Takayama gourmande : Marchés matinaux et atelier de senbei

Vieille ville, étals de marché, senbei à fabriquer soi-même et sake de la plus grande brasserie locale

Une visite à pied de la vieille ville de Takayama, des marchés matinaux et de la brasserie Hirase, le plus ancien et plus grand producteur de sake de la région. Vous découvrirez des ateliers d’artisanat traditionnel, traverserez le marché, fabriquerez un senbei à la main et dégusterez du sake à la brasserie. La visite dure 2 à 3 heures avec un guide local anglophone. Nourriture et frais d’expérience inclus. Minimum deux personnes. L’atelier de senbei ferme parfois, l’opérateur confirme sa disponibilité lors de la réservation.

Itinéraire étape par étape

Visite gourmande et culturelle de Takayama

• Découverte de la vieille ville et de son histoire
• Photo sur le pont
• Visite de l’ancien bureau du gouvernement japonais
• Exploration des arts traditionnels Takumi
• Visite du marché matin
• Vue extérieure de l’ancien hôtel de ville
• Fabrication de votre propre senbei
• Nouvelle visite au marché matin
• Visite et dégustation à la brasserie de sake

L’expérience

La visite commence dans la vieille ville de Takayama, où le guide vous fait découvrir les rues en expliquant l’histoire et la culture locales. Vous passerez devant l’ancien bureau du gouvernement, l’un des rares encore existants au Japon, et verrez des ateliers d’artisanat où travaillent les artisans talentueux de Takayama. Un pont en bois offre un bon point photo, et vous visiterez un sanctuaire pour vivre une expérience directe de la pratique religieuse japonaise.

Les marchés matinaux sont le lieu où l’on trouve le plus d’objets traditionnels et la vie locale. Vous les traverserez deux fois pendant la visite, en regardant ce que les vendeurs proposent. À l’atelier de senbei, vous fabriquerez votre propre galette de riz à l’aide d’un appareil chauffant : l’opérateur confirme la disponibilité de cette activité lors de la réservation, car l’atelier ferme parfois. Ensuite, vous vous rendrez à la brasserie Hirase, le plus ancien et grand producteur de sake de la région. Vous visiterez la brasserie et dégusterez du sake dans le cadre de l’expérience.

La visite se fait à pied dans la ville, il est donc conseillé de porter des chaussures confortables. Elle a lieu même en cas de pluie. Si vous souhaitez un guide parlant une autre langue que l’anglais, ou réserver une version privée pour votre groupe, prévenez l’opérateur au moment de la réservation. Les groupes doivent être composés d’au moins deux personnes.

Ce qui est inclus

• Guide local anglophone.
• nourriture et frais pour l’atelier de senbei et la dégustation de sake à la brasserie Hirase.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 09:00 et 13:00

Réservablejusqu'à 11h avant

ÂgesAdulte (12 à 88 ans) · Enfant (moins de 12 ans)

GroupeJusqu'à 10

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine à un autre endroit que le point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 9 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintesDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesDéconseillé en cas de problèmes de dos

Proposé par Happy Tour

Est-ce fait pour vous ?La visite suit un parcours à pied dans la vieille ville et les marchés de Takayama, idéale pour ceux qui séjournent en ville ou arrivent en train sans voiture. Le programme fixe de 2 à 3 heures s’intègre dans une matinée ou un après-midi, laissant le reste de la journée libre.

Avis des voyageurs

4,82★★★★★★★★★★

11 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (moins de 12 ans).

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Que fabrique-t-on exactement à l’atelier de senbei ?

Vous fabriquez votre propre galette de riz à l’aide d’un appareil chauffant. L’atelier fait partie de la visite, mais il ferme parfois sans prévenir, donc l’opérateur confirme son ouverture lors de la réservation.

La dégustation de sake est-elle incluse dans le prix ?

Oui, les frais de dégustation à la brasserie Hirase sont inclus, ainsi que tous les frais de nourriture et l’expérience de fabrication du senbei.

À quoi ressemblent les marchés matinaux de Takayama ?

Les marchés matinaux sont où les habitants vendent des produits et objets traditionnels. Vous les traversez deux fois pendant la visite et découvrez ce que les vendeurs ont exposé ce jour-là.

Combien de temps dure la visite complète ?

La visite dure entre 2 et 3 heures, à pied dans la vieille ville de Takayama, les marchés et la brasserie.

Puis-je faire cette visite si je ne parle pas anglais ?

Le guide standard parle anglais. Si vous avez besoin d’un guide dans une autre langue, contactez l’opérateur lors de la réservation pour l’organiser.