Goûtez l’huile d’argan fraîche dans une coopérative locale, perdez-vous dans les ruelles sinueuses de la médina d’Essaouira avec ou sans guide, et sentez la brise de l’Atlantique sur sa grande plage. Observez les pêcheurs vendre leur poisson au port avant de reprendre la route vers Marrakech — une journée qui reste gravée longtemps.
Votre journée comprend la prise en charge et le retour à votre hôtel ou riad à Marrakech (ou un point de rendez-vous proche si nécessaire), un van confortable climatisé avec Wi-Fi pour le trajet, une visite à une coopérative d’huile d’argan avec dégustation, ainsi que beaucoup de temps libre — ou une visite guidée si vous préférez — dans la médina d’Essaouira et sur sa plage venteuse de l’Atlantique avant de repartir en soirée.
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Essaouira elle-même avait quelque chose de différent de tout ce que j’avais vu au Maroc — une légèreté particulière. Notre guide, Youssef, nous a emmenés dans la médina sans jamais nous presser. Il a montré une porte bleue où, paraît-il, Jimi Hendrix aurait séjourné (je ne sais toujours pas s’il plaisantait), puis nous a laissés partir à notre rythme. Les ruelles s’entrelacent de façon à vous perdre même quand vous savez où vous allez. La musique est partout — parfois juste une radio qui sort d’une fenêtre ouverte ou quelqu’un qui gratte des rythmes gnawa près des remparts. J’ai essayé de commander mon déjeuner en français dans un café près du port ; le serveur a souri en entendant mon accent et est passé à l’anglais.
Le vent sur la plage d’Essaouira n’est pas une blague — il soulève le sable qui s’infiltre dans les chaussures et les cheveux (j’ai abandonné l’idée de garder ma coiffure impeccable). Des surfeurs affrontaient les vagues malgré l’air glacial. On a regardé des enfants courir le long du rivage pendant que des vieux réparaient leurs filets à côté, les mains agissant presque d’elles-mêmes. Ensuite, on s’est assis sur un petit muret en mangeant des oranges achetées à un vendeur ambulant — sucrées, collantes et fraîches grâce à la brise.
Je ne m’attendais pas à ressentir autant de calme ici après l’effervescence de Marrakech — il y a quelque chose dans le fait de voir les pêcheurs vendre leur prise directement sur le quai qui donne envie de rester plus longtemps. Le retour s’est fait dans le silence, chacun à moitié endormi tandis que le coucher de soleil teintait tout en rose doré. Je repense souvent à cette odeur marine quand je suis coincé dans les embouteillages chez moi.
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