Châteauneuf-du-Pape : Visite privée et dégustations de vins depuis Avignon

Résumé

Vignobles de Châteauneuf-du-Pape, caves anciennes, dégustation de vins et déjeuner

Parcourez les vignobles baignés de soleil près d’Avignon avec un sommelier, dégustez des rouges puissants dans des caves anciennes et des domaines familiaux, savourez un déjeuner provençal sur la place du village, et découvrez les histoires authentiques derrière chaque verre. Cette visite à Châteauneuf-du-Pape, ce n’est pas juste boire du vin — c’est s’immerger dans l’âme du Sud de la France.

Comment est l’expérience ?

J’avais toujours entendu parler des vins de Châteauneuf-du-Pape, mais en me tenant dans ces vignobles baignés de soleil aux portes d’Avignon, j’ai réalisé que je ne savais pas grand-chose — à part que les bouteilles chez moi étaient toujours un vrai plaisir. Notre guide, Julien, est arrivé avec cette énergie douce (et une écharpe très française), et tout de suite nous avons marché sur les cailloux entre les rangs de vieilles vignes. Il a ramassé une poignée de ces pierres rondes — les galets roulés, comme il les appelait — et nous a expliqué comment elles gardent les racines au chaud la nuit. J’ai essayé de répéter en français, mais je l’ai surtout fait rire. L’air sentait un peu les herbes sauvages, du thym et quelque chose de doux que je n’arrivais pas à identifier.

Le trajet depuis Avignon a duré une bonne demi-heure, juste assez pour voir le paysage passer des abords de la ville à ces collines ondulantes parsemées de cyprès et de petites chapelles. Nous avons visité quatre domaines différents — l’un était un vieux château majestueux où les portes de la cave grinçaient et les tonneaux semblaient plus vieux que moi. Un autre était tenu par une famille ; Madame Laurent nous a servi son grenache en racontant les vendanges de son grand-père pendant que son chien se pelotonnait sous la table de dégustation. Les vins avaient des notes terreuses et épicées, rien à voir avec les rouges de supermarché que je connaissais. Ce premier verre dans la cave fraîche en pierre était difficile à décrire — un peu poivré, presque fumé ? Mes notes sont brouillonnes, mais je m’en souviens encore parfaitement.

Le déjeuner s’est déroulé dans un bistrot sur la place du village — une vraie cuisine provençale, pleine d’huile d’olive, d’ail et de tomates si mûres qu’on les sentait avant même qu’elles arrivent à table. Notre guide nous a laissés manger seuls (c’est la tradition, a-t-il dit), ce qui m’a paru étrange au début, mais c’était finalement agréable de voir les habitants venir faire leur pause du midi. Ensuite, nous avons flâné dans les ruelles étroites bordées de volets fermés avant de nous retrouver pour une dernière dégustation dans une cave ancienne, plus fraîche que dehors malgré le soleil.

Je ne m’attendais pas à me sentir aussi lié à cet endroit et à ses habitants — peut-être que c’est le fait de boire le vin là où il est produit, ou alors les histoires de Julien sur sa famille qui cueillait les raisins ici quand il était enfant. Quoi qu’il en soit, chaque fois que j’ouvre une bouteille de Châteauneuf-du-Pape maintenant, je me retrouve instantanément là-bas. C’est fou ce que le voyage peut faire.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Vignoble et dégustations à Châteauneuf-du-Pape

• Visite du vignoble et découverte du terroir
• Visite privée et dégustation dans un château
• Visite privée et dégustation dans un domaine familial
• Déjeuner dans un restaurant traditionnel
• Visite privée et dégustation dans un autre domaine
• Dégustation privée dans une cave ancienne

Questions fréquentes

Combien de temps dure le transfert entre Avignon et Châteauneuf-du-Pape ?

Le trajet dure entre 30 minutes et 1 heure dans chaque sens.

Combien de domaines viticoles visite-t-on lors de cette excursion à Châteauneuf-du-Pape ?

Vous visitez quatre domaines différents au cours de la journée.

Le déjeuner est-il inclus dans cette excursion à Châteauneuf-du-Pape ?

Oui, le déjeuner est inclus dans un restaurant traditionnel servant une cuisine provençale.

Le guide déjeune-t-il avec les participants ?

Non, le guide ne déjeune pas avec les participants pendant la pause.

Les transferts entre Avignon et Châteauneuf-du-Pape sont-ils compris ?

Oui, les transferts en véhicule climatisé sont inclus entre Avignon et Châteauneuf-du-Pape.

Cette visite convient-elle aux femmes enceintes ?

Non, elle n’est pas recommandée pour les femmes enceintes en raison des dégustations de vin.

Quel niveau de forme physique est nécessaire pour cette visite ?

Un niveau de forme physique modéré est conseillé pour participer.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge et le transfert depuis Avignon en véhicule climatisé, des visites privées avec dégustations dans quatre domaines différents de Châteauneuf-du-Pape (grands châteaux et petits domaines familiaux), ainsi qu’un déjeuner dans un restaurant provençal traditionnel avant un retour confortable en fin d’après-midi.