Cours de fabrication de sushi à Namba : apprenez nigiri et maki
Roulez nigiri et maki à la main, puis asseyez-vous pour les déguster.
Un cours pratique de 90 minutes pour faire des sushi à Namba, Osaka, où vous apprenez à préparer nigiri et maki traditionnels avec des instructeurs anglophones, puis dégustez vos créations avec du sake en option. Le cours couvre la technique du riz à sushi et l’histoire de la cuisine japonaise, s’adapte aux végétariens et accepte les réservations le jour même si vous avez le temps. Tous les ingrédients et l’encadrement sont inclus ; le studio est à trois minutes à pied de la station Namba.
L’Expérience
Vous passez la première partie du cours à apprendre comment est fait le riz à sushi — la base qui distingue un bon sushi des autres. Les instructeurs expliquent l’histoire de la cuisine japonaise et du sushi avant de passer à la pratique. Ensuite, vous roulez : cinq nigiri, trois maki et deux gunkan (les pièces en forme de bateau), soit dix pièces au total. Les instructeurs parlent anglais et accueillent les débutants, donc aucune compétence préalable n’est requise. Si vous avez des allergies ou êtes végétarien, indiquez-le lors de la réservation et ils adapteront les ingrédients.
Le cours dure environ 90 minutes du début à la fin. Une fois vos sushi préparés, vous vous asseyez pour manger ce que vous avez roulé. Vous pouvez commander des boissons non alcoolisées ou du sake pour accompagner le repas — ces boissons ne sont pas incluses mais peuvent être achetées sur place. Le studio se trouve à Namba, à trois minutes à pied de la station Namba sur la ligne Midosuji du métro d’Osaka, ce qui facilite l’accès que vous soyez hébergé à proximité ou venu d’ailleurs en ville.
Ce qui est inclus
- Tous les ingrédients pour sushi et l’encadrement par des instructeurs anglophones.
- le repas des dix pièces que vous avez préparées (cinq nigiri, trois maki, deux gunkan).
- une brève introduction à l’histoire du sushi et à la culture culinaire japonaise.
Opéré par SUSHI MASTER JAPAN
Est-ce fait pour vous ?Réservez ce cours si vous voulez apprendre une vraie compétence — comment rouler des sushi correctement — plutôt que de simplement regarder une démonstration. Le format de 90 minutes s’intègre dans une matinée ou un après-midi sans vous prendre toute la journée, et manger ce que vous avez fait fait partie du cours, donc pas de repas à prévoir à part.
Avis des voyageurs
Comparez les 5 options similaires
Cours de fabrication de sushi à Namba : apprenez nigiri et maki★ 4,99 (669)1h30JA · ENJP¥ 7,000
Osaka : Visite privée à pied, marchés gourmands & vue sur le châteauOsaka, château d’Osaka, Kuromon Market, visite privée à pied avec guide local. Goûtez la street food, explorez les ruelles illuminées de Dotonbori, avec prise en charge flexible.★ 4,92 (71)8hJA · ENJP¥ 20,000Voir ›
Osaka Namba : Balade gourmande secrète dans les ruelles avec boissonsOsaka Namba, visite gourmande de 4h dans les ruelles cachées avec 5 arrêts, 13 plats, 2 boissons et guide local. Groupes réduits, anecdotes authentiques. Départs quotidiens.★ 5,00 (252)3hENJP¥ 13,000Voir ›
Ghibli Park en Shinkansen depuis Osaka : 3 zones en une journéeExcursion d’une journée à Ghibli Park depuis Osaka en Shinkansen, avec accès au Grand Entrepôt, Vallée des Sorcières, Village Mononoke et transferts en bus vers Nagoya.12hJP¥ 19,200Voir ›
Tour gastronomique nocturne à Namba : guide local, 5-6 dégustationsSoirée gourmande à Namba et Dotonbori avec guide local, ruelles secrètes, plats de saison et boissons typiques à goûter.★ 5,00 (2)4hJA · ENJP¥ 36,261Voir › 
Questions fréquentes
Que prépare-t-on exactement pendant le cours de sushi à Namba ?
Vous préparez dix pièces au total : cinq nigiri (les pièces ovales de riz et poisson), trois maki et deux gunkan. Les instructeurs vous montrent la technique pour chaque type, et vous les roulez vous-même sous leur supervision.
Combien de temps dure le cours de fabrication de sushi ?
Le cours dure environ 90 minutes en tout, incluant une brève introduction au sushi et à la culture culinaire japonaise, la pratique du roulage et le temps pour manger ce que vous avez fait.
Puis-je réserver le cours de sushi à Namba le jour même ?
Oui, les réservations le jour même sont possibles. Vérifiez la disponibilité et réservez via la plateforme, vous pouvez rejoindre un cours plus tard dans la journée si des places sont libres.
Qu’est-ce qui est inclus dans le cours et qu’est-ce qui coûte en plus ?
Le cours inclut tous les ingrédients pour sushi, l’encadrement par des instructeurs anglophones et le repas des sushi que vous avez préparés. Les boissons non alcoolisées et alcoolisées sont à commander séparément au studio.
Le cours de sushi convient-il aux végétariens ?
Oui, il y a une option végétarienne. Indiquez votre préférence dans la section « besoins particuliers » lors de la réservation, et les instructeurs prépareront des ingrédients végétariens pour votre cours.
Où se trouve exactement le cours de sushi à Namba et comment y accéder ?
Le studio s’appelle Sushi Master Namba Dotonbori et se situe à trois minutes à pied de la station Namba sur la ligne Midosuji du métro d’Osaka. Vous pouvez le trouver sur Google Maps en cherchant ce nom.
Cours de fabrication de sushi à Namba : apprenez nigiri et maki
1h30 · JA · EN
dès JP¥ 7,000 par personne
★★★★★★★★★★4,99669 avis
