Dégustation d’huile d’olive à Sparte : De la ferme à la bouteille

Trois huiles, un après-midi : goûtez la différence du terroir

Une séance de dégustation d’huile d’olive à Sparte animée par un chimiste alimentaire certifié qui vous fait découvrir l’installation, le verger d’oliviers et le processus de pressage, puis vous guide dans la dégustation de trois huiles extra vierges avec conseils et nettoyants pour le palais. La visite dure 90 minutes et se tient de décembre à mars. Des dégustations vegan, végétariennes, sans gluten et sans produits laitiers sont disponibles sur demande.

L’expérience

L’installation à Sparte traite les olives de l’arbre jusqu’à la bouteille emballée, vous voyez donc toute la chaîne : une visite guidée de l’usine hors production montre les équipements et méthodes, puis une courte visite du verger d’oliviers où vous vous tenez parmi les variétés grecques locales. Un chimiste alimentaire certifié conduit la visite de l’installation et la dégustation qui suit, en commençant par une présentation sur la place de l’olivier dans la région et son cycle de vie avant de passer aux huiles elles-mêmes.

La séance de dégustation porte sur trois huiles extra vierges. Entre chaque échantillon, vous nettoyez votre palais avec de l’eau et des tranches de pomme verte, et le chimiste vous explique la technique de dégustation pour que vous puissiez percevoir les différences. Des olives Kalamata et de la pâte d’olive sont proposées pour grignoter. La visite dure 90 minutes et se termine à la boutique de l’installation, où vous pouvez acheter les huiles dégustées ou d’autres produits de la récolte.

L’installation dispose d’un grand parking, de toilettes, d’un distributeur de snacks et boissons, ainsi que d’une borne de recharge pour véhicules électriques. Tous les espaces et surfaces sont accessibles en fauteuil roulant. Les visites ont lieu de façon saisonnière du 1er décembre au 1er mars, et le guide parle anglais et grec.

Ce qui est inclus

• Visite guidée de l’installation et du verger d’oliviers.
• présentation sur l’olivier et son importance régionale.
• trois échantillons d’huile extra vierge.
• eau et tranches de pomme verte pour nettoyer le palais.
• olives Kalamata et pâte d’olive.
• conseils de dégustation d’un chimiste alimentaire certifié.
• accès à la boutique de l’installation.

Avant de réserver

Jours et horairesSamediDéparts à 10:00 et 12:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (13 ans et plus) · Enfant (5 à 12 ans) · Bébé (moins de 5 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 20

Guide sur placeAnglais et grec

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 4 jours

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par Sparta Gourmet

Est-ce fait pour vous ?Il s’agit d’une dégustation guidée par un expert certifié, pas d’une visite libre, vous apprenez donc la technique et le contexte en goûtant plutôt que de déguster seul. Elle convient à tous ceux qui veulent comprendre ce qui rend ces huiles différentes et comment les déguster correctement, ainsi qu’aux voyageurs au Péloponnèse en hiver pendant la récolte et le pressage.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

2 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et grec.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (5 à 12 ans) ; Bébé (moins de 5 ans) : gratuit.

Que se passe-t-il pendant la visite de l’installation d’olives ?

Vous visitez l’usine hors production avec un chimiste alimentaire certifié, découvrez les équipements et méthodes de pressage, puis vous rendez au verger d’oliviers pour voir les variétés grecques locales. Le chimiste explique l’importance de l’olivier dans la région et son cycle de vie pendant la visite.

Combien d’huiles d’olive goûte-t-on, et qu’est-ce qui accompagne la dégustation ?

Trois huiles extra vierges. Entre chaque échantillon, vous nettoyez votre palais avec de l’eau et des tranches de pomme verte, et le chimiste vous enseigne la technique de dégustation pour reconnaître les saveurs et différences. Des olives Kalamata et de la pâte d’olive sont disponibles pour grignoter pendant la dégustation.

Puis-je participer à une dégustation si je suis vegan, végétarien ou si j’ai des restrictions alimentaires ?

Oui. Des séances de dégustation vegan et végétariennes sont proposées, et des dégustations sans gluten et sans produits laitiers peuvent être organisées sur demande lors de la réservation.

Quand cette visite a-t-elle lieu et combien de temps dure-t-elle ?

La visite dure 90 minutes et se tient de façon saisonnière du 1er décembre au 1er mars. Le guide parle anglais et grec.