Huatulco : Excursion aux cascades de Copalitilla avec baignade et déjeuner local

Résumé

Randonnée en jungle jusqu’aux cascades de copalitilla baignade dans des bassins frais et déjeuner chez l’habitant près de huatulco

Partez en randonnée dans la jungle luxuriante près de Huatulco pour atteindre les cascades de Copalitilla, nagez dans des bassins cristallins avec les habitants, puis partagez un repas traditionnel à base de tortillas faites main et de plats régionaux cuits au feu de bois. Transfert inclus et guide local pour une aventure authentique et chaleureuse.

Comment est l’expérience ?

« C’est ici que la rivière rit », nous a lancé notre chauffeur Armando, un large sourire aux lèvres, alors que nous roulions sur le dernier tronçon vers San Miguel del Puerto. Au début, je n’ai pas compris — mais une fois descendus, l’air était chargé de cette odeur verte et vivante, et on entendait l’eau s’écouler quelque part en contrebas. Le trajet depuis Huatulco a duré un peu moins de deux heures, serpentant à travers la Sierra Madre del Sur. Je ne cessais de regarder les nuages s’accrocher aux collines. Notre groupe oscillait entre somnolence et excitation, tandis qu’un téléphone diffusait discrètement de la cumbia à l’arrière.

La randonnée elle-même n’a pas été longue — une vingtaine de minutes peut-être ? — mais c’était comme entrer dans un autre monde. Notre guide, Marisol, nous montrait des orchidées sauvages accrochées aux troncs. Elle nous a appris à reconnaître les plants de café (je ne les avais jamais vus d’aussi près ; les feuilles sont brillantes). Par endroits, la lumière du soleil captait les toiles d’araignée au-dessus de nos têtes, donnant l’impression de fils d’argent partout. En arrivant aux cascades de Copalitilla, je suis resté un instant à contempler — ces bassins clairs, les uns au-dessus des autres, une eau si froide que mes pieds en ont d’abord eu des picotements. Les enfants du village s’éclaboussaient déjà, criant joyeusement en espagnol.

J’ai tenté un saut dans le bassin profond (pas très élégant), et Marisol a ri — « ¡Valiente ! » m’a-t-elle lancé. Après la baignade, nous avons remonté le sentier avec elle pour déjeuner dans une petite cuisine en plein air. Les tortillas sortaient tout juste du comal, gonflées à souhait ; on sentait la fumée de bois mêlée à l’arôme du café fraîchement préparé. Du riz au beurre, des haricots sortis tout droit de la marmite — une cuisine simple, mais honnêtement l’une des meilleures que j’ai goûtées au Mexique. Un moment de silence s’est installé, chacun mangeant sans parler, à l’écoute des oiseaux et du doux murmure de l’eau derrière nous.

Je repense souvent à ce bruit de rivière quand le tumulte de la ville devient trop fort. Si vous cherchez une excursion d’une journée depuis Huatulco qui offre plus que de beaux paysages — une vraie rencontre avec des gens et des saveurs authentiques — c’est celle-ci. Et oui, pensez à prendre des vêtements secs, sauf si vous voulez rentrer trempé comme moi.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite des cascades de Copalitilla et déjeuner

• Trajet de 1h40 jusqu’à San Miguel del Puerto
• Randonnée en jungle jusqu’aux cascades
• Baignade dans des bassins limpides
• Déjeuner typique de la région

Questions fréquentes

Quelle est la distance entre Huatulco et les cascades de Copalitilla ?

Environ 1h40 de route de Huatulco à San Miguel del Puerto.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus dans cette excursion ?

Oui, le transfert en véhicule climatisé est inclus.

Quel est le niveau de difficulté de la randonnée jusqu’aux cascades ?

La randonnée est courte et accessible à tous les niveaux.

Peut-on se baigner aux cascades de Copalitilla ?

Oui, il y a des bassins limpides où les visiteurs peuvent nager.

Quel type de repas est servi lors de cette excursion ?

Vous dégusterez des plats régionaux typiques comme du riz au beurre, des tortillas maison cuites au comal et des haricots noirs mijotés.

Y a-t-il un guide local pendant la visite ?

Oui, un guide local vous accompagne tout au long de l’expérience.

Les boissons ou le café sont-ils inclus ?

Vous goûterez du café bio lors de votre visite au village.

Cette excursion convient-elle aux familles ?

Oui, elle est adaptée à tous les âges et niveaux de forme physique.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend le transfert en véhicule climatisé de Huatulco à San Miguel del Puerto, une randonnée guidée en jungle jusqu’aux cascades de Copalitilla avec baignade dans des bassins naturels, puis un déjeuner traditionnel avec tortillas faites main et spécialités régionales avant le retour.