Degustazione di sei vini alla cantina Douloufakis a Creta
Sei vini, una pergola, le vigne intorno a te.
La degustazione vini alla cantina Douloufakis vicino a Heraklion a Creta unisce un breve tour della cantina, una passeggiata tra i vigneti illuminati dal sole e una degustazione selezionata di sei vini della tenuta sotto una pergola tradizionale, con crostini e formaggi cretesi. L’esperienza dura 90 minuti con guida dal vivo in inglese o greco. Il gruppo minimo è di due persone; in caso di maltempo la degustazione si sposta nella cantina.
L’Esperienza
Cosa serve per degustare il vino come fanno i locali a Creta? Si inizia alla cantina Douloufakis, appena fuori Heraklion, con un breve tour della cantina e poi si cammina tra i vigneti stessi — non si sta seduti in una sala degustazione, ma in piedi tra le vigne che producono ciò che si sta per bere. La guida accompagna tra i filari, parlando dei metodi biologici e delle varietà d’uva coltivate qui da secoli.
La degustazione avviene sotto una pergola tradizionale, dove si assaggiano sei vini della tenuta in porzioni da 60 ml ciascuna, accompagnati da crostini cretesi, formaggi e acqua per scandire il pomeriggio. L’intera esperienza dura 90 minuti, non è una maratona — è il tempo per passare dalle vigne al bicchiere e capire cosa si ha in mano. Se il tempo peggiora, la degustazione si sposta nella cantina, così l’esperienza non viene annullata; cambia solo location.
Si può prenotare una partenza il sabato o scegliere tra le 12 e le 14 negli altri giorni. La guida parla inglese o greco, e il minimo è due persone — le prenotazioni singole possono essere riprogrammate. Porta il tuo mezzo o organizzalo a parte; la cantina si trova a pochi chilometri dal centro città.
Cosa è incluso
- Sei vini della tenuta in porzioni da 60 ml.
- crostini e formaggi cretesi.
- acqua.
- tour guidato della cantina e dei vigneti.
- ambientazione sotto la pergola tradizionale.
Gestito da Οινοποιείο Δουλουφάκη
È questo che fa per te?Prenota se vuoi degustare il vino direttamente tra le vigne invece che in una sala degustazione — la passeggiata tra i filari e la pergola sono ciò che rende questa esperienza diversa da una degustazione in cantina. Il formato da 90 minuti si adatta a una gita di mezza giornata da Heraklion senza occupare tutta la giornata.
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Quanti vini si degustano effettivamente da Douloufakis?
Sei vini della tenuta, ciascuno in porzioni da 60 ml, degustati sotto la pergola mentre sei ancora tra i vigneti.
Cosa è incluso nella degustazione oltre al vino?
Crostini cretesi, formaggi cretesi e acqua accompagnano la degustazione; si assaggia anche il cibo tradizionale che si abbina ai vini della regione.
Si può fare anche in caso di maltempo?
Sì — in caso di condizioni avverse, la degustazione si sposta nella cantina, così si degustano comunque i sei vini ma al chiuso invece che sotto la pergola.
Quanto dura tutta l’esperienza?
La degustazione dura 90 minuti dall’inizio alla fine, incluso il breve tour della cantina e la passeggiata tra i vigneti.
A che orari si può prenotare e serve un gruppo?
Le partenze sono il sabato o alle 12 e alle 14 negli altri giorni; il minimo è di due persone, le prenotazioni singole possono essere riprogrammate.
Esiste un’età minima per la degustazione?
Sì, per partecipare bisogna avere almeno 18 anni.
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da € 47 a persona
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