Você vai caminhar por vinhedos iluminados pelo sol perto de Avignon com um guia sommelier, provar tintos intensos em adegas antigas e vinícolas familiares, saborear um almoço provençal na praça da vila e ouvir histórias reais por trás de cada taça. Este tour de vinhos em Chateauneuf du Pape é mais que degustar — é sentir a essência do sul da França.
Sempre ouvi falar dos vinhos de Chateauneuf du Pape, mas foi só ao pisar nos vinhedos ensolarados perto de Avignon que percebi o quanto eu realmente não sabia — além de que aquelas garrafas em casa sempre foram um presente especial. Nosso guia, Julien, chegou com uma energia tranquila (e um cachecol bem francês), e logo estávamos pisando nas pedrinhas entre as fileiras de videiras antigas. Ele pegou um punhado daquelas pedras redondas — galets roulés, como chamou — e explicou como elas mantêm as raízes quentinhas durante a noite. Tentei repetir em francês, mas só consegui fazê-lo rir. O ar tinha um cheiro leve de ervas, como tomilho selvagem e algo doce que não consegui identificar.
A viagem de Avignon durou uns 30 minutos, tempo suficiente para a paisagem mudar da cidade para colinas suaves com ciprestes e capelas pequenas espalhadas. Visitamos quatro domaines diferentes — um deles era um castelo antigo e imponente, com portas de adega rangendo e barris que pareciam mais velhos que eu. Outro era uma vinícola familiar; Madame Laurent nos serviu seu grenache e contou histórias das colheitas do avô, enquanto o cachorro dela dormia debaixo da mesa de degustação. Os vinhos tinham um sabor terroso e picante, bem diferente dos tintos de supermercado que eu conhecia. Difícil descrever o primeiro gole naquela adega de pedra fresca — meio apimentado, quase defumado? Minhas anotações estão bagunçadas, mas a lembrança é clara.
O almoço foi num bistrô na praça da vila — comida provençal de verdade, cheia de azeite, alho e tomates tão maduros que dava pra sentir o cheiro antes mesmo de chegar à mesa. O guia nos deixou para aproveitar a refeição (disse que é tradição), o que foi estranho no começo, mas depois ficou gostoso só ficar vendo os moradores chegarem para a pausa do meio-dia. Depois, caminhamos por ruas estreitas com janelas fechadas antes de nos encontrarmos para a última degustação numa adega antiga que parecia mais fria que o lado de fora, mesmo com o sol brilhando.
Não esperava me sentir tão conectado ao lugar e às pessoas — talvez seja o fato de beber o vinho onde ele nasce, ou talvez as histórias do Julien sobre a família dele colhendo uvas ali quando eram crianças. De qualquer forma, toda vez que abro uma garrafa de Chateauneuf du Pape, volto instantaneamente para lá. É engraçado como viajar faz isso com a gente.
A viagem dura entre 30 minutos e 1 hora em cada trecho.
Você visita quatro domaines ou vinícolas diferentes durante o passeio.
Sim, o almoço é incluído em um restaurante tradicional com comida provençal.
Não, o guia não almoça junto durante a pausa.
Sim, transfers em veículo com ar-condicionado estão inclusos entre Avignon e Chateauneuf du Pape.
Não, não é recomendado para gestantes devido às degustações de vinho.
Recomenda-se um nível moderado de preparo físico para participar.
Seu dia inclui traslado com veículo com ar-condicionado saindo de Avignon, visitas privadas com degustações em quatro vinícolas diferentes de Chateauneuf du Pape (entre castelos grandiosos e vinícolas familiares), além de almoço em restaurante tradicional provençal antes do retorno confortável no fim da tarde.
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