Cours de cuisine à Cebu : Apprenez 4 plats philippins à Hadsan Cove
Cuisinez le chicken adobo, lumpia et pinakbet, puis dégustez vos plats
Un cours de cuisine de 4 heures au Hadsan Cove Resort à Lapu Lapu City où vous apprenez à préparer quatre plats philippins classiques (chicken adobo, lumpia, pinakbet et poisson à la sauce vinaigrée) plus un dessert frais halo halo, avec des ingrédients locaux sous la direction d’un chef. Vous cuisinez avec l’instructeur, puis vous prenez un déjeuner avec les plats préparés.
Ce qui est inclus
- Un chef anglophone diplômé.
- tous les ingrédients pour quatre plats plus le dessert.
- déjeuner avec les plats cuisinés.
- eau en bouteille et sodas.
- entrée au Hadsan Cove Resort.
Horaires
- Tous les jours 10:00
Avant de réserver
Proposé par Lorelie kalalang ledesma
Prix et horaires mis à jour aujourd'hui
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L’expérience
Le cours dure quatre heures au Hadsan Cove Resort à Marigondon, Lapu Lapu City. Vous préparez quatre plats salés : chicken et pork adobo (le plat mijoté mariné au vinaigre, soja et ail), lumpia (le rouleau de printemps philippin d’origine chinoise adapté aux saveurs locales), pinakbet (légumes mélangés au lait de coco avec votre choix de crevettes, porc ou poulet), et poisson à la sauce vinaigrée, une version visayaine à base de gingembre, oignons et échalotes. Le dernier plat est le halo halo frais : fruits tropicaux mélangés dans une noix de coco et surmontés de glace. Un chef anglophone diplômé vous guide à chaque étape, vous montrant comment travailler avec les ingrédients frais et locaux qui caractérisent cette cuisine.
Vous ne regardez pas une démonstration. Vous cuisinez chaque plat vous-même, apprenant les techniques et les combinaisons de saveurs qui font le succès de ces recettes. Le cours se termine par un déjeuner : vous vous asseyez et dégustez ce que vous avez préparé, goûtant le fruit de votre travail. De l’eau en bouteille et des sodas sont fournis tout au long, et l’entrée au resort est incluse dans la réservation.
Le Hadsan Cove Resort est situé au bord de l’eau à Marigondon, offrant un cadre calme pour vous concentrer. Le resort est accessible aux fauteuils roulants, et les enfants dès 3 ans sont acceptés. Si vous voyagez avec un bébé, il peut rester sur les genoux d’un adulte pendant le cours.
Est-ce fait pour vous ?Réservez ce cours si vous voulez apprendre à cuisiner vous-même, maîtriser la technique puis goûter immédiatement, plutôt que de regarder une démonstration. Les enfants dès 3 ans peuvent participer, et les 4 heures conviennent à une matinée ou un après-midi sans prendre toute la journée.
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Questions fréquentes
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (3 à 9 ans). Moins de 3 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
Quels plats philippins vais-je cuisiner exactement dans ce cours ?
Vous préparez quatre plats salés : chicken et pork adobo, lumpia (rouleaux de printemps), pinakbet (légumes au lait de coco), et poisson à la sauce vinaigrée, plus le halo halo frais en dessert. Chaque plat utilise des ingrédients frais et locaux et représente une saveur différente des Philippines.
Est-ce que je mange la nourriture après l’avoir cuisinée ?
Oui. Après avoir fini de cuisiner, vous prenez un déjeuner et mangez les plats que vous avez préparés. L’eau en bouteille et les sodas sont inclus pendant tout le cours.
Quelle est la durée du cours de cuisine ?
Le cours dure quatre heures du début à la fin, incluant l’instruction et le déjeuner.
Ce cours convient-il à quelqu’un qui n’a jamais cuisiné ?
Le cours est conçu pour tous, que vous soyez cuisinier expérimenté ou débutant. Le chef vous guide à chaque étape et vous explique les techniques des plats.
Qu’est-ce qui est inclus dans la réservation ?
Le cours comprend l’instruction par un chef anglophone diplômé, tous les ingrédients, le déjeuner, l’eau en bouteille et les sodas, ainsi que l’entrée au Hadsan Cove Resort.
Cours de cuisine à Cebu : Apprenez 4 plats philippins à Hadsan Cove
4h · EN
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