Partez à la découverte des cratères latéraux du Mont Etna, explorez un vrai tunnel de lave avec un guide local, puis détendez-vous au Domaine Gambino autour d’un déjeuner sicilien et de vins volcaniques. Avec la prise en charge à l’hôtel depuis Taormina ou les environs, cette excursion d’une journée vous fait vivre le cœur sauvage de la Sicile, une expérience qui vous marquera plus longtemps que prévu.
La première chose que j’ai remarquée, c’était le craquement du gravier noir sous mes bottes — ni vraiment sable, ni vraiment pierre. Notre guide Salvo souriait en distribuant les casques près du tunnel de lave. « Pas de souci, » m’a-t-il rassuré, « l’Etna fait la sieste aujourd’hui. » L’air sentait un peu le toast brûlé (c’est sûrement l’odeur d’un volcan, non ?). On avait quitté Taormina tôt le matin, la route serpentait entre des châtaigniers et des petits villages où des vieux messieurs nous saluaient depuis les terrasses de cafés. J’ai essayé un « grazie » avec mon meilleur accent, Salvo a juste rigolé en me disant de garder mon italien pour la cave.
Je ne m’attendais pas à me sentir si petit face à ces cratères latéraux de 1865 — cinq alignés, presque doux vus de loin, mais tranchants de près. Le vent soufflait fort pendant que Salvo expliquait comment les coulées avaient sculpté le paysage ; je pensais à ceux qui vivent ici, avec toute cette histoire qui gronde sous leurs pieds. Il y avait des boutiques souvenirs près de la station de ski (plein de magnets), mais honnêtement, j’étais plus captivé par un gamin du coin qui courait après son chien sur le parking que par les achats.
Le tunnel de lave était plus frais que dehors, humide au toucher. L’ambiance là-dedans était étrange, presque vivante — peut-être mon imagination, ou alors l’Etna fredonne vraiment si on tend l’oreille. Ensuite, direction le Domaine Gambino pour le déjeuner. La table était déjà dressée avec des olives et du pain quand on est arrivés, et quelqu’un a versé un verre avant même que je m’asseye. Le sol volcanique donne des rouges puissants — du moins c’est ce qu’on nous a dit ; pour moi, c’était un goût terreux et vif à la fois. Les pâtes avec la saucisse au fenouil me hantent encore, et après quelques verres, l’ambiance s’est détendue. Un membre de l’équipe nous a montré comment faire tourner le verre correctement ; le mien a failli déborder.
Au retour, le soleil jouait à cache-cache avec les nuages sur les pentes de l’Etna. C’est drôle comme on passe vite d’explorateur à simple passager somnolent dans un van rempli d’inconnus qui deviennent soudain familiers. La Sicile vous prend comme ça — doucement, sans prévenir.
Votre journée comprend la prise en charge à l’hôtel entre Taormina et les environs, des balades guidées sur les cratères latéraux de l’Etna et dans un tunnel de lave (avec casque et lampe), plus deux heures au Domaine Gambino pour un déjeuner accompagné de vins volcaniques, avant un retour en véhicule climatisé en toute sécurité.
Opéré par MrExcursions
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