Apprenez la cuisine indienne traditionnelle en 3 h à Jaipur

Cuisinez quatre plats indiens traditionnels et dégustez-les

Un cours de cuisine de 3 heures à Jaipur où vous préparez des plats indiens traditionnels avec un guide local dans votre propre cuisine ou espace de cuisson. Vous ferez dal tadka, paneer gravy, curry de poulet et naan, puis vous dégusterez le repas que vous avez cuisiné. Transfert hôtel aller-retour, chai et snacks locaux inclus.

L’expérience

Le cours commence par un transfert depuis votre hôtel, l’aéroport ou la gare de Jaipur. Votre chauffeur privé vous conduit à l’espace de cuisine, où votre guide vous fait préparer quatre plats qui sont la base des repas quotidiens indiens. Vous ne regardez pas une démonstration, vous cuisinez vous-même, apprenant à superposer les épices, travailler le paneer et les herbes fraîches, et créer les saveurs qui caractérisent la cuisine indienne. Le guide partage des histoires sur la vie traditionnelle indienne et les repas en famille pendant que vous cuisinez, reliant la nourriture à sa culture.

Vous commencerez par préparer des pakora avec du chai : des snacks frits qui accompagnent le thé fort que les Indiens boivent toute la journée. Ensuite, vous ferez le dal tadka, un plat de lentilles présent sur la plupart des tables indiennes, suivi de la paneer gravy à base de fromage frais et d’épices aromatiques. Si vous choisissez l’option poulet, vous apprendrez à préparer un curry complet avec des épices entières. Le menu se termine par du naan ou du roti, que vous ferez vous-même. Chaque étape s’appuie sur la précédente, ainsi, au moment de passer à table, vous comprenez non seulement les recettes mais aussi l’importance des ingrédients et des techniques.

Après le repas, votre chauffeur vous ramène à votre hôtel ou à l’endroit de votre choix à Jaipur. L’expérience dure trois heures, ce qui permet de rester concentré sur la cuisine et de déguster un repas frais.

Ce qui est inclus

• Boisson chai et snacks locaux.
• transfert hôtel aller-retour en véhicule privé.
• tous les ingrédients et le matériel de cuisine.
• instruction pratique avec un guide anglophone en direct.
• le repas que vous préparez.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 17:30

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (10 ans et plus) · Enfant (moins de 10 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 10

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 9 jours

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Proposé par Imperial Holidays

Est-ce fait pour vous ?Vous cuisinez vous-même avec des instructions pratiques, vous repartez donc avec les compétences pour refaire ces plats chez vous : pas seulement le souvenir d’avoir regardé quelqu’un d’autre cuisiner. Choisissez ce cours si vous voulez apprendre la technique et la garder, plutôt que de suivre une démonstration.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (moins de 10 ans) : gratuit.

Quels plats vais-je vraiment cuisiner pendant le cours ?

Vous préparez des pakora (snacks frits), dal tadka (curry de lentilles), paneer gravy au fromage frais, curry de poulet ou une alternative végétarienne, et du pain naan ou roti. Chaque plat enseigne une technique différente : friture, tempérage des épices, travail des produits laitiers, création de saveurs en couches et fabrication du pain.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?

Non. Le guide vous apprend tout depuis le début, comment manipuler les épices, préparer les ingrédients et gérer le temps de cuisson. Le cours est conçu pour les débutants qui veulent apprendre, pas pour ceux qui savent déjà cuisiner.

Le repas est-il végétarien ou puis-je cuisiner de la viande ?

Le menu propose les deux. Pakora, dal tadka, paneer gravy et pain sont végétariens. Le curry de poulet est une option. Si vous préférez ne pas en faire, les plats végétariens forment un repas complet.

Comment fonctionne le transfert ?

Votre chauffeur privé vient vous chercher à votre hôtel, aéroport, gare ou tout autre lieu à Jaipur, vous conduit au cours de cuisine, puis vous ramène au même endroit après le repas. Le transfert est inclus dans le prix.

Que comprend la durée de trois heures ?

Le cours de cuisine, tous les ingrédients et le matériel, le chai, les snacks locaux, le repas que vous préparez et mangez, le transfert hôtel aller-retour en véhicule privé, et les histoires du guide sur la vie et la cuisine indiennes traditionnelles.