Cours privé de cuisine à Orvieto : Préparez des pâtes et visite
Étalez, coupez et cuisinez les pâtes que vous préparez vous-même, puis dégustez-les le jour même.
Un cours privé de cuisine à Orvieto où vous préparez à la main des pâtes colorées, apprenez les techniques de découpe et de roulage avec un chef, puis dégustez vos créations accompagnées de vins et huiles locaux. L’expérience comprend une visite privée de la cathédrale et du centre historique d’Orvieto en bus électrique avec audioguide, ainsi qu’un apéritif de bienvenue et un dessert. Quatre heures au total. Disponible pour individuels, couples ou familles.
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L’expérience
Votre après-midi commence par une visite privée d’Orvieto à bord du bus électrique Orvieto Gran Tour. L’audioguide multilingue vous fait découvrir la cathédrale et les monuments architecturaux qui caractérisent cette ville perchée en Ombrie. À la fin de la visite, vous êtes conduit au restaurant Vis a Vis, où le chef Emanuele (qui a passé plus de dix ans dans des cuisines de haute cuisine en Italie). Vous initie aux bases des pâtes faites main. Vous mélangez des extraits et poudres de légumes dans la pâte pour créer des feuilles colorées, puis apprenez à rouler, couper et cuire chaque forme correctement. Tout est conçu autour d’une cuisine végétale : pas de viande, pas de poisson, pas d’œufs, uniquement des fromages à présure végétale et des produits de saison de la région.
Vous préparez des fettuccine et des raviolis farcis, puis vous les dégustez avec les autres participants. Un apéritif de bienvenue est servi en premier, suivi des deux plats de pâtes que vous avez préparés, puis du dessert. Les huiles et vins locaux sont dégustés tout au long du repas, dans une ambiance détendue et intime. Le chef guide chaque étape, mais c’est vous qui travaillez : ce n’est pas une démonstration. Les quatre heures couvrent la visite en bus, l’apprentissage de la cuisine et le repas.
Ce qui est inclus
- Transport privé et visite en bus électrique d’Orvieto avec audioguide multilingue.
- apéritif de bienvenue.
- deux plats de pâtes maison que vous préparez.
- dessert.
- vins, huiles et eau locaux.
- café.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 6 jours
Opéré par Green Umbria: a Chef's garden to table adventure
Est-ce fait pour vous ?Réservez cette activité si vous souhaitez un cours de cuisine pratique en petit groupe privé plutôt qu’un grand cours collectif. L’itinéraire fixe (visite en bus puis cuisine et repas) convient à un après-midi libre et aux voyageurs seuls, en couple ou en famille.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues est le guide ?
Guide en direct en anglais, espagnol et italien.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Jeune (9 à 14 ans) ; Enfant (moins de 9 ans) : gratuit.
Que vais-je réellement préparer pendant le cours de cuisine ?
Vous préparerez à la main des fettuccine et des raviolis farcis, en commençant par des pâtes colorées faites avec des extraits et poudres de légumes. Le chef vous apprend à rouler, couper et cuire chaque forme de pâte, puis vous dégustez vos préparations avec un apéritif de bienvenue, un dessert, des vins et huiles locaux.
La visite d’Orvieto a-t-elle lieu avant ou après le cours de cuisine ?
La visite privée en bus d’Orvieto a lieu en premier. Vous montez dans le bus électrique Orvieto Gran Tour avec un audioguide multilingue, découvrez la cathédrale et l’architecture historique de la ville, puis vous rendez au restaurant pour le cours de cuisine et le repas.
Puis-je faire ce cours seul ou vais-je cuisiner avec d’autres personnes ?
Le cours est privé, réservé uniquement à votre groupe. Vous ferez connaissance avec les autres participants pendant le repas et la dégustation, mais l’enseignement et la cuisine se déroulent dans un petit groupe intime, centré sur votre groupe.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?
Le transport privé, la visite en bus électrique avec audioguide, le cours de cuisine, un apéritif de bienvenue, deux plats de pâtes maison que vous préparez, le dessert, l’eau, le vin et le café sont tous inclus.
Cours privé de cuisine à Orvieto : Préparez des pâtes et visite
4h · EN · ES · IT
dès € 150 par personne
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