Cours de cuisine ghanéenne à Accra avec repas à emporter inclus

Préparez deux repas ghanéens complets et repartez avec vos plats emballés.

Un cours de cuisine pratique à Accra où vous choisissez deux plats ghanéens traditionnels, les préparez de A à Z avec tous les ingrédients et ustensiles fournis, puis repartez avec les restes emballés. Le chef partage l’histoire et le contexte culturel de chaque plat, explique les substitutions possibles selon les ingrédients locaux, et répond à vos questions sur la culture ghanéenne tout au long de la session.

L’expérience

Vous choisissez deux repas complets parmi un menu comprenant le riz Jollof, le fufu avec soupe légère, le waakye, le banku avec sauce okro, les haricots red-red avec banane plantain frite, et d’autres. Le cours dure environ quatre heures et demie, et vous cuisinez vous-même du début à la fin : pas de simple démonstration. Tous les ingrédients et ustensiles sont fournis, vous arrivez prêt à cuisiner. Le chef explique l’histoire de chaque plat et indique quels ingrédients locaux peuvent remplacer ceux que vous trouverez chez vous, pour que vous puissiez refaire les recettes chez vous.

Vous mangez ce que vous préparez pendant le cours, puis repartez avec deux portions emballées. La session comprend de la musique et des jeux, et vous pouvez poser toutes vos questions sur la culture ghanéenne. En cas d’allergies, prévenez l’organisateur qui adaptera les ingrédients. Vous pouvez aussi prendre des photos et vidéos pour partager l’expérience.

Le cours se déroule à l’horaire de votre choix, et l’encadrement est en anglais. Si vous souhaitez vous entraîner davantage dans leur cuisine après, vous pouvez réserver du temps supplémentaire à un tarif raisonnable. Sinon, vous pouvez choisir de ne pas participer au cours et commander des repas préparés au même prix, ou ajouter une visite de marché à votre session selon l’option choisie lors du paiement.

Ce qui est inclus

• Tous les ustensiles nécessaires à la préparation des repas.
• tous les ingrédients inclus dans le prix.
• deux repas complets que vous préparez et mangez pendant le cours.
• deux portions emballées à emporter.
• tous les frais et taxes.

Options de cette expérience

5 options

Cours de cuisine ghanéenne, style authentiqueGuide en anglais · Sans horaire fixeCours de cuisine ghanéenne uniquement : Cours de cuisine avec deux repas complets, chacun servi avec un accompagnement ou un dessert. Vous repartirez avec un paquet de chaque repas préparé.

Cours de cuisine express uniquementGuide en anglais · Sans horaire fixeCours de cuisine : Les ingrédients pour ce service sont déjà préparés à l'avance. Service express : Cours de cuisine avec deux repas complets, chacun avec un accompagnement ou un dessert. Vous recevrez un paquet de chaque repas préparé. Durée : 3 heures. Tous les repas du menu.

Services uniquement à emporterGuide en anglais · Sans horaire fixeTous les repas ghanéens : Savourez vos repas ghanéens authentiques dans le confort de votre domicile. Deux repas complets, chacun avec un accompagnement ou un dessert. Durée : 3 jours, ce qui laisse amplement le temps d'acheter les ingrédients, de cuisiner et d'emballer vos repas. Les repas ghanéens sont préparés frais : vous recevrez deux paquets de chaque repas préparé, plus un paquet de l'accompagnement ou du dessert de votre choix. Retrait par le client ou livraison : les livraisons entraînent des frais supplémentaires. Allergies ou restrictions alimentaires : merci de nous prévenir à l'avance si vous êtes allergique à un aliment ou à un plat. Merci.

Voir 2 autres options

Cuisine avec visite du marché uniquementGuide en anglais · Sans horaire fixeVisite d'un marché local : Elle a lieu avant le début du cours de cuisine, pour acheter les ingrédients des repas. Cours de cuisine ghanéenne. Durée : 6 heures, comprenant une visite du marché local pour acheter les ingrédients, les cours de cuisine et un paquet supplémentaire de chaque repas préparé. Achat des ingrédients : le coût du marché est inclus. Le client doit arriver au lieu de cuisine avant la visite du marché.

Services de traiteur uniquementGuide en anglais · Sans horaire fixeRepas faits maison : minimum 4 convives à 30 USD par repas, et maximum 300 convives. Les convives peuvent choisir leurs repas préférés sur le menu. Variété de repas ghanéens : un repas complet avec un accompagnement ou un dessert au choix. Durée : 3 jours. Faites-nous savoir si vous avez besoin d'un service express. Tous les repas ghanéens : tous les repas peuvent être emballés et distribués séparément en livraison ou à emporter, ou servis en buffet sur place. Livraison des repas : des frais supplémentaires s'appliquent. Annulation de commande : ce service nécessite des commandes plusieurs jours à l'avance, les clients peuvent donc annuler leur commande au plus tard 72 heures avant la date fixée.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours

ÂgesAdulte (26 à 70 ans) · Senior (71 à 90 ans) · Jeune (13 à 25 ans) · Enfant (10 à 12 ans) · Bébé (moins de 10 ans)

GroupeJusqu'à 10

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 13 jours

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Proposé par Authentic Ghanaian Cooking Lessons

Est-ce fait pour vous ?Choisissez le cours de cuisine pratique si vous voulez apprendre les techniques et l’histoire des plats pour les cuisiner vous-même chez vous. Optez pour la formule repas préparés ou à emporter si vous préférez recevoir les plats sans suivre le cours.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

11 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (13 à 25 ans) ; Enfant (10 à 12 ans) ; Bébé (moins de 10 ans).

Quels plats puis-je choisir de cuisiner pendant le cours ?

Le menu comprend le riz Jollof ghanéen avec sauce épicée, la soupe légère de chèvre, le fufu avec soupe au poulet ou au poisson, le waakye avec sauce épicée, le banku avec sauce okro, les haricots red-red avec banane plantain frite, l’igname bouillie avec sauce aux feuilles de cocoyam, le kokonte avec soupe d’arachide, et la boisson sobolo à base de feuilles d’hibiscus. Vous sélectionnez deux repas complets plus un accompagnement ou un dessert.

Dois-je apporter mes propres ustensiles ou ingrédients ?

Non. Tous les ustensiles et ingrédients sont fournis par l’organisateur et inclus dans le prix, vous venez les mains vides et repartez avec vos plats cuisinés emballés.

Puis-je apprendre à cuisiner ces plats si j’ai des allergies alimentaires ?

Oui. Informez l’organisateur de vos allergies lors de la réservation, il adaptera les ingrédients pendant le cours.

Que se passe-t-il si je veux m’entraîner à cuisiner après le cours ?

Vous pouvez réserver du temps supplémentaire pour utiliser la cuisine et vous entraîner à un tarif raisonnable, directement avec l’organisateur.

Le transport jusqu’au cours est-il inclus ?

Non, mais des options de transport en commun sont disponibles à proximité du lieu à Accra.