Dégustation de vin et huile dans les oliveraies des Cinque Terre
Montez un chemin commercial millénaire pour goûter l’huile là où elle est produite
Une randonnée guidée à travers les oliveraies en terrasses des Cinque Terre et le sentier muletier jusqu’au sanctuaire de la Madonna di Reggio, avec une halte dans une ferme en activité pour déguster de l’huile d’olive extra vierge DOP ligure et du vin local. La marche dure environ trois heures et demie, comprend une pause avec focaccia, et comporte environ une heure de montée jusqu’à 330 mètres d’altitude avec vue sur la côte et les murs en pierre sèche qui soutiennent les terrasses.
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Itinéraire étape par étape
Randonnée et dégustation aux Cinque Terre
- Rencontre avec le guide local Alessandro
- Marche sur l’ancien sentier muletier jusqu’au sanctuaire
- Visite de l’oliveraie et des poneys
- Dégustation de focaccia, huile d’olive et vin
- Descente vers la campagne
L’expérience
La visite commence à Vernazzo avec Alessandro, un guide de randonnée local agréé, qui vous conduit sur l’ancien sentier muletier reliant autrefois les cinq villages. Le chemin monte régulièrement pendant environ une heure vers le sanctuaire de la Madonna di Reggio, un lieu de culte qui domine chaque village des Cinque Terre et est au cœur de la vie spirituelle de la région. En montant, le paysage en terrasses s’ouvre : des kilomètres de murs en pierre sèche soutenant oliviers et vignes sur des pentes autrement trop raides pour être cultivées. Le sanctuaire lui-même est situé à 330 mètres, à l’ombre d’un cyprès monumental (le plus ancien de Ligurie) et d’un grand chêne liège.
Juste en dessous du sanctuaire, vous faites une halte à l’Azienda Agricola la Bottega, une oliveraie récemment restaurée où la ferme produit de l’huile d’olive extra vierge Ligure DOP. La ferme possède deux poneys comme mascottes, que vous pourrez visiter avant de vous installer sous un poirier pour la dégustation. Vous y goûterez l’huile d’olive extra vierge de la ferme, un verre de vin DOC des Cinque Terre, et la focaccia typique de Ligurie. Une bouteille d’eau d’un demi-litre est fournie pour la descente, qui reprend le sentier muletier jusqu’à Vernazzo.
Ce qui est inclus
- Un guide de randonnée local agréé parlant anglais ou espagnol.
- l’entrée à l’oliveraie en activité.
- une dégustation d’huile d’olive extra vierge Ligure DOP, de vin DOC des Cinque Terre, et de focaccia ligure.
- une bouteille d’eau d’un demi-litre par personne.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour hier
Proposé par Alessandro
Est-ce fait pour vous ?Il s’agit d’une visite en groupe partagé avec un itinéraire fixe et un rythme imposé par le guide, adaptée à ceux qui souhaitent découvrir l’histoire et le paysage en marchant plutôt que seuls. La durée de trois heures et demie et la montée régulière conviennent mieux aux personnes à l’aise avec la randonnée modérée. Ceux ayant des problèmes sérieux de marche ou de santé cardiovasculaire devraient choisir une autre visite.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et espagnol.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (2 à 13 ans).
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
Quelle est la pente de la montée vers le sanctuaire de la Madonna di Reggio ?
Le sentier muletier monte pendant environ une heure pour atteindre le sanctuaire à 330 mètres d’altitude. C’est une montée régulière sur un chemin historique, mais le sentier est bien tracé et le guide fixe le rythme.
Que goûte-t-on exactement à la ferme oléicole ?
Vous dégusterez l’huile d’olive extra vierge Ligure DOP de la ferme et un verre de vin DOC des Cinque Terre, tous deux servis avec la focaccia typique de Ligurie. La dégustation se fait à l’ombre d’un poirier avec vue sur l’oliveraie.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix de la visite ?
Le guide, l’entrée à l’oliveraie, la dégustation de vin et d’huile avec focaccia, et une bouteille d’eau d’un demi-litre sont inclus. Vous devez apporter vos propres chaussures de randonnée, obligatoires pour participer.
Combien de temps dure la visite complète ?
La visite dure au total trois heures et demie, incluant la marche dans Vernazzo, la montée au sanctuaire, la visite de la ferme et la dégustation, puis la descente.
Dégustation de vin et huile dans les oliveraies des Cinque Terre
3h30 · EN · ES
dès € 55 par personne
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