Dégustation de six vins au domaine Douloufakis en Crète

Six vins, une pergola, les vignes tout autour.

La dégustation de vins au domaine Douloufakis près d’Héraklion en Crète combine une courte visite du domaine, une promenade dans les vignes baignées de soleil, et une dégustation de six vins du domaine sous une pergola traditionnelle, accompagnée de croûtons et fromages crétois. L’expérience dure 90 minutes avec un guide en direct en anglais ou grec. Le groupe minimum est de deux personnes ; en cas de mauvais temps, la dégustation se fait dans la cave.

L’Expérience

Comment déguster le vin comme les locaux en Crète ? Vous commencez au domaine Douloufakis, juste à l’extérieur d’Héraklion, par une courte visite de la cave, puis vous marchez dans les vignes elles-mêmes — pas assis dans une salle de dégustation, mais debout parmi les ceps qui produisent ce que vous allez boire. Le guide vous fait parcourir les rangs en expliquant les méthodes biologiques et les cépages cultivés ici depuis des siècles.

La dégustation se fait sous une pergola traditionnelle, où vous goûtez six vins du domaine en portions de 60 ml chacun, accompagnés de croûtons crétois, de fromages et d’eau pour rythmer l’après-midi. L’ensemble dure 90 minutes, ce n’est pas un marathon — c’est le temps nécessaire pour passer des vignes au verre et comprendre ce que vous tenez. En cas de mauvais temps, la dégustation se déplace dans la cave, pour que l’expérience ne soit pas annulée, elle change juste de lieu.

Vous pouvez réserver un départ le samedi ou choisir entre midi et 14 h les autres jours. Le guide parle anglais ou grec, et le minimum est de deux personnes — les réservations individuelles peuvent être reprogrammées. Apportez votre propre transport ou organisez-le séparément ; le domaine se trouve à quelques kilomètres du centre-ville.

Ce qui est inclus

• Six vins du domaine en portions de dégustation de 60 ml.
• croûtons et fromages crétois.
• eau.
• visite guidée du domaine et des vignes.
• cadre traditionnel sous la pergola.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAnimaux acceptés

Opéré par Οινοποιείο Δουλουφάκη

Est-ce fait pour vous ?Réservez ceci si vous voulez déguster le vin directement dans les vignes plutôt que dans une salle de dégustation — la promenade parmi les ceps et le cadre sous la pergola font la différence. Le format de 90 minutes convient pour une sortie d’une demi-journée depuis Héraklion sans prendre toute la journée.

Avis des voyageurs

4,96★★★★★★★★★★

23 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Combien de vins goûtez-vous réellement chez Douloufakis ?

Six vins du domaine, chacun en portion de 60 ml, dégustés sous la pergola alors que vous êtes encore dans les vignes.

Qu’est-ce qui est inclus avec la dégustation en plus du vin ?

Des croûtons crétois, des fromages crétois et de l’eau accompagnent la dégustation ; vous goûtez aussi les aliments traditionnels qui s’accordent avec les vins de la région.

Peut-on faire cette dégustation par mauvais temps ?

Oui — si le temps se dégrade, la dégustation se fait dans la cave du domaine, vous goûtez toujours les six vins mais à l’intérieur au lieu d’être sous la pergola.

Combien de temps dure toute l’expérience ?

La dégustation dure 90 minutes du début à la fin, incluant la courte visite du domaine et la promenade dans les vignes.

À quelle heure peut-on réserver et faut-il un groupe ?

Les départs ont lieu le samedi ou à midi et 14 h les autres jours ; le minimum est de deux personnes, les réservations individuelles peuvent être reprogrammées.

Y a-t-il un âge minimum pour la dégustation ?

Oui, il faut avoir au moins 18 ans pour participer à la dégustation.