Dégustation de pisco et vin au vignoble Tacama, Ica, Pérou
Visite dégustation de pisco : installations originales de 1684, distillerie moderne, premier vignoble du Pérou en 5 heures
Une dégustation de pisco et vin de cinq heures à Ica vous fait découvrir la plus ancienne distillerie des Amériques, datant de 1684, et le vignoble Tacama, premier du Pérou depuis 1540. Vous goûtez le pisco dans toutes ses variétés, découvrez le processus de production sur les deux sites, et recevez un chilcano de bienvenue à La Caravedo. Transport privé et guide inclus. L’itinéraire peut changer si Tacama est fermé le lundi, remplacé par un vignoble de même standing.
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Itinéraire étape par étape
- Canyon des Perdus1h
- Vignoble Tacama1h
Visite dégustation de pisco et vin à Ica
- Découvrir l’histoire de la plus ancienne distillerie
- Visiter les installations originales de 1684
- Voir les pressoirs à vin et les falcas
- Parcourir la distillerie moderne
- Déguster différentes variétés de pisco
- Visiter le premier vignoble du Pérou
- Visiter la cave classique et moderne
- Apprendre la production de vin et pisco
- Déguster les boissons emblématiques
- Découvrir la production artisanale de pisco et vin
- Déguster pisco, vins, macérés et crèmes
L’expérience
La journée commence à la plus ancienne distillerie des Amériques, où vous parcourez le boulevard des huit variétés de pisco avant d’entrer dans les installations originales de 1684. Vous voyez les pressoirs à vin, les falcas (récipients traditionnels de stockage), puis traversez la distillerie actuelle, considérée comme la plus moderne du pays. Suit la dégustation : le pisco dans toutes ses variétés, pour goûter l’éventail de ce que produit la région.
Ensuite, direction le vignoble Tacama, fondé en 1540 par le vigneron Francisco de Carabantes, premier vignoble du Pérou. Vous visitez la cave classique et ses installations modernes, apprenez comment sont produits le vin et le pisco, puis dégustez chacune de ses boissons emblématiques. Si Tacama est fermé le lundi, l’opérateur le remplace par un vignoble de qualité similaire. Une troisième étape présente la production artisanale de pisco et des spécialités locales : pisco macéré et crèmes de pisco fabriqués par de petits producteurs.
Un transport privé vient vous chercher à votre hôtel dans un véhicule climatisé. Le guide parle anglais ou espagnol et vous accompagne tout au long. Vous recevez un chilcano de bienvenue (cocktail traditionnel au pisco) à La Caravedo pour commencer les dégustations. Le déjeuner est disponible en option lors de la réservation, tout comme des billets touristiques optionnels à Tacama ou La Caravedo pour approfondir la visite d’un site.
Ce qui est inclus
- Transport privé climatisé depuis votre hôtel.
- guide en direct en anglais ou espagnol dans chaque cave.
- dégustations de pisco dans toutes ses variétés, vin et spiritueux.
- cocktail chilcano de bienvenue au vignoble La Caravedo.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 5 jours
Proposé par Peru Your Trip
Est-ce fait pour vous ?Le guide parle anglais ou espagnol tout au long de la visite, pour suivre l’histoire et le processus de production dans la langue de votre choix. Choisissez cette visite si vous voulez goûter le pisco à travers deux siècles de méthodes, des installations originales de 1684 à la distillerie moderne, sans avoir à organiser vous-même le transport entre les sites.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et espagnol.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (5 à 14 ans). Moins de 5 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
Qu’est-ce que le pisco et pourquoi est-il appelé boisson nationale du Pérou ?
Le pisco est une eau-de-vie distillée à partir de raisins cultivés dans les régions côtières du Pérou, avec une appellation d’origine protégée. Son nom vient de la ville portuaire de Pisco, d’où il était historiquement expédié. La visite explique l’histoire de cet alcool et pourquoi le terme pisco est important pour l’identité péruvienne et les normes de production.
Puis-je visiter le vignoble Tacama si je voyage un lundi ?
Le vignoble Tacama n’accepte pas les visiteurs le lundi. Dans ce cas, l’opérateur le remplace par un autre vignoble de qualité et standing similaires, pour que l’expérience de dégustation soit la même.
Que goûte-t-on exactement pendant les cinq heures ?
Vous dégustez le pisco dans toutes ses variétés à la distillerie, puis vin et pisco au vignoble Tacama, et enfin pisco macéré et crèmes de pisco à la troisième étape. Vous recevez aussi un cocktail chilcano de bienvenue à La Caravedo pour commencer la journée.
Le déjeuner est-il inclus dans la visite ?
Le déjeuner est en option et disponible lors de la réservation. Les dégustations et le guide sont inclus. La nourriture est à votre choix.
Dégustation de pisco et vin au vignoble Tacama, Ica, Pérou
5h · EN · ES
dès US$ 50 par personne
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