Embarquez en jet ski depuis St Thomas pour traverser les eaux limpides des Caraïbes jusqu’à Pizza Pi, la pizzeria flottante accessible uniquement par la mer. Dégustez des parts de pizza new-yorkaise fraîches, échangez avec les locaux ou l’équipage, et profitez du soleil avant de repartir en jet ski. Une expérience décontractée, fun et un brin surréaliste — dans le meilleur sens du terme.
Les doigts encore salés, je tenais fermement le guidon, sentant déjà l’odeur de l’océan avant même de quitter le quai à St Thomas. Notre guide — dont le nom m’échappe, mais qui portait une casquette délavée et un sourire complice, comme s’il avait vu toutes les réactions des touristes — nous a rapidement expliqué comment manier le jet ski. Mon partenaire était un peu stressé (je faisais semblant de ne pas l’être), mais franchement, c’est plus simple qu’on ne le croit une fois lancé. Le ronron du moteur couvre un peu les pensées, et ça m’a plu.
On a filé sur l’eau, le soleil dansait sur les petites vagues, et je jetais des coups d’œil en arrière, voyant l’île rétrécir derrière nous. Il y a quelque chose de magique à être là, juste vous, le vent, et cette étrange excitation en se dirigeant vers une pizzeria flottante. Jamais je n’aurais cru dire ça un jour. Le bateau Pizza Pi est là, ancré, presque irréel, avec des gens qui agitent leurs parts de pizza et une musique qui flotte dans l’air. J’ai tenté de commander avec mon meilleur accent new-yorkais ; échec total, mais ça a fait rire un membre de l’équipage.
La pizza ? Chaude, fondante, et encore meilleure parce qu’on la déguste sur un bateau qui tangue, les pieds dans l’eau bleu azur. On n’a pas précipité le repas — ici, personne ne se presse — et quand il a fallu repartir en jet ski, j’avais ce mélange de ventre plein et de nez un peu brûlé par le soleil, le signe d’une journée réussie. Je repense souvent à cette première bouchée, même coincé dans les embouteillages chez moi.
La sortie dure environ 90 minutes au total, aller-retour compris.
Le conducteur doit avoir au moins 16 ans ; les passagers doivent être âgés de 6 ans minimum.
Oui, elle est accessible à tous les niveaux physiques et inclut une initiation de base.
Chaque réservation comprend un jet ski pour deux personnes maximum (un conducteur et un passager).
Oui, les animaux d’assistance sont autorisés selon les informations du tour.
Oui, des options de transports en commun sont disponibles près du lieu de départ.
Votre journée comprend l’utilisation d’un jet ski pour deux personnes (un conducteur de 16 ans et plus et un passager de 6 ans et plus), ainsi qu’une place garantie à bord de Pizza Pi pour ne pas attendre affamé après la traversée depuis St Thomas.
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