Visite de la ferme de caviar à Sarlat avec dégustations et transfert

Découvrez comment l’esturgeon devient caviar, puis dégustez sept produits de la ferme

Visite privée de deux heures d’une ferme d’esturgeons et truites près de Sarlat où vous découvrez les étapes de l’élevage et de la fabrication, puis dégustez caviar, beurre de caviar, esturgeon fumé, truite fumée, œufs de truite et préparations crémeuses avec un vin pétillant. Transfert depuis Sarlat à 9h30 ou Les Eyzies à 9h50 inclus. Les enfants de moins de 12 ans voyagent gratuitement mais les dégustations sont optionnelles pour eux.

Itinéraire étape par étape

Visite de la ferme piscicole et dégustation des produits

• Visite de la ferme d’esturgeons et truites
• Dégustation des produits de la ferme avec vin pétillant

L’expérience

La ferme élève des esturgeons et des truites en Dordogne, des poissons présents dans ces eaux depuis la préhistoire. Vous parcourez l’exploitation pour voir comment les poissons sont élevés et transformés en caviar, produits fumés et autres préparations. Le guide explique chaque étape du processus et ce qui rend les méthodes de la ferme uniques.

À la fin de la visite, vous dégustez sept produits : caviar, beurre de caviar, esturgeon fumé, truite fumée, œufs de truite, esturgeon crémeux et truite crémeuse, chacun accompagné d’un verre de vin pétillant. De l’eau en bouteille et des en-cas sont fournis tout au long de la visite. La visite dure deux heures au total et se fait en véhicule climatisé. Votre hôtel à Sarlat ou Les Eyzies organise le transfert.

Ce qui est inclus

• Transfert hôtelier à Sarlat ou Les Eyzies.
• véhicule climatisé.
• visite de la ferme avec guide en anglais ou français.
• sept dégustations (caviar, beurre de caviar, esturgeon fumé, truite fumée, œufs de truite, esturgeon crémeux, truite crémeuse).
• accord avec vin pétillant.
• eau en bouteille et en-cas.

Avant de réserver

Jours et horairesProchain départ : 6 avr. 2027

Réservablejusqu'à 2j avant

ÂgesAdulte (12 ans et plus) · Enfant (moins de 12 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et français

Rendez-vous et prise en chargeLa prise en charge à l'hôtel est en option ; vous pouvez aussi vous rendre directement au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.Vous pouvez choisir parmi 31 points de prise en charge.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 7 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteSièges bébé disponibles

Proposé par Exploreo24

Est-ce fait pour vous ?Cette visite privée avec guide en direct vous permet de voyager avec votre groupe et d’adapter le rythme et les explications à vos questions. Réservez-la si vous souhaitez apprendre concrètement le fonctionnement de la ferme et accéder directement aux produits, plutôt qu’une visite autonome ou en grand groupe.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et français.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (moins de 12 ans) : gratuit.

Qu’est-ce que le caviar exactement et pourquoi est-il si cher ?

Le caviar est le lait (œufs) de l’esturgeon, un poisson qui met des années à mûrir et à produire peu d’œufs. Les esturgeons et truites de la ferme fournissent les œufs pour leurs produits de caviar et œufs de truite, rares et difficiles à récolter et transformer.

Combien de temps dure la visite et à quelle heure commence-t-elle ?

La visite dure deux heures. Le transfert a lieu à 9h30 à Sarlat ou 9h50 à Les Eyzies, vous serez de retour avant midi.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

Le transfert hôtelier, la visite de la ferme, les sept dégustations avec vin pétillant, l’eau en bouteille, les en-cas, ainsi que tous les frais et taxes. La visite est privée, votre groupe est seul avec le guide.