Tour culinaire à Nagano : Préparez des oyaki et découvrez les ruelles historiques

Préparez des oyaki au foyer encastré, puis marchez dans les ruelles jusqu’au temple Zenkoji

Une expérience de 2,5 heures de cuisine et de promenade à Nagano où vous préparez deux dumplings oyaki dans une maison japonaise traditionnelle avec un irori (foyer encastré), les dégustez chauds avec du thé soba, puis explorez les ruelles paisibles menant au temple Zenkoji. Le guide parle anglais et partage des histoires sur les commerces locaux, les coutumes culinaires et la vie du quartier.

Itinéraire étape par étape

Préparez des oyaki et explorez Nagano

• Rencontre avec le guide près du Starbucks Midori Nagano
• Apprenez à préparer des oyaki au foyer irori
• Dégustez les oyaki avec du thé soba près du feu
• Promenade dans les ruelles de Nagano jusqu’au temple Zenkoji
• Visite des boutiques locales et découverte de la culture
• Retour à la gare de Nagano à pied

L’expérience

Vous retrouvez votre guide devant le Starbucks Midori à la gare de Nagano et marchez jusqu’à une maison japonaise traditionnelle où commence la cuisine. À l’intérieur, vous préparez deux oyaki (des dumplings locaux farcis de légumes de saison ou de pâte de haricots sucrée) cuits directement dans l’irori, un foyer encastré qui chauffe la pièce. Vous les dégustez sur place près du feu avec du thé soba, comme le font les habitants depuis des générations. Ce n’est pas une démonstration : vous les préparez vous-même, en apprenant la technique et les saveurs régionales qui font des oyaki un incontournable de Nagano.

Après la cuisine, votre guide vous emmène à travers les ruelles calmes vers le temple Zenkoji, en s’arrêtant dans de petites boutiques locales. Vous goûtez des spécialités régionales, rencontrez des commerçants et découvrez comment les coutumes culinaires japonaises influencent la vie quotidienne du quartier. La promenade est tranquille, rien n’est précipité, et vous pouvez vous attarder où vous voulez. Si vous préférez explorer des restaurants ou d’autres endroits proches au lieu de retourner à la gare, vous pouvez dire au revoir à votre guide près du temple Zenkoji, qui est assez proche pour rentrer à pied seul.

L’expérience complète dure environ 2,5 heures. Votre guide vous remet des photos de qualité prises tout au long de la visite. Des chaussures de marche sont recommandées pour l’exploration des ruelles, et le guide parle anglais, ce qui permet de bien comprendre les commentaires et les histoires.

Ce qui est inclus

• Préparation de deux dumplings oyaki et dégustation chaude près de l’irori avec thé soba.
• promenade guidée dans les ruelles de Nagano jusqu’au temple Zenkoji.
• déjeuner.
• photos de qualité de l’expérience.
• guide anglophone qui partage des histoires sur les commerces locaux et les coutumes culinaires japonaises.

Avant de réserver

Jours et horairesLundi, mardi, jeudi et vendrediDépart à 12:40

Réservablejusqu'à 2j avant

ÂgesAdulte (10 ans et plus) · Enfant (3 à 9 ans) · Bébé (moins de 3 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 15

Guide sur placeAnglais et japonais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours

Infos pratiques

Effort physique modéréTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintesDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesDéconseillé en cas de problèmes de dosLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par o8Experience

Est-ce fait pour vous ?Le guide parle anglais tout au long, ce qui permet de bien comprendre les histoires sur la vie du quartier et les coutumes culinaires. C’est idéal si vous voulez saisir le contexte culturel derrière ce que vous préparez et voyez, pas seulement la technique de cuisine.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

2 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et japonais.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (3 à 9 ans) ; Bébé (moins de 3 ans) : gratuit.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Qu’est-ce exactement que l’oyaki et pourquoi est-il spécial à Nagano ?

L’oyaki est un dumpling local apprécié, farci de légumes de saison ou de pâte de haricots sucrée, cuit traditionnellement dans un irori (foyer encastré). C’est une spécialité de Nagano, et le préparer soi-même dans un cadre authentique permet de comprendre son importance dans la culture culinaire de la région.

Faut-il savoir cuisiner pour faire des oyaki ?

Non. Le guide vous enseigne la technique étape par étape, et vous préparez deux dumplings pendant la séance. C’est un atelier pratique, pas une démonstration à regarder.

Que se passe-t-il après la partie cuisine ?

Vous marchez dans les ruelles de Nagano vers le temple Zenkoji, en vous arrêtant dans de petites boutiques locales, en goûtant des saveurs régionales et en découvrant le quartier avec votre guide. La promenade vous fait découvrir un côté plus calme de la ville avant de revenir à la gare ou d’explorer par vous-même.

Le déjeuner est-il inclus, ou seulement les oyaki ?

Le déjeuner est inclus : les oyaki que vous préparez, plus le thé soba près du foyer. Des boissons et plats supplémentaires sont disponibles à l’achat si vous le souhaitez.

Combien de temps dure la visite complète ?

Environ 2,5 heures du début à la fin, incluant la séance de cuisine, la promenade jusqu’au temple Zenkoji et le retour à la gare de Nagano. Si vous partez plus tôt pour explorer les restaurants près du temple, vous pouvez le faire.