Dîner et cours de cuisine irlandaise pour plats traditionnels à Dublin

Préparez un dîner irlandais et dégustez-le le soir même

Un cours de cuisine irlandaise au centre de Dublin où vous préparez du pain soda traditionnel, une soupe, un ragoût de bœuf à la Guinness avec du Colcannon, et un café irlandais chez votre hôte Ann, puis vous dînez ensemble. La soirée dure trois heures et inclut toutes les boissons ; Ann est guide touristique nationale certifiée avec des décennies d’expérience en restauration et hôtellerie. Un livret de recettes est offert.

L’Expérience

Ann vous accueille chez elle à Dublin pour une soirée qui va directement de la cuisine à la table. Vous cuisinez à ses côtés — préparant du pain soda irlandais traditionnel, une soupe poireaux-pommes de terre, un ragoût de bœuf à la Guinness avec du Colcannon (plat irlandais de pommes de terre et chou kale), et vous terminez par un café irlandais Jameson. Le travail est pratique mais sans précipitation ; ce n’est pas une démonstration rapide. Une fois tout prêt, vous vous asseyez pour manger ce que vous avez préparé, et la soirée se transforme en conversations et rires que les Irlandais appellent craic.

Le groupe est petit et mixte — d’autres voyageurs venus pour la même raison que vous. Ann alterne entre les instructions de cuisine et les histoires, partageant ses connaissances culinaires et son regard sur Dublin. Elle vous donne des conseils pratiques pour profiter du reste de votre séjour en ville, ce que seul un local vous dirait au dîner, mais qu’aucun guide ne mentionne. Les boissons — vin, café, café irlandais — coulent tout au long de la soirée, et à la fin, vous avez transformé des inconnus en amis.

La soirée de trois heures a lieu chez elle, en plein centre de Dublin ; l’adresse exacte figure sur votre bon de confirmation. Des arrêts de transports en commun sont proches. Vous repartez avec les recettes que vous avez cuisinées et un souvenir qui marque un voyage — pas un spectacle, mais une vraie soirée dans la cuisine et à la table de quelqu’un.

Ce qui est inclus

• Instructions pour cuisiner du pain soda irlandais traditionnel, soupe, ragoût de bœuf à la Guinness et Colcannon.
• dîner avec tous les plats préparés.
• vin, café et café irlandais tout au long de la soirée.
• livret de recettes à emporter.
• conseils d’Ann pour découvrir Dublin.

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Opéré par eatwith

Est-ce fait pour vous ?La soirée demande trois heures de cuisine pratique et de conversations dans une cuisine à domicile — sans précipitation, sans spectacle, juste le rythme de préparer un repas et de le partager. Si vous voulez apprendre la cuisine irlandaise en la faisant plutôt qu’en regardant, et que vous êtes à l’aise dans un petit groupe d’inconnus qui deviennent amis autour du dîner, c’est l’expérience authentique.

Avis des voyageurs

4,98★★★★★★★★★★

89 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Que vais-je cuisiner exactement pendant le cours de cuisine irlandaise ?

Vous préparez du pain soda irlandais traditionnel, une soupe poireaux-pommes de terre, un ragoût de bœuf à la Guinness servi avec du Colcannon (pommes de terre et chou kale), et votre propre café irlandais Jameson. Tout ce que vous cuisinez devient le dîner que vous partagez ensuite.

Le groupe est-il petit ou y aura-t-il beaucoup de monde ?

Le cours est une expérience intime de repas social chez Ann, conçue pour des voyageurs partageant les mêmes envies de cuisiner et manger ensemble. L’ambiance est chaleureuse et personnelle, pas une grande cuisine commerciale.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix, et dois-je apporter quelque chose ?

Le dîner, toutes les boissons (vin, café, café irlandais), les instructions et un livret de recettes sont inclus. Vous apportez simplement votre présence et signalez à Ann vos éventuelles restrictions ou allergies alimentaires lors de la réservation.

Combien de temps dure la soirée ?

L’expérience dure trois heures du début à la fin — cuisine, repas et conversations qui suivent.

Ann me donnera-t-elle des conseils sur Dublin en plus de la cuisine ?

Oui. Ann est guide touristique nationale certifiée avec de nombreuses années en restauration et hôtellerie, elle partage des informations et conseils sur la ville pour que vous profitiez au maximum de votre séjour à Dublin.

Y a-t-il une terrasse extérieure ou mange-t-on à l’intérieur ?

Une terrasse extérieure est disponible en été, si le temps le permet. Sinon, le dîner se tient à l’intérieur de sa maison.