vous traversez différents quartiers et apprenez à connaître l’endroit en mangeant.

Au premier restaurant, vous aurez les entrées — le genre de mise en bouche qui donne le ton, que ce soit un cornetto de thon frais ou des sardines à la mayonnaise passion fruitée. La deuxième étape propose le plat principal : poisson espada, poisson perroquet ou espetada avec polenta, selon ce que la cuisine a décidé d’offrir ce jour-là. Le dessert arrive au troisième restaurant, souvent un soufflé au fruit de la passion ou quelque chose d’aussi saisonnier. Chaque plat est accompagné d’un verre de vin — des bouteilles locales de Madère ou portugaises choisies pour s’accorder avec ce que vous mangez. Le guide explique les accords au fur et à mesure, ainsi, même si vous n’avez jamais vraiment réfléchi au vin, la logique devient claire à la fin.

Le tout dure quatre heures. Il y a deux horaires de départ : midi pour le déjeuner ou 18h pour le dîner, vous pouvez organiser le reste de votre journée selon l’horaire qui vous convient. Les enfants dès 7 ans peuvent participer ; les bébés et jeunes enfants peuvent venir en poussette si besoin. Le guide parle anglais, portugais ou français selon le groupe.

Ce qui est inclus

• Entrée au premier restaurant.
• plat principal au deuxième restaurant.
• dessert au troisième restaurant.
• guide local certifié pour la visite de Funchal.
• vins blancs ou rouges assortis à chaque plat.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Opéré par Madeira Exquisite Food on Foot Tours

Est-ce fait pour vous ?La durée de quatre heures vous permet d’intégrer ce tour dans une matinée ou une soirée sans perdre le reste de votre journée — réservez le créneau de midi si vous voulez que le déjeuner soit l’événement principal, ou celui de 18h si vous préférez garder votre après-midi libre et faire du dîner le point fort.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

8 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Quel type de nourriture vais-je manger pendant ce tour ?

Le tour vous emmène dans trois restaurants servant un plat unique à chaque étape. Les entrées peuvent être un cornetto de thon frais ou des sardines à la mayonnaise passion ; les plats principaux incluent des poissons locaux comme l’espadon ou le poisson perroquet, ou une espetada avec polenta ; le dessert est généralement de saison, comme un soufflé au fruit de la passion. Les restaurants sont choisis pour leurs chefs montants dans la scène culinaire de Funchal, mêlant plats classiques et fusions modernes.

Comment fonctionne l’accord mets et vins ?

Chaque plat est accompagné d’un verre de vin — blanc ou rouge — sélectionné pour s’accorder avec le plat. Les vins sont des bouteilles locales de Madère ou portugaises, et votre guide explique l’accord pendant le repas pour que vous compreniez pourquoi chaque vin a été choisi.

Puis-je venir avec mes enfants ?

Les enfants sont acceptés dès 7 ans. Les bébés et jeunes enfants peuvent venir en poussette, et des sièges spéciaux pour bébés sont disponibles si besoin.

À quelle heure commence le tour et combien de temps dure-t-il ?

Le tour dure quatre heures et propose deux horaires : midi pour le déjeuner ou 18h pour le dîner. Vous choisissez l’horaire qui vous convient.

Quelle langue parle le guide ?

Votre guide certifié parle anglais, portugais ou français selon la composition du groupe.