Tour chocolat à Turin avec dégustations de Gianduiotto et Bicerin

Parcourez les places chocolatées de Turin et goûtez ce qui les a rendues célèbres

Une visite privée de deux heures à Turin avec un guide local anglophone, visitant la piazza Carignano, la piazza Castello, la piazza San Carlo et la Galleria San Federico pour déguster le chocolat noisette Gianduiotto et le Bicerin, la boisson emblématique au café et chocolat en couches de la ville. Le guide partage l’histoire et la tradition chocolatière de chaque étape, et en saison chaude vous pouvez choisir un gelato à la place du Bicerin.

Itinéraire étape par étape

Tour chocolat et visite de Turin

• Promenade sur la piazza Carignano
• Passage devant le palais royal et le Palazzo Madama
• Visite de la piazza Castello
• Découverte de la piazza San Carlo et dégustation de Bicerin
• Balade dans la Galleria San Federico

L’Expérience

Qu’est-ce qui rend le chocolat de Turin différent des autres endroits ? La réponse se trouve dans les places et les arcades que vous traverserez pendant ce tour. Votre guide vous retrouve et vous emmène dans les rues élégantes de la ville jusqu’à la piazza Carignano, où se trouve encore la Gelateria da Pepino — le lieu qui a inventé la glace sur bâtonnet, le Pinguino. De là, vous passez à la piazza Castello, bordée de musées, cafés et du palais royal, puis à la piazza San Carlo, place du XVIIe siècle qui abrite depuis des siècles des chocolateries de qualité. La Galleria San Federico, avec ses arches art déco et néoclassiques, termine le parcours.

À chaque arrêt, vous dégustez. Le Gianduiotto — le chocolat noisette onctueux qui définit Turin — arrive en premier, et votre guide explique ce qui le rend local, comment il est fabriqué et pourquoi il est important pour la ville. Ensuite vient le Bicerin, la boisson en couches de chocolat, café et lait que les Turinois commandent de la même façon depuis deux cents ans. En été, vous pouvez échanger le Bicerin chaud contre une glace Pinguidìno. La dégustation s’intègre à la promenade ; vous n’êtes pas assis dans une salle de cours ou de dégustation, mais debout là où les Turinois se tiennent et commandent ce qu’ils commandent.

Le tour dure deux heures et reste privé — il n’y a que vous, votre guide et les places. Votre guide parle anglais et connaît l’histoire, les chocolatiers, les cafés et les histoires qui les relient. Pas de groupe, pas de course entre les arrêts, pas d’attente pour que d’autres terminent.

Ce qui est inclus

• Guide local anglophone pour toute la visite.
• tour privé sans autres voyageurs.
• dégustation de chocolat noisette Gianduiotto et Bicerin (ou gelato en saison chaude).
• accès aux places et arcades historiques du centre de Turin.

Infos pratiques

Effort physique modéréAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Opéré par Torino Tours - Guided Tours of Turin

Est-ce fait pour vous ?Réservez ce tour si vous voulez goûter le chocolat de Turin dans les places et cafés où il est servi depuis des siècles, avec un guide qui connaît l’histoire de chaque étape. Le format privé évite l’attente d’un groupe et permet d’adapter le rythme pour que vous puissiez prendre votre temps où vous voulez.

Questions fréquentes

Qu’est-ce que le Bicerin et pourquoi est-il si important à Turin ?

Le Bicerin est une boisson en couches à base de chocolat, café et lait, signature de Turin depuis le XVIIIe siècle. Il est servi dans les cafés historiques autour de la piazza San Carlo, où la recette est restée presque inchangée depuis deux cents ans — vous le dégusterez à la manière traditionnelle pendant ce tour.

Est-ce que j’aurai le temps de m’asseoir pour les dégustations ou est-ce que c’est tout en marchant ?

Les dégustations ont lieu aux arrêts eux-mêmes pendant que vous avancez dans les places et arcades, donc vous goûtez en découvrant le lieu. Vous n’êtes pas pressé ; les deux heures vous laissent le temps de rester debout, goûter et écouter à chaque endroit.

Quelle est la différence entre le Gianduiotto et les autres chocolats noisette ?

Le Gianduiotto est le chocolat noisette propre à Turin, fabriqué avec un mélange spécifique de noisettes locales et de cacao qui lui donne une saveur douce et distinctive. Votre guide expliquera ce qui rend la version turinoise différente et pourquoi elle est devenue l’identité chocolatée de la ville.

Puis-je choisir un gelato à la place du Bicerin si je n’aime pas les boissons chaudes ?

Oui — en saison chaude, vous pouvez prendre une glace Pinguidìno à la place du Bicerin. Si vous visitez en été, dites-le à votre guide et il adaptera la dégustation selon votre préférence.

Faut-il réserver ce tour à l’avance ou puis-je rejoindre un groupe ?

C’est un tour privé, donc il n’y a que vous et votre guide — pas de groupe. Vous réservez à l’avance pour garantir votre date et heure, et le guide vous attend prêt à commencer.