Dégustez le mezcal à Palenque avec un expert en agave

Cinq mezcals, cinq histoires, et la chance de trouver celui qui vous correspond.

Un atelier de dégustation de mezcal de 90 minutes à Palenque animé par un guide en direct en anglais ou espagnol, où vous goûtez cinq spiritueux d’agave du Mexique et découvrez l’histoire, les techniques de dégustation et les profils de saveurs qui les distinguent. Chocolat, fruits et épices accompagnent chaque verre ; si vous en trouvez un que vous aimez, vous pouvez l’acheter pour l’emporter — certaines bouteilles ne sont disponibles nulle part ailleurs. Âge minimum 18 ans.

L’Expérience

L’atelier commence par l’histoire et le patrimoine du mezcal, comment ce spiritueux complexe est né et pourquoi il est devenu si populaire ces 20 dernières années. Votre guide vous explique les techniques de dégustation différentes du vin ou du whisky, puis détaille les profils de saveurs importants — le mezcal n’est pas aussi codifié que le vin, mais certaines saveurs méritent une vraie discussion. L’objectif est de vous aider à trouver le type de spiritueux d’agave qui touche à la fois votre palais et votre âme.

Vous dégusterez cinq spiritueux d’agave issus de palenques, vinatas et campos du Mexique, avec des verres généreux et du chocolat, des fruits et des épices pour accompagner chaque dégustation. Les participants partagent leurs notes et débattent de leurs préférés — l’ambiance ressemble à un dîner intime avec une activité, sans aucune gêne. Des supports visuels et des histoires captivantes ancrent chaque dégustation dans le sol, l’âge et les caractéristiques de l’agave utilisé.

Si vous trouvez une bouteille qui vous plaît, vous pouvez l’acheter et l’emporter. Certains spiritueux servis ici ne se trouvent nulle part ailleurs, ce qui fait de l’atelier une histoire à raconter à vos amis et votre famille chez vous.

Ce qui est inclus

• Cinq spiritueux d’agave du Mexique avec des verres généreux.
• chocolat, fruits et épices pour accompagner chaque dégustation.
• supports visuels et histoires sur les mezcals et leurs origines.
• un guide en direct en anglais ou espagnol.
• possibilité d’acheter une bouteille si vous en trouvez une qui vous plaît.

Infos pratiques

Animaux acceptésDéconseillé aux femmes enceintesDéconseillé en cas de problèmes cardiaques

Opéré par Tu Casa

Est-ce fait pour vous ?Réservez cet atelier pour un après-midi libre ou une première soirée en ville — les 90 minutes suffisent pour comprendre ce que vous dégustez et trouver une bouteille à ramener, sans l’engagement d’un dîner complet ou d’une excursion.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Que goûte-t-on exactement pendant les 90 minutes ?

Cinq spiritueux d’agave du Mexique, chacun servi généreusement et accompagné de chocolat, fruits et épices qui complètent les saveurs. Le guide vous explique les techniques de dégustation et les profils de saveurs spécifiques au mezcal pour que vous sachiez ce que vous goûtez et pourquoi.

Puis-je acheter une bouteille à emporter ?

Oui — si vous en trouvez une que vous aimez pendant la dégustation, vous pouvez l’acheter. Certaines bouteilles servies ne sont disponibles nulle part ailleurs, ce qui justifie de les ramener chez vous.

En quelle langue se déroule la visite ?

Le guide anime l’atelier en anglais ou en espagnol, vous pouvez choisir la langue qui vous convient.

Y a-t-il un âge minimum ?

Oui, il faut avoir au moins 18 ans pour participer à l’atelier de dégustation.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

La dégustation de cinq spiritueux d’agave, le chocolat, les fruits et les épices qui les accompagnent, les supports visuels et les histoires du guide sur les mezcals et leurs régions d’origine — tout sauf le dîner.