Nagano : Balade gourmande avec oyaki, sake, matcha et Zenkoji
Oyaki, sake, matcha et les rues calmes où mangent les habitants
Une balade de trois heures mêlant gastronomie et culture à Nagano autour de quatre dégustations : des oyaki chauds, une dégustation de sake local avec petites bouchées, le quartier historique de Zenkoji et un dessert au matcha. Vous visiterez 2 à 3 boutiques familiales, rencontrerez les propriétaires locaux et arpenterez les ruelles que la plupart des visiteurs ne voient pas, guidé en anglais par un habitant.
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L’expérience
La balade commence par des oyaki chauds (les célèbres raviolis farcis de Nagano, servis frais), puis se poursuit dans les rues historiques et les ruelles paisibles autour du temple Zenkoji. Ensuite, vous assisterez à une dégustation de sake local accompagnée de petites bouchées et d’une soupe miso de Nagano, en apprenant les règles simples de la dégustation. Le parcours se termine dans un salon de matcha où vous choisirez entre une glace au matcha ou un dorayaki avant de retourner vers la gare de Nagano.
Entre les quatre arrêts principaux, vous marcherez dans des ruelles calmes et découvrirez de petits sanctuaires et des boutiques locales cachées, absentes des guides touristiques. Le guide est un anglophone local qui partage des histoires de la vie quotidienne à Nagano et vous présente aux propriétaires : un accès qui transforme un repas en conversation. L’expérience dure trois heures et se fait à un rythme tranquille.
Ce qui est inclus
- Deux oyaki chauds.
- une dégustation de sake local avec petites bouchées et soupe miso de Nagano.
- un dessert au matcha (glace au matcha ou dorayaki au choix).
- visites de 2 à 3 boutiques familiales avec rencontre des propriétaires.
- un guide anglophone local qui partage des histoires du quartier.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour hier
Opéré par o8Experience
Est-ce fait pour vous ?La balade se fait à un rythme tranquille dans des ruelles avec cinq arrêts principaux, adaptée à toute personne à l’aise avec trois heures de marche continue en milieu urbain. Les voyageurs seuls doivent contacter l’opérateur avant de réserver, car l’expérience nécessite généralement au moins deux participants.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (3 à 9 ans) ; Bébé (moins de 3 ans) : gratuit.
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
Qu’est-ce que l’oyaki et pourquoi est-il célèbre à Nagano ?
Les oyaki sont des raviolis japonais farcis dont Nagano est réputé. Vous en dégusterez deux chauds au début de la balade, préparés maison. La garniture varie (légumes, haricots ou autres ingrédients locaux), et c’est un plat réconfortant consommé dans la région depuis des générations.
Est-ce que je pourrai visiter le temple Zenkoji ou juste passer devant ?
Zenkoji est une étape importante de la balade où vous explorerez le quartier du temple et les rues principales alentour, pas seulement un passage. Le guide vous montrera le caractère historique du quartier et expliquera son importance pour Nagano.
Combien de marche y a-t-il dans cette balade de trois heures ?
La balade se fait dans des ruelles calmes à un rythme tranquille, avec des arrêts pour déguster et explorer à chaque lieu. Il faut des chaussures adaptées et un niveau de forme modéré. Le parcours n’est pas difficile mais implique une marche continue entre les cinq arrêts principaux.
Puis-je acheter de la nourriture ou des boissons supplémentaires en plus de ce qui est inclus ?
Des boissons et aliments supplémentaires peuvent être achetés à certains arrêts si vous souhaitez plus que ce qui est inclus dans l’expérience.
Que se passe-t-il si je ne bois pas d’alcool? Y a-t-il une alternative à la dégustation de sake ?
La dégustation de sake fait partie de l’expérience, mais si vous avez moins de 20 ans (âge légal pour boire au Japon), une autre boisson vous sera proposée. La dégustation comprend quand même des petites bouchées et la soupe miso de Nagano.
Nagano : Balade gourmande avec oyaki, sake, matcha et Zenkoji
3h · EN
dès JP¥ 13,800 par personne
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