Dégustation de tequila Cachasol à Sayulita : Spiritueux primés
Quatre spiritueux, quatre saveurs : de l’agave cuit au reposado vieilli en fût
Dégustation guidée d’une heure à la distillerie Cachasol à Sayulita où vous goûtez quatre spiritueux (Blanco, Epic Strength, raicilla de la ferme et un reposado vieilli en fût de Cabernet) accompagnés d’accords préparés par un chef comme salade de nopal et ceviche. Le guide vous explique fermentation, degré d’alcool, espèces d’agave et choix de production qui influencent le goût. Un cocktail de bienvenue ouvre l’expérience. Vous pouvez rester ensuite pour manger et prendre d’autres cocktails sur place.
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L’expérience
L’heure est organisée autour de quatre dégustations : vous commencez par un cocktail de bienvenue Cachasol au bar Cachashade pendant que le guide présente la ferme, la distillerie et les différences entre tequila et raicilla. Ensuite, vous goûtez la raicilla produite sur place selon des techniques ancestrales, avant de passer à la dégustation principale. Le Cachasol Blanco et l’Epic Strength sont servis avec des bouchées préparées par le chef (salade de nopal, ceviche), et le guide explique comment la fermentation, le degré d’alcool et la nourriture révèlent des saveurs différentes dans chaque verre. Vous terminez avec une Rare Beauty : un reposado vieilli en fût de Cabernet, distinct des bouteilles courantes.
Ce qui distingue Cachasol, c’est la production elle-même. La tequila utilise 100 % d’agave cultivé à Nayarit et une fermentation inspirée des IPA qui lui donne des notes vives d’agrumes et florales au lieu de la douceur lourde habituelle. Men’s Journal l’a nommée parmi les meilleures petites productions de tequila en 2026, et le guide vous explique pourquoi : les choix importants, pas seulement l’histoire. La raicilla, fabriquée avec des techniques ancestrales directement à la ferme, ne fait pas partie de la catégorie tequila et son goût le montre.
Après la dégustation, vous pouvez rester sur place. La propriété propose une cuisine de la ferme à la table, plus de cocktails, et de l’espace pour vous promener si vous voulez voir la production. Le guide parle anglais ou espagnol, et les enfants dès un an sont acceptés. Les moins de 18 ans entrent gratuitement accompagnés d’une famille, mais l’alcool est servi uniquement aux personnes majeures. Des boissons sans alcool sont en vente.
Ce qui est inclus
- Cocktail de bienvenue Cachasol.
- dégustation guidée de quatre spiritueux (Blanco, Epic Strength, raicilla de la ferme et reposado vieilli en fût de Cabernet).
- accords préparés par un chef incluant salade de nopal et ceviche.
- échantillon d’agave cuit.
- guide en direct en anglais ou espagnol.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 9 jours
Opéré par Cachasol Farm Distillery
Est-ce fait pour vous ?La dégustation dure une heure du début à la fin, ce qui s’intègre facilement dans votre journée sans l’engagement d’une visite plus longue. Si vous souhaitez rester après pour manger, commander d’autres cocktails ou vous promener sur la propriété, vous êtes libre de le faire. Le temps vous appartient une fois la partie guidée terminée.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues est le guide ?
Guide en direct en anglais et espagnol.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Jeune (1 à 17 ans) : gratuit.
Quelle est la différence entre tequila et raicilla ?
La raicilla est faite à partir d’agave mais ne fait pas partie de la catégorie tequila : elle est produite selon des techniques ancestrales et a un goût bien différent. Lors de cette dégustation, vous goûtez la raicilla de la ferme Cachasol, produite sur place, pour comparer directement avec les tequilas.
Quel goût a vraiment le Cachasol Blanco ?
Le Cachasol Blanco offre des notes vives d’agrumes et florales avec un vrai caractère d’agave, façonné par l’utilisation d’agave 100 % cultivé à Nayarit et une fermentation inspirée des IPA. Les accords préparés par le chef (salade de nopal, ceviche) sont conçus pour révéler ces saveurs dans chaque verre.
La nourriture est-elle incluse ou seulement les accords ?
Les accords préparés par le chef sont inclus : salade de nopal, ceviche et agave cuit avec les quatre spiritueux. Après la dégustation, une cuisine de la ferme à la table et des cocktails supplémentaires sont disponibles à l’achat si vous souhaitez rester plus longtemps.
Dois-je organiser mon transfert jusqu’à Cachasol ?
Le transfert aller-retour jusqu’à la distillerie est proposé en option lors de la réservation. Il n’est pas inclus dans la dégustation de base. Vous pouvez le réserver en même temps ou vous rendre à la ferme par vos propres moyens.
Dégustation de tequila Cachasol à Sayulita : Spiritueux primés
1h · EN · ES
dès US$ 40 par personne
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