À Trente, marché et atelier pour préparer pâtes et tiramisu
Préparez deux plats au lieu de regarder quelqu’un d’autre les faire
Une visite du marché en petit groupe et un cours de cuisine à Trente où vous faites les courses au marché local avec une Cesarina, puis retour chez elle pour préparer des pâtes fraîches et du tiramisu maison. Le cours dure environ cinq heures et inclut un apéritif italien, le repas préparé et du vin. Vous repartirez avec les compétences pour refaire ces plats chez vous et une vraie idée de la cuisine trentine.
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L’expérience
La matinée commence au marché local, où votre Cesarina vous montre comment choisir les ingrédients de saison comme les habitants. Vous verrez ce qui est de saison, apprendrez quels vendeurs proposent quoi, et comprendrez pourquoi faire ces choix : ce genre de savoir qui change votre façon de faire les courses une fois chez vous. Ensuite, vous vous rendez chez elle, commencez avec du Prosecco et des amuse-bouches, puis passez en cuisine.
Vous préparez une pâte emblématique typique de Trente et le célèbre tiramisu, en suivant chaque étape de façon pratique. L’hôte vous guide pendant que vous travaillez, sans rester à regarder. À la fin du cours, vous vous asseyez pour manger tout ce que vous avez préparé, accompagné de vins locaux et de café. Le groupe est petit, ce qui laisse la place pour poser des questions et avancer à un vrai rythme, sans précipitation.
Ce qui est inclus
- Visite du marché avec votre Cesarina locale.
- cours pratique pour préparer une pâte emblématique et un tiramisu.
- apéritif italien avec Prosecco et amuse-bouches.
- repas préparé accompagné de vins locaux, boissons et café.
- tablier officiel des Cesarine à emporter.
- guide en direct en anglais ou italien.
Options de cette expérience
2 optionsLa langue du guide se choisit à la réservation. Les options portant le même nom diffèrent par des détails visibles au choix de la date.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour aujourd'hui
Opéré par Cesarine: Cooking Class
Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous voulez vraiment cuisiner plutôt que regarder une démonstration, et si vous préférez passer cinq heures avec une seule hôte dans une cuisine privée plutôt que de tourner dans un grand groupe. La taille réduite du groupe et la visite du marché en premier vous permettent de bien comprendre les ingrédients avant de les toucher.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues est le guide ?
Guide en direct en anglais et italien.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.
Quelle pâte vais-je apprendre à faire pendant le cours à Trente ?
Le cours enseigne une pâte emblématique typique de Trente, choisie pour représenter la tradition culinaire de la région. Votre hôte la sélectionne selon la saison et ce qui est disponible au marché ce jour-là.
Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?
Aucune expérience préalable n’est nécessaire. Le cours est pratique avec un enseignement pas à pas par une Cesarina locale qui vous guide à chaque étape.
La visite du marché est-elle incluse ou payante à part ?
La visite du marché est incluse dans le cours. Vous passez la première partie de l’expérience au marché local avec votre hôte avant de retourner chez elle pour cuisiner.
Que se passe-t-il après la préparation des plats ?
Vous vous asseyez ensemble pour manger tout ce que vous avez préparé (pâtes, tiramisu et autres éléments) accompagnés de vins locaux, boissons et café.
Combien de personnes y a-t-il dans le groupe ?
Le cours est en petit groupe, ce qui vous garantit une vraie attention de la part de votre hôte et du temps pour poser des questions sans être pressé.
À Trente, marché et atelier pour préparer pâtes et tiramisu
5h · EN · IT
dès € 130 par personne
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